家常菜

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裏脊炒紫菜頭

裏脊炒紫菜頭的做法圖解 裏脊炒紫菜頭的做法步驟

用料  

紫菜
裏脊
雞精
生抽

裏脊炒紫菜頭的做法  

  1. 裏脊切絲,紫菜頭切絲,香蔥切粒備用

    裏脊炒紫菜頭的做法圖解 裏脊炒紫菜頭的做法步驟 第2張
  2. 做法見下方

    裏脊炒紫菜頭的做法圖解 裏脊炒紫菜頭的做法步驟 第3張

小貼士

製作方法,1裏脊切絲用老抽料酒水澱粉抓勻醃製備用。2紫菜頭切絲,香蔥切粒備用。3豬油燒熱放蔥粒熗鍋,放肉絲炒制7成熟,加生抽炒出香味,放菜絲略炒加適量的水,蓋鍋蓋至菜絲軟爛加鹽雞精,收汁淋適當水澱粉裝盤即可。