迷你可頌麪包
起酥麪包對我來說就是噩夢，做過多次都以失敗告終！但是經過一次次嘗試現在終於摸出一點頭緒了！用料高筋粉250克白糖20克精鹽3克酵母5克雞蛋一顆水130毫升黃油5克黃油130克迷你可頌麪包的做法將高筋粉加入白糖、鹽、酵母、...
迷你香腸可頌（超簡單易做）
萬能的手抓餅。可以做任何你想到的起酥類食品！小盆友超級喜歡的香腸可頌。香香脆脆非常好吃，關鍵是還特別簡單易做！作爲早餐或者零食都是不錯的選擇！這是一人份，小朋友超愛，一個也沒讓我吃🤷♀️……用料手抓餅一塊香腸兩根...
迷你可頌
酥酥酥，好吃！用料高筋麪粉130g水35g牛奶35g鹽2g白糖20g酵母3g黃油「揉麪用」10g黃油「裹入用」70g蛋黃液適量迷你可頌的做法水牛奶加熱35°加入酵母，發酵一會！麪粉里加白糖鹽，加入液體，揉到不沾手，發酵30分鐘黃油和麪擀至這...
迷你可頌•牛角包•手抓餅版
手抓餅的神仙吃法用料手抓餅1張蛋液10g黑芝麻些許迷你可頌•牛角包•手抓餅版的做法把手抓餅切8塊扯長來從下往上捲起來首尾連起來刷上蛋液撒上黑芝麻空氣炸鍋190度烤12分鐘，烤箱的話190度烤15分鐘。小貼士中間還可以...
迷你熱狗可頌麪包（羊角包）
趴梯必備！用料Ready-to-make可頌麪糰迷你紅腸迷你熱狗可頌麪包（羊角包）的做法材料合影，美帝一般的超市都可以買到開啟麪糰的盒子，可以看到麪糰是捲成一卷的。輕輕開啟麪糰，沿虛線撕下一塊（三角形形狀）用刀把三角形切成四個大...
迷你版可頌麪包
Q版可頌，小小的，基本一口一個，既可以當作早餐又可以當作零食 烘焙：烤箱中層，180度，10分鐘左右用料高筋麪粉170克低筋麪粉30克細砂糖50克黃油20克奶粉12克全蛋液35克鹽3克耐高糖乾酵母3克水85克裹入黃油片狀黃油70克迷你版...
迷你可頌（手抓餅版）
用料雞蛋1個手抓餅隨便幾個迷你可頌（手抓餅版）的做法手抓餅切成三角形，捲起來刷上蛋液後放入烤箱，200度烤到上色，酥的掉渣可以捲上自己喜歡的，比如香腸，肉鬆等，我包了幾個紅豆的什麼都沒加的我們家的小吃貨一盤不夠吃...
迷你可頌 mini-croissant
可頌(croissant)配咖啡是傳統的法國國民早餐，其羣衆接受程度絕對超越咱的油條配豆漿。它做起來很費工，從準備到入嘴至少需要3個半小時...如果你和我一樣，出門走幾步就能買到的話，建議還是直接買吧！我的週末啊...用料淡黃油...
空氣炸鍋版迷你可頌
最近流行手抓餅的各種吃法，這個方子又快又簡單，食材也是冰箱裏常備的，我的空氣炸鍋又派用場了。用料手抓餅1片火腿腸2根蛋黃1個芝士片(可不放)2片芝麻少許空氣炸鍋版迷你可頌的做法準備工作如圖:手抓餅、火腿腸、芝士片...
迷你可頌麪包（不開酥版）
用料高筋麪粉250克雞蛋50克牛奶110克無鹽黃油20克鹽3克耐高糖酵母3克糖30克有鹽黃油20克迷你可頌麪包（不開酥版）的做法除黃油外原料放廚師機攪拌至粗膜，再加入黃油高速攪拌至手套膜。蓋保鮮膜第一次發酵1小時。發好按壓...
尼可拉迷你可頌，首秀版
早在開始學烘焙的時候買了兩本《麪包新語》，當時沒有那個能力動手，只能偶爾翻看一下。今天終於鼓起了勇氣，挑戰書裏的“尼可拉可頌”，不過我做的是迷你版。以下配方出自該書的“可頌麪包基礎型”。沒有很大改動，只是用了幹...
迷你小可頌
用料雞蛋1個火腿腸5根手抓餅3張迷你小可頌的做法手抓餅斜切成5片，火腿腸切3段。手抓餅卷火腿腸蛋液調均每個上面刷蛋液和黑芝麻190度烤16分鐘出爐了香脆可口...
