脆脆的韭菜餅
跟婆婆學的這個韭菜餅的做法，小朋友大朋友都喜歡吃，隔兩天就來一次，過癮用料韭菜克麪粉克雞蛋個水克鹽克十三粉適量香油適量脆脆的韭菜餅的做法1.取適量麪粉加入少量水，邊揉邊加水，注意面和的儘量硬點，和餃子面差不多。和好...
薄又脆的韭菜雞蛋餅
鄉下帶上來的韭菜不喜歡炒着吃，就做成餅來吃用料韭菜克雞蛋1個麪粉鹽味精五香粉油薄又脆的韭菜雞蛋餅的做法取麪粉一小碗麪粉里加鹽再加味精再加點五香粉加水攪拌成糊狀打入一個雞蛋繼續攪拌攪拌均勻取一小支韭菜切成...
酸酸脆脆的綠豆芽炒韭菜
🌸喜歡醋溜的菜系，綠豆芽是首選～🌸酸脆、清爽、速炒，一個人吃一大盤停不下來～用料綠豆芽一小把韭菜少量蒜2瓣蔥少許姜一小片五香粉少量醋適量鹽適量雞精少量香油幾滴酸酸脆脆的綠豆芽炒韭菜的做法👉準備食材：豆芽洗淨瀝水，...
香脆韭菜夾
用料雞蛋3個韭菜300克春捲皮20張鹽6克蠔油2勺香脆韭菜夾的做法韭菜切好、雞蛋炒好（包餃子的工序，這裏就不多說了），春捲皮平鋪，舀一勺餡平鋪在春捲皮上，折四折，上平底鍋煎金黃，OK可以下嘴了！特別香脆哦畫的有點糙，不好意思哈哈...
經典傳統薄脆韭菜餅
超愛吃韭菜餅，但總是被攤販裏賣的那些油油厚厚的麪皮倒了胃口。自己做的韭菜餅，皮脆脆，皮薄薄，料多多，陷軟軟，當然美味啦。不過，需要自己和麪喔～用料雞蛋2個韭菜/韭芽（依照個人喜愛選擇）一把麪粉一碗涼開水小半碗鹽，胡椒粉適量食...
香香脆脆的韭菜盒子
我一直都喜歡吃韭菜盒子，但每次用傳統方法包的盒子，吃的時候都會露餡，很不方便。直到加班的時候點了金三角的外賣盒子，就一直琢磨怎樣才能烙出皮薄陷大，金黃酥脆的盒子來，實驗了幾次終於成功了。這樣包出來的盒子趁熱吃香香...
脆皮薄餅韭菜糊餅
感謝下廚房，讓我找到了愛的薄皮糊餅，自己改良了下，做個記錄，日後溫習。用料棒子麪（棒碴）棒子麪（細面）水韭菜雞蛋3個食鹽鮮雞粉香油脆皮薄餅韭菜糊餅的做法韭菜洗淨淋幹水分，切碎末。雞蛋炒散。小蝦米（或海米）小火炒香切碎。三種...
韭菜餅·做出酥脆口感
沒有酵母，沒有合適的溫度就做不了超香的韭菜餅？這麼選材就夠了，還有最靈魂的提香調味料：椒鹽粉！用料小麥粉50克韭菜50克雞蛋1個椒鹽粉1勺油10克鹽5克韭菜餅·做出酥脆口感的做法首先做麪糰，可以直接用蛋糕的小麥粉（這款可以...
香香脆脆不翻車的韭菜雞蛋餅
物資發了很多韭菜不吃有點浪費。想到之前跟團買了麪粉就想着做一次韭菜餅，第一次做，麪粉好像弄太多了，底很厚，在我機智的補救之後居然變得很好吃！醬也配的是海鮮餅的醬，很好吃的，值得嘗試。記錄下以防自己忘記下次還可以做，用...
薄底兒脆邊兒韭菜烀餅
老媽最愛，老北京傳統韭菜烀餅！自家種的韭菜，割一茬兒做起來內徑26釐米平底鍋，這個分量可以做兩張！用料韭菜240克蝦米皮40克雞蛋4個麪粉25克玉米麪240克麪粉25克香油少許鹽酌情水150ml上下薄底兒脆邊兒韭菜烀餅的做法韭菜洗...
香脆韭菜雞蛋盒子/韭菜雞蛋餅
用料韭菜150克雞蛋4個蝦皮20克粉絲（幹）30克食用油20克花椒油20克食材中式麪粉300克溫水210克鹽3克黃油或豬油15克香油10克白胡椒粉0.2克食材香脆韭菜雞蛋盒子/韭菜雞蛋餅的做法韭菜切碎；粉絲切碎；雞蛋打散；將麪粉、溫水、1...
脆甜韭菜炒麪
不愛吃香菜，不會連韭菜也不愛吧！這個夏天就讓你清爽到冒泡！用料綠豆芽50克韭菜100克五花肉50克洋蔥一挫雞蛋麪100克脆甜韭菜炒麪的做法韭菜切段，根、葉分開喔五花肉切薄片滴幾滴鮮醬油抓勻豆芽洗淨，韭菜切段，韭菜葉、根莖分...
