快手菜

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裏脊西蘭花

裏脊西蘭花的做法步驟圖,裏脊西蘭花怎麼做好吃

上班族的理想快手菜,西蘭花炒裏脊條,脆嫩兼有,色味俱全。

用料  

西蘭花 一朵
裏脊肉 半塊
紅椒 少許
一粒
醬油糖生粉 適量

裏脊西蘭花的做法  

  1. 西蘭花分成小塊,大火快炒半分鐘,撒鹽,裝盤

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  2. 裏脊肉切條,生粉醬油酒拌勻入味,加進蒜瓣,大火翻炒約一分鐘。加入紅椒點綴顏色。裝盤。醬油生粉糖調成醬汁勾芡,淋上。

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小貼士

西蘭花莫炒太久,生脆些口感更好。