手抓餅迷你可頌熱狗
迷你可頌熱狗香氣四溢酥到掉渣超級簡單，可做早餐和小零食，手抓餅簡直是萬能的！非常酥脆且有層次，一口一個不要太好吃！用料雞蛋1個手抓餅1張小香腸8根芝麻適量手抓餅迷你可頌熱狗的做法1、將一塊手抓餅分成8份2、將分成8份...
哈嘍~麪包你好! 雙色可頌
配方是配方，製作是製作，網上配方很多，可頌重在製作，特別開酥，手感，溫度，整形，包括烘烤溫度。配方已全(1)除可可粉和裹入黃油除外的所有材料揉至完全擴展狀態，揉好的麪糰總量大約540克左右。(2)取80克麪糰加黑可可粉和適量的水...
不用揉麪也可以做的迷你可頌
一個可頌重度愛好者，必須親自做，不用揉麪，只需一張手抓餅，5分鐘立馬解鎖好吃的可頌。用料手抓餅2張雞蛋1個不用揉麪也可以做的迷你可頌的做法手抓餅解凍變的有點軟後，切成長三角形；拿出一片長三角形；從三角形寬的一頭往裏卷，...
迷你可頌
有孩子的媽媽總希望在早餐的時候給寶寶更健康的美食，希望孩子能吃上新出爐的麪包。早餐一杯牛奶，一塊剛出爐的可頌。大家都知道，做烘焙很麻煩，需要提前很久和麪，而且和麪的時候也要和很久，那麼有沒有什麼方法能很快的做出好...
哈嘍~麪包你好！牛角 可頌麪包
那個叫可頌的麪包，喜歡可頌因爲我總是被可頌的組織，可頌的外形折磨着，看過很多的文章，也嘗試了很多次，終於找到滿足感了，網上可頌的方子不多，各種配方，而且配方的量也很大，不是適合家庭製作，很多配方要切專業的片狀黃油。我只喜...
士力架迷你可頌
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料原味手抓餅1張小塊士力架1塊雞蛋1個士力架迷你可頌的做法雞蛋打勻，將蛋液過篩。小塊士力架切成小塊。手抓餅切成6等分扇形。一塊手抓餅底部放上一塊切好的士力架，由下向上卷，按...
家庭版🥐迷你可頌麪包🥐
丹麥類麪包一直是我的最愛，濃郁的黃油香氣，層層疊疊的口感，真的很美味吖❤️不過手工開酥對新手不是很友好，今天推薦給大家一個我常用的家庭配方，相對更快手，成功率更高，只要根據步驟小貼士，一定能做出美味又高顏值の可頌麪包哦...
補鐵迷你可頌
手抓餅又有新玩法了你造嗎？這款小點心合適大寶寶，加入紅棗花生醬，補鐵補血、促生長，無添加的大肉粒補充蛋白質和能量，冷吃熱吃都好吃，大小適合寶寶抓握，媽媽們也可以大快朵頤哦適合24月以上寶寶用料手抓餅1張紅棗花生醬適量...
烘焙小白的迷你可頌
用料迷你可頌冷凍麪糰8個蛋液10克烘焙小白的迷你可頌的做法去買回來常溫解凍30分鐘，再醒發60分鐘表面均勻塗上蛋液烤箱預熱到180度，烤制13分鐘小白可頌get☑️...
可頌麪包
一直很想做這款麪包。這是法式的一種傳統麪包。我做的迷你版的啊。都是很小很小一個的可頌。用料高筋麪粉100克低筋麪粉20克奶粉5克酵母5克雞蛋1個無鹽黃油20克包入材料黃油1片70克雞蛋液（適量刷用）可頌麪包的做法所有...
超Q的迷你可頌（手抓餅版）
手抓餅又有新玩法了你造嗎？家裏買了一沓子速凍手抓餅，然而總是做雞蛋手抓餅未免太單調了，所以喜歡尋找各種方法把手抓餅玩出新花樣～繼香蕉派、榴蓮派和丹麥酥之後，這次把它玩成了羊角可頌，迷你版的，超可愛！午後時光，烤兩個QQ的...
迷你香蕉可頌麪包
今天做了一款簡單的迷你香蕉丹麥麪包。疊被子這類麪包成型都比較簡單，就是疊被子時容易出現問題，比如麪糰和油脂的軟硬度不符合，就會失敗，發酵時溫度過高，也會導致麪糰油脂滲出來，烘烤時溫度掌握不好，也會導致麪包沒有均勻的...
家庭版 迷你小可頌
一起動手可頌吧用料雞蛋1個高筋麪粉200克糖20克鹽4克奶粉（沒有可以不加）4克黃油（麪粉中）20克酵母（我用的是自制酵母團）替換成酵母粉是4克30克水（不要粘手）100克總統黃油100克家庭版迷你小可頌的做法提前一晚：把所有面團材料都...