爆炒雞胗——剁椒味
主料：雞胗佐料：小青椒（4~6個）香菜（1小把）剁椒（1大勺）蒜瓣生薑花椒粒蔥白料酒老抽白糖食鹽味精植物油用料雞胗250g小青椒4~6個青菜1小把剁椒1大勺蒜瓣適量生薑適量花椒粒適量蔥白適量料酒適量老抽適量白糖適量味精適量植物油適...
剁椒雞胗
特別愛吃雞胗，我媽愛做我愛吃，媽媽不在身邊自己摸索前進💪用料雞胗適量青椒三個剁椒兩勺蔥薑蒜剁椒雞胗的做法1.雞胗解凍下沸水煮四分鐘，撈出清水洗淨切片備用2.鍋內熱油加剁椒蒜片薑片蔥段爆香3.倒入雞胗翻炒4.加黃酒老...
爆椒雞胗
香辣脆口～灰常下飯～用料雞胗200克湖南椒300克蒜瓣6瓣姜一小塊香蔥1根爆椒雞胗的做法1.1生薑和蒜瓣切片1.2香蔥切段；1.3雞胗撕掉"黃衣"後，先用清水沖洗乾淨雞胗醃製：雞胗放入碗裏，切片放入碗裏，加入一茶匙鹽，一湯匙蠔油，一瓶蓋...
剁椒爆雞雜
用料雞雜適量剁椒少許大蒜少許蔥少許剁椒爆雞雜的做法剁椒切碎蔥切茉蒜切茉備用雞珍過水沖涼切片蔥蒜爆香爆香後加入剁椒碎加入雞珍加料酒生抽水翻炒雞珍煮熟收汁出鍋小貼士因爲剁椒本身已經很鹹所以不用加鹽...
藕帶剁椒炒雞胗
藕帶實際上是蓮的幼嫩根狀莖，生長環境適宜時，藕帶膨大後就長成了藕。買到鮮嫩的藕帶後，炒、拌、煎、生吃都適宜，可做主菜、也可以做調味開胃的小菜，葷素皆宜，做家常菜最知名的是清炒藕帶和酸辣藕帶這兩種，今天花兒就和朋友們...
爆炒鴨胗 辣椒炒鴨胗
晚上回來，不知道做什麼菜，翻開冰箱，找到了鴨胗~那就把爆炒鴨胗搞起來吧，哈哈哈~用了4個鴨胗，有些多了，滿滿一大碗，一兩個人吃的話，就做一兩個鴨胗就可以了還是蠻香的，吃起來口感脆脆的~好吃~😍用料鴨胗4個姜小半片大蒜4瓣料酒2...
爆炒雞胗
用料雞胗克爆炒雞胗的做法材料，雞胗，蒜薹，紅辣米椒，尖椒，生薑，大蒜。將雞胗放水開水中炒水，可以多煮一會，倒入料酒去腥味。撈出後再次清洗。油熱後先放入雞胗，在放入配料，大蒜，生薑，辣米椒，蒜薹等。倒入豆瓣醬，我用的是自己做的辣豆...
爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)
一道美味的菜，爆炒鴨胗，微辣，鴨胗有嚼勁用料鴨胗8個料酒適量薑絲適量紅辣椒2個螺絲椒適量雞精適量鹽適量油適量生抽適量蒜末適量爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)的做法鴨胗洗乾淨切片加入料酒醃十分鐘，螺絲椒切塊。鍋中倒入油，加入...
雙料炒雞胗（剁椒|孜然尖椒）
都是辛辣口的，配碗熱騰騰白米飯，絕對的下飯菜～自制剁椒醬做法：用料雞胗、洋蔥、生菜蔥末、薑末料酒、生抽、鹽口味1:小尖椒+孜然粒+孜然粉+辣椒末口味2:自制剁椒醬+胡蘿蔔雙料炒雞胗（剁椒|孜然尖椒）的做法生菜切絲放入碗底，...
剁椒辣炒雞胗
雞胗的營養很豐富，雞胗還有除積食，幫助消化的作用，炒雞胗時加些辣椒，味道會更好，更下飯哦。這道剁椒炒雞胗，加了剁椒和長青辣椒，更加的爆辣，火辣辣的。但越吃越想吃，不知不覺兩碗飯哦，簡直就是米飯殺手。哈哈。用料長青椒雞胗剁...
爆炒滷雞胗
因爲比較晚去買菜，所以沒時間滷雞胗，所以就直接買了市場滷好的，這個真的超級下飯的，而且很夠味。用料滷雞胗250克蒜8瓣姜3片食用油適量生抽1勺糖半勺辣椒粉半勺爆炒滷雞胗的做法剛買回來的滷雞胗切好備用將蒜姜切成末備用...
爆炒雞胗，
用料雞胗克料酒勺薑片蒜瓣生抽勺鹽克爆炒雞胗，的做法雞胗放料酒焯水，切片，鍋裏燒油，放花椒少，少放入蔥絲，蒜片，幹辣椒絲爆鍋，放入雞胗，生抽，蠔油，炒放入蒜，蔥絲，鹽，快出鍋放香菜，雞精，...
