紫火苕燉肉骨頭
冬季燉品！用料肉骨頭1.5斤紫火苕1斤花椒2克蒜5克姜5克紫火苕燉肉骨頭的做法備姜，蒜，花椒的香料火苕去皮切大塊肉骨頭燒開水去血水，骨肉撈起換水和花椒蒜姜一起煮燉成這樣就好了！...
紫菜燉排骨
肉耙自然香用料排骨500克生薑5片獨蒜1個蔥頭2個紫菜1/4張薏米1把黃豆1把紅豆1把紫菜燉排骨的做法沒有拍步驟視頻啊，關鍵詞小火慢燉2.5小時，紫菜最後加，大功告成！小朋友愛吃！小貼士紅豆可以給排骨上色燉湯必加豆湯才濃郁薏...
骨頭湯火鍋
自宅方便快速2人份骨頭湯火鍋用料豬骨1大根蔥姜少許花生醬按個人喜好生抽按個人喜好玉米2根腐竹若干黑木耳若干鴨血清美豆製品有賣蓮藕1節羊肉卷1盒娃娃菜1棵骨頭湯火鍋的做法豬骨頭洗淨加水煮沸後立即撈出，隨後放入電...
火苕湯
外婆走後一直念念不忘的就是這道火苕湯，可惜舊人不在，這種感覺回不來了。記憶中那種綿軟和那種獨特的香味也跟着離去了用料蒜1瓣鹽適量腳板苕2只姜適量花椒五六顆小蔥適量火苕湯的做法這是冷卻後的樣子小貼士腳板苕清理...
燉骨頭湯
給孩子加餐用料姜5片鹽酌情添加胡蘿蔔骨頭2斤燉骨頭湯的做法燒水除去漂浮油物，大火燒開轉小火，加胡蘿蔔燜10分鐘。這是要出鍋的濃湯小貼士根據個人口味添加食用鹽，香菜，青菜，豆腐...
猴頭菇燉排骨——老火靚湯
猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌,與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”,並有“山珍猴頭、海味燕窩”之說。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認爲：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙...
燉大骨頭🦴
河南沒有秋天，一夜入冬的感覺真不好。老公去買了🐷骨頭，中午吃鍋熱的，補點熱氣兒用料骨頭棒骨➕月牙骨小蔥3根姜5片蒜5瓣郫縣豆瓣醬1勺海天黃豆醬1勺料酒2勺鹽2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺雞汁1勺黃冰糖2塊紅棗2顆白蘿蔔1根...
【火腿芋頭燉排骨】
無論南北，芋頭總會在秋冬的季節裏佔據一個重要的位置。芋頭不但是一種好吃的食材，也是吉祥的象徵。有些地方還有“秋食芋頭”的食俗，寓意着辟邪消災。趁着芋頭上市，趕緊買回來和排骨、火腿燉一鍋熱氣騰騰的湯煲，一碗下肚，對...
火燉芋頭
買了一兜芋頭不知道怎麼吃，網上現學了一道味道還不錯哈哈用料芋頭6個姜6片蒜3瓣蔥花10克花椒6粒鹽10克白綿糖10克油20克雞精1勺白胡椒十三香1勺生抽1勺火燉芋頭的做法芋頭去皮，切塊待用。姜切末放小碗中加滿水待用。蒜...
燉大骨頭
用料骨頭兩根料酒兩勺勺姜5片蔥1根燉大骨頭的做法大骨頭剁小塊放冷水去腥三件套，料酒，蔥，姜。蓋上蓋子，大火煮開。煮開，撇浮沫，撈出大骨頭放入涼水。撇完浮沫剩下大骨頭湯可以下面條，做疙瘩湯。熱鍋涼油，下五六顆冰糖。小火炒...
祕製燉大骨(火鍋骨頭湯底)
花一個上午慢慢燉一鍋大骨~用一口濃湯慰藉我深愛的人~可以直接喝~也可以當火鍋湯底~用料大骨1條番茄1個橘子1個大蔥半根姜3片鹽少許祕製燉大骨(火鍋骨頭湯底)的做法準備食材：大骨切塊洗淨，大蔥取蔥白切段，薑切片，橘子、番...
紅苕窩窩頭
用料紅苕粉克小麥粉克紅苕窩窩頭的做法紅苕和小麥粉混合，準備溫開水拌均勻。混合好的麪粉，放置20分鐘左右。搓圓用手指按一個窩狀，窩狀要均勻。上鍋蒸20分鐘，出鍋……味道棒棒噠👍...
