清炒巢湖白米蝦
用料蔥根白米蝦油鹽克清炒巢湖白米蝦的做法白米蝦先用油炒一下然後熱鍋下油放香蔥爆香加入白米蝦加鹽翻炒均勻...
巢湖北周：肉圓子
小時候只有過年時，媽媽纔會做的菜，現在每當炸圓子時就感覺是過年了用料肉末1000克雞蛋2個生抽2勺蔥10根姜5片料酒2勺澱粉2勺鹽20克巢湖北周：肉圓子的做法將肉剁碎，加入生薑末，香蔥末，兩個雞蛋，澱粉，生抽，黃酒，鹽。然後一直攪拌，...
㊙️巢湖特產—青椒白米蝦（阿芝原創）
阿芝的媽媽做菜也是好手，可惜的是，媽媽做的菜譜，阿芝都不會，還是要回過頭去學習一下的，阿芝和媽媽生活不在一個城市，每年可以吃到媽媽做的菜很少，所以要好好學呦怕腥的可以倒點料酒哈用料白米蝦適量生薑適量大蔥一根玉米油適...
【春】土韭菜炒巢湖白米蝦
春天到了，萬物復甦。韭菜壯陽，河蝦補鈣，此時正好是菜品上市的時節，順應時節吃總是好的。但再好吃的東西也不能天天吃，以免營養不均衡。用料白米蝦一盤韭菜一盤子青椒1個輔料蔥薑蒜有就放一點調味料鹽、料酒、蒸魚豉油、生...
巢湖銀魚球
用料香菇70克姜3片火腿30克胡蘿蔔50克鱸魚2條料酒5克蔥10克澱粉2湯匙蛋清1顆鹽1茶匙銀魚200克白胡椒粉1小撮巢湖銀魚球的做法香菇切塊，提前汆水。姜切末，火腿切粒，胡蘿蔔切塊。鱸魚去皮去骨。蔥切末將新鮮香菇、姜、火腿...
巢湖銀魚煎餅
用料銀魚雞蛋5個鹽雞精料酒巢湖銀魚煎餅的做法五個雞蛋，蔥花，紅椒丁。加鹽，雞精，料酒。加點水拌勻。拌勻起鍋，加點豬油和色拉油。放入銀魚雞蛋液。煎製成餅。雞蛋餅翻鍋...
巢湖小魚乾
小時候媽媽一嗓子吃飯啦拐拐落落的娃娃們一齊冒出來盛飯端菜搬凳子搭涼牀一切準備就緒眼巴巴地盯着爸爸只要他端起碗筷我們就可以肆無忌憚地掃啦！😄用料魚乾150克蒜5瓣姜10片生抽1勺鹽1克料酒2勺醋1勺青紅椒洋蔥香菜少...
蒸巢湖白魚
這個菜原材料爲野生白魚乾（鹹魚）。白魚的生長對水質要求高，肉細嫩、魚肚乾淨無黑膜，稍作加工即成美味。直接蒸/先炒後蒸/先蒸後炒皆可。對於喜歡魚，能忍受任何魚腥味的人，建議加入喜歡的調料蒸好就可以了。覺得需要去掉一部...
鳥巢
用料食用果醬15克碟子一個鳥巢的做法先畫出小鳥上半身再畫鳥翅膀完成小貼士注意鳥比例...
小雀巢
用料長豆角數條豬肉200g紅蘿蔔一小塊鵪鶉蛋豆角幾條就幾個小雀巢的做法豆角捲成一個圈(這一步忘記拍圖)，豬肉和紅蘿蔔切成碎，適量加蠔油，醬油，鹽，糖等調料攪拌，放在豆角中間按出一個窩，把鵪鶉蛋放上去滾水中大火蒸10分鐘，最後...
蜂巢糖
承諾給大家的蜂巢糖終於來了，口感酥脆，味道甜蜜無比，製作過程就像科學實驗，而且它的用途多多，趕緊跟隨視頻動起來吧，期待大家的作業噢用料白砂糖100g玉米糖漿60g蘇打粉1茶勺tsp蜂巢糖的做法準備食材。在模具中鋪上烘焙紙並...
鳥巢面
1.竹升面：適合煮餛飩麪，面不容易坨！但是口感不如麪條光滑爽口，口感略澀！這個鳥巢面里加了蛋清，正好使麪條不在澀，反而Q彈！（可以用細掛麪，方便麪等替代，彎曲的細面造型鳥巢更仿真）2.蒜蓉甜辣醬：作用就是調味，可以換成喜歡的口味。番...
蜂巢糕
用料雞蛋2個水180克細砂糖100克蜂蜜10克低筋麪粉100克小蘇打5克煉乳160克植物油120克蜂巢糕的做法1.水和糖煮容，放一邊得它涼了，最後才用。2.雞蛋打發完3.加上煉奶，蜂蜜搞拌均勻4.把油加進去搞均勻。5.加上過濾一下，小蘇...