青椒爆雞胗
用料雞胗200克姜若干蒜若干青椒三個老乾媽適量青椒爆雞胗的做法1.雞胗切片，加老抽生抽生粉鹽醃製15分鐘2.熱鍋放油，爆炒雞胗，變白撈起。3.鍋內加入少許油，開中火放姜蒜，煸香後放青椒，七分熟後加入少許鹽。4．放雞胗，與青椒姜蒜...
剁椒芋頭炒雞胗
這是我自創的一道菜哦，之前做了剁椒醬一直沒用，這次本來想着只用來炒雞胗的。可是覺得那樣太單調了，正好婆婆寄來新鮮的芋頭。這樣想着，雞胗是脆脆的口感，芋頭是軟綿綿的口感，搭配起來，一定很奇妙。事實證明，我想的是正確的！用...
剁椒炒雞胗
今兒給大家介紹的是一道非常快手又香辣下飯的湘菜：剁椒雞胗，只要15分鐘就能搞定，適合上班族或者廚房新手日常製作。這道菜的精髓就在於湘菜的剁椒味道，其實湘菜的辣味是非常豐富且有很多層次的，剁椒屬於鮮辣微酸的一種特殊...
爆辣炒雞胗
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胗250g小米椒5個杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g醃料生薑2片料酒10g生抽15g爆辣炒雞胗的做法榨菜放在水裏沖洗一下，瀝乾。在雞胗鼓起來那一面切花刀，每隔2毫米切...
雞胗爆青椒
用料雞胗按吃飯人數而定兩人份四隻青椒一隻薑末一小塊雞胗爆青椒的做法雞胗洗淨放料酒和少量鹽拌勻入冰箱冷藏兩小時油加熱後放入姜和雞胗爆炒至七分熟後撩起重新放油熱後爆炒青椒至七分熟，倒入雞胗翻炒，加紅幹辣椒兩三...
爆炒雞胗鴨胗燒烤味兒（懶人版）
濃濃燒烤味兒滿足味蕾的同時又相對比較健康🤗會光盤的一道菜哦用料鴨胗或雞胗5個生抽3勺辣椒麪如圖孜然粉如圖黑胡椒粉如圖爆炒雞胗鴨胗燒烤味兒（懶人版）的做法我用的是鴨胗，雞胗的話再多兩三個吧，表面黃色東西摘乾淨。清...
爆炒雞胗
娃上學，老公上班，一個人在家簡單的做個下飯菜，有點費米飯噢！用料雞胗260克彩椒1個配料幹辣椒大蒜生薑爆炒雞胗的做法準備食材雞胗洗淨，切片後焯水⚠️切薄片好入味！熱鍋加油，倒入蒜姜和辣椒，炒香倒入雞胗翻炒2分鐘再加入青椒，調...
美人椒青椒爆炒雞胗
用料雞胗150克青椒1個美人椒2根青蒜少許蔥姜少許雞精半勺生抽少許耗油少許糖6克美人椒青椒爆炒雞胗的做法提前準備好食材備用起鍋燒油放入蔥姜先放入雞胗翻炒再放入青椒，美人椒，青蒜爆炒，依次放入生抽，雞精，耗油，糖出鍋...
雙椒爆雞胗
鮮香火爆，江湖豪情！所謂雙椒，青花椒、紅花椒二者不可缺少。用料雞胗10個二青條6根紅朝天椒5個幹青花椒半湯勺乾紅花椒半湯勺泡椒3個泡姜1小塊老薑3片蒜2瓣料酒1湯勺白糖1茶勺郫縣豆瓣醬半湯勺雙椒爆雞胗的做法雞胗切厚片...
爆炒剁椒雞胗 — 快手下飯菜
雞胗脆嫩，豆瓣醬鹹香，搭配一點紅剁椒，再來一碗飯可好？快手下飯菜！拒絕吃外賣！用料雞胗一包生抽半勺鹽適量蠔油半勺小蔥2根剁椒1勺紅椒3-4個姜2片蒜2瓣雞精幾粒爆炒剁椒雞胗—快手下飯菜的做法超市買的雞胗，常溫解凍。洗淨後...
彩椒爆雞胗
用料雞胗300G紅綠彩椒各半個蠔油1湯匙料酒1湯匙鹽1茶匙水澱粉1湯匙生抽1湯匙蔥花蒜蓉各少許彩椒爆雞胗的做法雞胗剔去筋膜，用清水沖洗乾淨切成小片，再調入水澱粉，蠔油和料酒攪拌均勻，醃製10分鐘，彩椒切小塊中火燒熱鍋中的...
剁辣椒炒雞胸雞胗大辣椒
剁辣椒的加入是這道菜的靈魂，強烈推薦大家試試。用料雞胸肉1塊雞胗4-5個大辣椒2個調味料：生薑2片(切絲)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉適量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺鹽適量剁辣椒炒雞胸雞胗大辣椒的做法熱鍋倒...
三椒爆雞胗
雞胗爽脆的口感，配合花椒的麻，幹辣椒的辣以及泡椒的酸辣，下酒下飯的好菜。用料雞胗花椒少許幹辣椒兩個泡椒兩個料酒少許醬油少許糖少許鹽少許姜粉少許三椒爆雞胗的做法雞胗只取肉的部分，儘量切薄片，和料酒、醬油、湯、鹽、...