苕粉肉
這是一道老家(湖北)美食……老媽私房菜😃用料紅薯粉200克水220克五花肉100克生抽1勺老抽半勺鹽一丟丟蠔油1勺大蒜葉(沒有就用大蒜瓣湊合)兩根苕粉肉的做法紅薯粉和水混合，調勻鍋裏放油燒熱，中火，倒入苕粉水，燒一會兒，然後...
火腿燉排骨
記得小時候，一到冬天，外婆家的火爐上總愛放着一口砂鍋，裏面不一定是什麼食材，但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在，天一冷，一家人圍着火爐喝湯的情景就會浮現腦海，是那樣的溫暖，那樣的不可替代。用料小排骨600g火腿100g鹽2...
骨頭煲火鍋
簡單～方便～營養用料筒骨配菜骨頭煲火鍋的做法買大筒骨一根叫賣豬肉的砍成段！洗一下放鍋裏煮5分鐘、然後把水倒掉再用水衝乾淨裏面的沫！多衝幾次。衝乾淨後骨頭裏加入足夠的水，再來幾片老薑一大勺料酒！我是用的高壓鍋哦☺兩...
霸王花腳板苕燉豬骨
霸王花就不多說啦，廣東人都知道，煲湯神器！腳板薯學名叫毛薯，別名很多，有參薯、薯莨、黎洞薯等叫法，福建、廣東、廣西、四川自己湖南均產，冬季纔有。腳板薯塊莖爲不規則的扁塊形，狀似腳板，富含黏液質、維生素、澱粉酶等多種營養...
燉羊骨頭
用料羊骨頭5斤老酒250-300克辣椒15個香葉5片鹽糖5勺生薑大蒜7瓣海天醬油2格燉羊骨頭的做法第一次冷水加熱水，大火，煮沸後關火，大約10分鐘，冷水沖洗繼續冷水上鍋，鹽放一些，大約手指捏起來2次，老酒少許，水位線與骨頭平掉，大火，煮...
涼拌火苕
用料火苕鹽味精蒜花椒油麻油辣椒油醋涼拌火苕的做法火苕切片！開水煮熟，撈起待冷卻拌上花椒蒜等香料就可以了...
大骨頭火鍋
用料大骨頭4斤蔥20克姜20克蘿蔔兩個卜頁結200克大白菜200克西蘭花200克香菜50克粉絲100克西紅柿一個木耳20克青菜100克調料鹽20克胡椒粉5克骨頭湯調料少許大骨頭火鍋的做法大骨頭在水中浸泡一天將血水去掉，這樣的骨頭，...
排骨燉芋頭
玉露生涼，丹桂飄香，突然想給大家做一道非常有溫度又順應節氣且霸氣十足的排骨芋頭，就喜歡這種綿綿鬆鬆，和肉類才獨有的齒頰留香。芋頭有個很好聽的名字“大地的紫玫瑰”，在土地裏蘊藏二百多個日夜，葉子像太陽光板般爲每個在...
紫薯紅苕泥
用料紫薯1個紅薯1個紫薯紅苕泥的做法紫薯紅薯放鍋裏煮熟，大概10分鐘，用筷子扎穿爲好剝皮，壓成泥，裝進磨具，脫模，即可...
慢燉羊骨頭
用料鹽適量姜3片料酒2勺八角花椒桂皮大料適量羊骨頭1斤半香菜適量根洋蔥半個大蔥1根幹辣椒適量蒜頭適量料酒2勺老抽一丟丟生抽3勺慢燉羊骨頭的做法羊骨頭煮開過水撇去浮粉，裝起備用，湯不要倒掉了鍋中倒油，放洋蔥香菜炸準...
燉醬骨頭
又是忘了拍照的一天😂用料最好買豬筒子骨或豬脊椎骨燉醬骨頭的做法1.把肉洗淨放鍋裏煮一下去血沫2.在電飯鍋裏放黃豆醬，郫縣豆瓣醬，料酒，辣椒，醬油，蔥段，幾瓣蒜，薑片，花椒，八角，香葉，桂皮3.把肉放到電飯鍋裏，燉一個小時。（調個醋汁...
苕粉肉
用料紅薯個1鹽克1醬油勺1老抽勺1蒜瓣1苕粉肉的做法苕粉適量加水攪拌一邊入鍋一邊攪動成糊狀變色雙面煎黃取出切塊加入調料鹽醬油生抽雞精耗油姜蒜加入苕粉肉紅薯粉，用水攪拌成糊狀入鍋後不停攪拌然後雙面焦黃取出後切...
燉骨頭
用料骨頭克燉骨頭的做法拿水抄盛出備用熱油，放入花椒，辣椒，百香放入骨頭，翻炒，放料酒，老抽，醬油，鹽。翻炒上色後，加水，放蔥蒜，大火燒開再小火。...