韭菜炒脆骨
用料雞脆骨適量料酒1勺鹽5克韭菜適量紅椒一個茶籽油適量韭菜炒脆骨的做法菜籽油加熱，放入脆骨，翻炒片刻放入料酒炒至變色，將脆骨放在鍋邊，將韭菜和辣椒加鹽翻炒至韭菜變色，然後混合一起炒就可以啦！...
酥脆韭菜盒
從小就吃的味道，不能忘懷。外皮酥脆，餡兒香嫩。屋裏瀰漫着食材混合煎烙後的香味，吃一片就停不下來了。寫下來發揚光大。用料韭菜300克雞蛋2個麪粉100克五香粉1勺鹽3克菜籽油適量豆腐150克酥脆韭菜盒的做法麪粉和麪，揉光醒...
雞蛋韭菜烀餅（脆底）
玉米麪是粗糧裏面大衆的食材，小時候媽媽隔一段時間就會烙兩張韭菜糊餅做早餐。老北京喜食韭菜，韭菜與雞蛋的經典搭配相得益彰，菜籽油和新玉米麪濃郁的金黃色讓年幼的我把這道家常早點與“金貴”畫上了等號。如今長大了，獨...
酥脆層層韭菜雞蛋餅
雖然我是個南方妹紙但是很喜歡做北方面食，各種餅經常做的，早上給家人做一個香噴噴脆脆的餅配一碗現磨豆漿很讚的用料中式麪粉500克酵母5克溫水適量糖8克韭菜1把雞蛋3個鹽4克（適量）雞精1克鮮辣粉適量油酥麪粉75克，植物油或...
韭菜脆餅
媽媽的菜地裏除了冬天一年四季都會長韭菜。加上韭菜營養豐富，總是想着變着法子吃，這個韭菜脆餅是娃的最愛，一次能吃下二三個啊。用料韭菜1把自發粉100克鹽適量韭菜脆餅的做法洗淨韭菜直接在硅膠墊上切了，偷懶不用洗砧板。...
脆脆的糯糯的♡韭菜チヂミ
大人小孩都喜歡。我還會放蝦，魷魚等海鮮。一絕🤤用料韭菜1袋洋蔥1/2個胡蘿蔔適量＊水200cc＊小麥粉100g＊澱粉80g＊雞精2小勺＊醬油1小勺香油適量～蘸料～醬油，醋各2大勺糖三小勺辣油適量脆脆的糯糯的♡韭菜チヂミ的做法洋蔥切薄片，韭...
香脆韭菜餅
春天萬物復甦的季節，綠油油的蔬菜，看着就想動手做美食！尤其是春天的頭刀韭菜，必須做起來！頭刀韭菜配雞蛋，放進鍋裏轉一轉，表皮金黃酥又脆，韭香脆嫩滋味美。想吃就跟着①萌做起來吧！！！用料麪粉500克水（熱水）250克（吸水性不同，少量多次...
薄脆韭菜餅
一口一聲嘎嘣脆，配碗冰鎮綠豆百合湯，酷暑也有好胃口~用料韭菜肉末春捲皮薄脆韭菜餅的做法韭菜洗淨切細入沸水汆燙熟，瀝乾水份備用；少量肉末加鹽，少許雞精調味，微量糖提鮮。冷卻後的韭菜末和肉末拌勻，加入少量玉米澱粉春捲皮...
千層韭菜脆餅！
每次包餃子皮子總是控制不好會多出來，這是消耗多餘餃子皮的方法，方便快捷，美味可口！用料韭菜少許火腿少許粉絲少許鹽少許色拉油適量餃子皮12張千層韭菜脆餅！的做法韭菜洗淨切碎，火腿切碎，粉絲泡發剪碎（粉絲可不放），加入適量油，少...
香酥脆手抓餅版韭菜盒子
就是喜歡吃韭菜盒子，還喜歡皮薄餡多，手抓餅真的好，酥脆，特省事嘍！用料雞蛋2個韭菜1把鹽適量粉絲1把胡椒粉適量手抓餅2片香酥脆手抓餅版韭菜盒子的做法準備好食材先炒雞蛋韭菜切碎粉絲開水泡軟，切碎韭菜，粉絲都放炒雞蛋鍋裏，放...
韭菜脆餃
用料韭菜250克雞蛋3個蝦米一小把鹽適量麻油1勺香菇2朵餃子皮30張韭菜脆餃的做法把蝦米切碎爆香把雞蛋打散倒入蝦米里煎至金黃韭菜洗乾淨切碎，香菇切碎，➕鹽和香油一起拌把餃子皮一片刷上油，疊第二片，至第五片（表面不刷油）用...
韭菜脆皮腸
冰箱裏有什麼就做什麼吃。用料韭菜500g脆皮腸一袋幹辣椒三個花椒粒若干薑片若干韭菜脆皮腸的做法脆皮腸切成章魚花刀韭菜切段大致和脆皮腸一樣的長度。熱鍋，倒入適量菜籽油油熱後，將花椒粒和幹辣椒以及薑片爆香。加入脆...
脆香韭菜盒子
疫情在家，美食是唯一的樂趣和追求用料韭菜500克鹽10克粉絲1把麪粉500克酵母5克水100克左右脆香韭菜盒子的做法麪糰發酵時：韭菜洗淨吹乾，切碎；爲了不出水，韭菜先倒油再加鹽。建議加一些五香粉粉絲泡發，剪碎油燒開，蒜末爆炒，倒...