蛋巢
用料雞蛋1個麪條適量油少許醬料少許蛋巢的做法1、麪條煮至7分熟。2、放在碗中，鍋添少許油。3、油熱後把麪條圈在鍋中（小火）。等半分後，把雞蛋打入中間。5、一定時間後，把蛋翻過來再煎一會，並且可以刷一點辣醬。6、完美出鍋...
峯巢卷
用料黃油40克糖40克低筋麪粉40克蜂蜜25克花生碎適量峯巢卷的做法擀麪杖包錫紙備用黃油隔水融化加入細砂糖蜂蜜用打蛋器攪拌均勻篩入麪粉繼續攪拌加入花生碎攪拌均勻烤箱預熱上下火170度.烤盤鋪油紙，用湯勺盛五分之一的...
陽澄湖大閘蟹之蜂巢蟹
這道菜是我專門求師朋友媽媽學來的，味道很特別哦，學起來吧用料陽澄湖大閘蟹3只鮮蝦100g鴨蛋2個辣椒2個香蔥2根姜30g白蘿蔔15g蔥花15g海帶10g柴魚片5g水600g麪粉一大碗吉士粉15g澱粉15g豬油14g冰水200g陽澄湖大閘蟹之蜂...
椒巢
用料馬蘇裏拉芝士紅椒一隻雞蛋黑胡椒粉鹽椒巢的做法紅椒一隻，“攔腰”切成兩半，去籽兒均勻地撒上黑胡椒粉和鹽少許在每半個紅椒裏，都敲入一個生雞蛋在生雞蛋的上面，撒一層馬蘇裏拉芝士絲放到烤盤上，然後把烤盤放入預熱到華...
雀巢
胡蘿蔔土豆的搭配不知道大家嘗試得多不多~我加了燒烤醬，讓味道一般的胡蘿蔔變得實在不一般了~另外，附贈《雀巢版》胡蘿蔔土豆絲，應該能讓胡蘿蔔在孩子那裏討點喜，給土豆也添點彩。用料土豆一個胡蘿蔔一根鵪鶉蛋五六個尖椒...
心巢
爲了活的更安全舒適，我們都給心築了一個巢，所有親人給予的愛象大樹一樣爲我們遮擋風雨，慢慢的我們發現這顆心並沒有那麼幸福，一樣有苦有樂、有瑕疵，這時候我們需要思考問題出在哪裏，畢竟餘生還要繼續……用料豆腐一塊200克...
“鳥巢”
自己是吃多就容易胖的寶媽，家中有四歲的女兒和六十的老媽，綜合家裏各種情況改良各種菜譜，改良成適合養生大朋友也適合小朋友們胃口的菜，有空我還是比較喜歡鼓搗，這款“鳥巢”是之前做的，拍的照片有限，我儘量描述清楚一些，希望...
鳥歸巢
用料雞蛋🥚一枚蠔油～黑胡椒～鹽～番茄醬～香蔥花一丟丟勺生菜葉一片土豆🥔半個鳥歸巢的做法土豆刨絲準備半個土豆🥔電餅鐺煎制蛋黃凝固小貼士土豆絲水焯一下...
鳥巢卷
推薦這款簡單高顏值、營養高的早餐，非常適合手殘黨呢！用料雞蛋2個低筋麪粉70克牛奶30克鹽1克糖粉30克鳥巢卷的做法準備好所有材料備用將兩個雞蛋倒入容器中，用打蛋器打散白糖、鹽、牛奶倒入蛋液中，用打蛋器攪拌至完全融合...
鳥巢
用料麪粉10克雞蛋1個油10克鹽5克土豆1個小蔥1根牛肉醬兩勺鳥巢的做法土豆🥔擦絲，跟麪粉混合一下，加入鹽和花椒粉，攪拌均勻，油燒五成熱，把土豆放入鍋中，弄成鳥巢形狀，雞蛋放入中間空隙處.煎至兩面金黃.出鍋，把牛肉醬塗抹在鳥巢...
鳥巢餅
不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友看過來用料雞蛋胡蘿蔔麪粉小蔥黑胡椒糖鹽鳥巢餅的做法非常好吃...
歸巢
用料雞胸肉一塊海鮮菇若干聖女果四個鵪鶉蛋三個香菜一根歸巢的做法海鮮菇洗淨，撕絲待用鍋中放入適量水，花椒，八角，桂皮，紅辣椒，鹽，料酒燒開放入雞胸肉和鵪鶉蛋，待熟後，雞胸肉放冷水浸泡後撕絲，鵪鶉蛋剝殼待用熱鍋乾煸海鮮菇，放入...