茶樹菇燒雞翅
冰箱裏庫存的雞翅，是媽媽做整雞的時候存下的。存得多了再一次性解決掉。比外面買的冰凍雞翅強。用料雞中翅五花肉一小塊茶樹菇生薑片3-4片八角一顆草果一顆生抽老抽白糖茶樹菇燒雞翅的做法雞中翅斬成兩到三段，五花肉切...
雜燒茶樹菇
用料茶樹菇土豆胡蘿蔔青豆八角姜橄欖油香油豆瓣醬糖雜燒茶樹菇的做法熱鍋，涼油，我用了一點橄欖油（別的油亦可或水炒更健康），油不要多，潤過來就可以，放幾粒八角和一點薑末爆香下入洗淨的茶樹菇、切成條的土豆條、胡蘿蔔條和青...
茶樹菇燒肉
用料茶樹菇300克五花肉500克老抽兩勺十三香1勺雞精少許鹽半勺蔥，姜，蒜，幹辣椒適量自定豆乾（可以不用，喜歡的可以加，不喜歡的可以忽略）自定青椒3個料酒1勺茶樹菇燒肉的做法茶樹菇先用熱水泡半小時，用溫水和涼水泡時間長點，熱水...
茶樹菇炒雞
用料茶樹菇250克雞1只姜適量蒜適量料酒3勺生抽2勺老抽2勺冰糖適量茶樹菇炒雞的做法雞洗乾淨切小塊姜蒜切片做準備鍋裏倒油姜蒜爆香放入雞塊翻炒加料酒在放入這三樣翻炒後轉小火燜20分鐘等待期間可以把茶樹菇洗乾淨瀝...
茶樹菇紅燒雞｜山茶油
山茶油、茶樹菇、放養的小公雞，很山野，很田園，哈哈哈…用料提前燒好一壺開水公雞1只泡發好的茶樹菇若干生薑蒜瓣山茶油料酒（也可以黃酒或白酒）老抽醬油鹽糖一點點陳醋（起鍋時用）1點點茶樹菇紅燒雞｜山茶油的做法鍋裏燒熱油爆香...
香菇＆茶樹菇燜雞翅
用料香菇100克茶樹菇100克雞翅膀10只薑切片適量生抽適量料酒一勺鹽適量生油適量冰糖適量胡椒粉適量雞粉適量香菇＆茶樹菇燜雞翅的做法首先將菇類洗淨，泡水兩小時左右，泡發至軟身！已泡發好的菇類把水份涼幹。泡發菇的同時，將...
茶樹菇燒翅根
天天飲食某一期用料茶樹菇300g雞翅根（或翅中）300g幹辣椒5個青椒2個蔥姜少許老抽少許料酒少許茶樹菇燒翅根的做法翅根斬成小塊。用蔥姜鹽，老抽，料酒醃翅根。焯熟茶樹菇，茶樹菇不易變色，幾分鐘即可。下油，加幹辣椒，雞翅根，煸至七...
茶樹菇玉米雞翅排骨湯
做南方人嘛，最喜歡的就是煲湯。餓不餓，盛碗湯給你喝。用料排骨300克雞翅3個茶樹菇150克玉米1根姜1只鹽適量茶樹菇玉米雞翅排骨湯的做法這是我今天買的菜。快遞小哥隔着欄杆給我塞進來了，我下樓時看到這樣一番景象。統統...
茶樹菇燒雞
用料雞半隻花椒十粒青椒三個幹辣椒十隻老抽兩勺蔥一根生抽兩勺鹽適量八角兩個料酒兩勺姜五片糖少量白酒少量茶樹菇燒雞的做法雞剁塊焯水，冷水下鍋，另可放一根蔥，兩片姜，料酒適量準備材料，姜，蒜，花椒幾顆，八角兩顆，香葉，幹辣椒幾...
茶樹菇滑雞
用料活雞1/4只茶樹菇250克生薑幾片油鹽生抽白糖生粉酒茶樹菇滑雞的做法茶樹菇切去根部放進盆裏，清洗乾淨切段雞肉斬件，放薑絲、鹽、生抽、生粉、酒拌勻，醃20分鐘茶樹菇先飛水：放進鍋裏，加入沒過茶樹菇的清水，煮開撈起茶樹菇...
