饞哭小孩兒的糖醋里脊（豬裏脊可換雞胸肉）
兒子說好久沒吃糖醋里脊了，向友人要來此菜譜一試，成品受到家人一致好評，兒子點評跟飯館的味道相差無幾。用豬裏脊和雞胸肉都做過，都好吃😋寫此菜譜留存全爲自己日後再做方便查詢。如遇有興趣的廚友也可一試，5星推薦👍用料...
滑溜裏脊 超級全面的教程哦
十足的廚房白癡。奈何長了個爲愛拼搏的心勵志要做美味給愛人。努力學習中用料裏脊肉花椒蔥花蒜瓣胡蘿蔔黃瓜木耳滑溜裏脊超級全面的教程哦的做法左右切片各位大廚可能知道怎麼切可是對於我這樣剛下廚房的人真的不會這...
糖醋里脊(簡單易做)
一直喜歡吃糖醋里脊,尋摸了很久覺得這個做法最好。步驟上簡單，材料也方便。用料豬裏脊白糖姜熟芝麻（可不放）蛋清生粉白胡椒粉番茄醬糖醋里脊(簡單易做)的做法姜洗淨擦絲，取薑汁；裏脊肉洗淨切長條，放適量鹽、白胡椒粉、蛋清...
⭐糖醋里脊⭐
用料豬裏脊鹽胡椒粉玉米澱粉雞蛋食用油糖醋汁熟芝麻蔥花⭐糖醋里脊⭐的做法裏脊肉切成一指厚片用刀背拍出紋路再切成筷子一樣的條狀裏脊肉裝入碗中調入鹽和胡椒粉攪拌均勻再加兩大勺玉米澱粉，磕入一個雞蛋抓勻抓勻醃製...
韓式辣醬烤牛裏脊
用料牛肉250克白糖1大勺清酒或者料酒2大勺梨四分之一個（用攪拌機打成醬）醬油2大勺蔥花1大勺蒜泥2小勺香油半小勺芝麻1勺大蔥小半根食鹽2分之一勺辣椒醬半大勺韓式辣醬烤牛裏脊的做法把牛肉切成薄片，比涮肉用的肉片要厚一...
黑胡椒牛裏脊茄汁意麪
收到下廚房平臺饋贈的番茄醬，這個配料只有西紅柿和鹽的醬汁，沒有任何添加劑，符合我給娃選用食材的標準。本來陳果果想去學校和同學共進早餐，在牛裏脊的誘惑下，還是選擇了在家吃意麪。老母親5:30起牀，保證娃6:00準時吃上熱騰...
蝦仁玉米豬裏脊餛飩
用料雞蛋1個嫩玉米粒適量豬裏脊1塊澱粉少量鹽胡椒粉生抽生薑蔥蝦仁玉米豬裏脊餛飩的做法鮮蝦切小塊加鹽胡椒粉醃十分鐘；Step2:豬裏脊玉米粒姜蔥一起剁碎，加鹽、生抽胡椒粉step3:以上兩種食材放入同一容器中，加入雞蛋澱粉...
裏脊炒紫菜頭
用料紫菜張裏脊克料酒勺鹽克雞精勺生抽勺裏脊炒紫菜頭的做法裏脊切絲，紫菜頭切絲，香蔥切粒備用做法見下方小貼士製作方法，1裏脊切絲用老抽料酒水澱粉抓勻醃製備用。2紫菜頭切絲，香蔥切粒備用。3豬油燒熱放蔥粒熗鍋，放肉絲...
黑椒雞裏脊
用料雞裏脊500克醃製調料料酒適量勺鹽適量克醬油2勺薑片適量片調料黑胡椒醬適量黑椒雞裏脊的做法雞裏脊洗乾淨用醃製調料醃製1-2小時起油鍋，裏脊微炸一下，加蔥爆香加黑椒汁，水，料酒，拌均後大火收汁開吃吧！香！...
涼拌香椿裏脊
朋友送了兩把很嫩的香椿，冰箱裏剩了點裏脊肉，就嘗試了一下這個搭配，沒想到意外的好吃。用料香椿1把裏脊肉一小塊醋1勺生抽1勺辣椒油1勺大蒜2瓣熱淋食用油適量涼拌香椿裏脊的做法香椿焯水30秒，撈出來過涼水，切碎備用。裏脊...
香香噴噴糖醋里脊（小酥肉）
小朋友最愛吃糖醋里脊，每天都想吃。他說菜譜名就叫“香香噴噴糖醋里脊”。用料澱粉2大勺豬裏脊170克白糖適量雞蛋1個番茄醬3勺料酒1勺鹽適量玉米澱粉適量白芝麻適量醋1小勺五香粉1小勺香香噴噴糖醋里脊（小酥肉）的做法裏...
曼步廚房 - 糖醋里脊
這道菜外酥裏嫩，最好馬上起筷，不要放太久，不然表皮就不脆了。用料紹興酒裏脊肉糖醋生抽澱粉曼步廚房-糖醋里脊的做法裏脊肉一條，均勻切塊，加紹興酒稍微醃一會兒；麪粉跟澱粉2:1用水調勻，加少許鹽，倒入醃好的裏脊肉；單獨一個個放...
