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韭菜脆皮腸

韭菜脆皮腸的做法步驟圖,韭菜脆皮腸怎麼做好吃

冰箱裏有什麼就做什麼吃。

用料  

韭菜 500g
脆皮腸 一袋
辣椒 三個
花椒粒 若干
薑片 若干

韭菜脆皮腸的做法  

  1. 脆皮腸切成章魚花刀
    韭菜切段大致和脆皮腸一樣的長度。

  2. 熱鍋,倒入適量菜籽油
    油熱後,將花椒粒和幹辣椒以及薑片爆香。

  3. 加入脆皮腸,大火快炒,脆皮腸微微開花後,下入韭菜,快炒。
    建議只放鹽,韭菜已經很鮮了,不需要放味精了。

小貼士

脆皮腸已經有鹹味了,鹽少放