嫩煎羊裏脊佐甜椒芥末醬
經典西餐，煎好的肉要鮮嫩多汁。兩人份。搭配奶油焗土豆。用料肉羊裏脊400克橄欖油/黃油各1勺鹽/黑胡椒適量醬橄欖油1勺蒜1瓣白葡萄酒50毫升玉米澱粉1勺芥末醬1勺甜椒粉1勺鹽/黑胡椒適量牛奶100毫升嫩煎羊裏脊佐甜椒芥...
12月+寶寶食譜：糖醋里脊
常規的糖醋里脊做法重油重糖，不適合寶寶，但是也想寶寶嚐嚐這個美味怎麼辦呢？快來試試這個做法，不用油炸也能做出好吃的糖醋里脊，搭配上番茄醬，酸酸甜甜的寶寶一定會喜歡的~用料豬裏脊50克雞蛋/蛋黃1個番茄醬適量寶寶醬油/低...
糖醋里脊（討厭番茄醬）
小時候吃的糖醋里脊是醬油糖醋汁的不知道什麼時候起開始放番茄醬了味道實在不喜歡就跟媽媽學了醬油糖醋汁的想吃了就自己跟家來一盤用料豬裏脊想吃多少來多少蔥末一點點薑末一點點蒜末一點點麪粉看着來澱粉看着來醋4...
山寨糖醋里脊
糖醋里脊，誰都愛。用料雞米花祕製醬汁山寨糖醋里脊的做法外面炸雞店買來的雞米花，撒少許孜然。祕製醬汁（番茄醬和甜辣醬2:1），再加一點點糖。放油，小火，炸醬，倒入雞米花。炒勻出鍋。小貼士偷懶也能嘗美味。^_^...
裏脊絲拌香椿
用料香椿1把裏脊1塊鹽適量胡椒適量醬油2勺裏脊絲拌香椿的做法裏脊冷水下鍋香椿切成末焯水裏脊煮熟撈出切成絲拌在焯熟的香椿里加鹽和胡椒醬油做好啦配白粥超好吃哦...
家庭版軟炸裏脊 自己能吃一盤的那種
用料裏脊肉雞蛋玉米澱粉料酒鹽味精胡椒麪家庭版軟炸裏脊自己能吃一盤的那種的做法裏脊肉切條，放入料酒、鹽、味精、胡椒麪，醃製半個小時，之後加入雞蛋攪拌，之後在加入玉米澱粉攪拌一個一個放入鍋中炸都炸完，在都放入油中，復...
裏脊西蘭花
上班族的理想快手菜，西蘭花炒裏脊條，脆嫩兼有，色味俱全。用料西蘭花一朵裏脊肉半塊紅椒少許蒜一粒醬油糖酒生粉適量裏脊西蘭花的做法西蘭花分成小塊，大火快炒半分鐘，撒鹽，裝盤裏脊肉切條，生粉醬油酒拌勻入味，加進蒜瓣，大火翻炒...
烤牛裏脊佐百里香咖喱美乃滋
這道烤牛肉是我目前烤得最成功的一次，也許是用對了肉（牛裏脊唄，之前用的是牛後腿眼肉beefeyeround），也許是溫度掌控好了（有了插入式溫度計實時監控！），也許是香料挑對了……總之，就算我做了全熟的，也還是鮮嫩多汁！摘改自foodnetwor...
0失敗的新手家常糖醋里脊
新手也會做的家常菜🔥真香！用材簡單，做起來吧😍用料豬裏脊300克雞蛋1個0失敗的新手家常糖醋里脊的做法❶裏脊300g切成條，加料酒+生抽+蠔油+白胡椒粉+一點鹽+一個生雞蛋，抓勻醃製20分鐘以上。❷調醬：3勺番茄醬+一勺白糖+一...
減脂期 雞肉丸子（雞小胸雞裏脊）
變着法兒地吃雞肉用料胡蘿蔔雞蛋清2個雞小胸減脂期雞肉丸子（雞小胸雞裏脊）的做法雞小胸（雞裏脊）一盒1.6kg做一次，取一半，800g左右很好碾碎，不像豬肉那樣費力剁很久胡蘿蔔粒，雞肉泥，胡椒粉，兩個蛋清，鹽一個方向攪拌上勁。鍋裏放水...
裏脊豆腐丸
用料豆腐100克芹菜20克雞蛋1個黑芝麻適量裏脊肉100克里脊豆腐丸的做法芹菜莖切成細末。裏脊肉用刀背拍鬆斷筋，再剁成肉泥。肉泥、老豆腐、芹菜末、雞蛋，加鹽，混合抓勻入味。抓取一顆魚丸大小的肉泥，揉捏成丸子。丸子放入...
雪菜冬筍炒裏脊
用料冬筍雪菜豬裏脊肉料酒蠔油食用油鹽雞精水澱粉雪菜冬筍炒裏脊的做法裏脊肉切成絲，用一點料酒和一勺蠔油抓捏均勻後，再加一點食用油拌勻醃製二十分鐘。冬筍剝殼洗淨切成薄片鍋中放油燒熱，倒入醃製好的裏脊肉絲煸炒至表...
低溫豬裏脊，中式家常美味祕密
用料1小撮黑胡椒粉1/4茶匙鹽250克豬裏脊肉，切成兩段(約6公分長)1950克水油，少許低溫豬裏脊，中式家常美味祕密的做法1將黑胡椒粉和鹽均勻塗抹在豬裏脊上後放入耐熱夾鏈袋中，抽真空後放入網鍋備用(詳見要訣)。2將水放入主鍋...