【茶樹菇幹腸蒸雞翅】【蒸菜】
雞翅的美味配上茶樹菇的鮮味，再點綴幹腸。這道菜非常下飯哦。用料雞翅中6個新鮮茶樹菇80克幹腸半段大蒜4瓣姜6克蠔油1大匙生抽1大匙料酒1小匙鹽4克雞精5克香菜末少許【茶樹菇幹腸蒸雞翅】【蒸菜】的做法將茶樹菇去根，洗...
茶樹菇雞湯
用料茶樹菇適量雞腿2個玉米1個薑片2大塊鹽適量雞精適量芹菜粒適量茶樹菇雞湯的做法玉米斬小塊，雞腿剁塊，茶樹菇去尾蒂全部材料洗淨放入鍋中，加入適量清水（沒過食材）丟入兩大塊薑片中大火煮開撈掉表面的泡沫轉小火慢慢熬煮...
茶樹菇燒鴨
茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，味純清香，口感極佳，香濃純正，爲賓館，家庭宴席進階保健食品。可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用...
香燒茶樹菇
賺盡口水的下飯菜。用料新鮮茶樹菇臘肉小米椒豆豉花椒鹽白糖醬油麻油蔥花香燒茶樹菇的做法新鮮茶樹菇去根折段洗淨後，放開水鍋裏焯水後撈出瀝乾水份蒸過的臘肉切薄片，小米椒切斜刀鍋裏放油，放入臘肉炒香炒到透明，肥肉部份...
茶樹菇燉雞翅
用料茶樹菇克雞翅茶樹菇燉雞翅的做法茶樹菇泡軟切根備用，雞翅用料酒，兩勺醬油醃製熱油炒香薑片和蔥段，放入雞肉炒上色，放入一勺生抽一勺老抽、兩勺糖、花椒、八角、香葉和幹辣椒。倒入砂鍋加泡茶樹菇水和茶樹菇煮開，小火燉...
茶樹菇燒雞
最近特別想吃茶樹菇，所以這周就買了很多茶樹菇回家，打算用茶樹菇做菜，想來想去決定在茶樹菇燒雞和茶樹菇燒肉裏選一道來製作，最終選擇了茶樹菇燒雞，味道果然沒有讓我失望，因爲選用的是幹茶樹菇所以這道菜的茶樹菇香味和鮮味...
乾燒茶樹菇
口味濃郁鮮香，做法也簡單，而且很下飯。用料幹茶樹菇3兩五花肉2兩姜蒜各適量豆瓣醬1勺老乾媽豆豉醬1勺白糖／雞精少許生抽適量青紅椒適量蔥2根白芝麻少許乾燒茶樹菇的做法茶樹菇提前放水中泡開（我上班沒時間燒，所以放冰箱泡...
茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅
標題奇怪嗎？不奇怪，因爲我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要...
滋潤湯—竹蓀茶樹菇燉雞翅
寫在前面：我喜歡買來一整隻嫩雞，切割各個關節，再分袋冷凍。不同關節不同做法，作爲寶寶輔食也不浪費。竹蓀：含豐富礦物質、蛋白質、氨基酸等。能保護肝臟，提高免疫力抑制腫瘤。但脾胃虛寒不建議食用。無硫的竹蓀顏色微微偏黃...
茶樹菇燉雞翅「超級鮮」
用最淳樸的老式做法，做出了食材最鮮美的原味兒！推薦～用料雞翅10個茶樹菇（鮮）一把蔥姜少許花椒5-6個八角1個醬油適量耗油1勺鹽少許枸杞子5-6粒冰糖5-6粒茶樹菇燉雞翅「超級鮮」的做法雞翅洗淨控幹水，並在雞翅上劃兩刀！炒鍋加...
茶樹菇燒魚
用料草魚500g茶樹菇100g油鹽適量生抽2勺白糖1/2勺蒜末適量薑末適量料酒適量蔥適量茶樹菇燒魚的做法鯇魚洗淨，去內臟去鱗腮等，然成適量大小塊，用鹽，生粉醃漬約半小時碗中加入生抽、薑末、蒜末、白糖、料酒、蔥白等調成料汁...
茶樹菇悶雞
離家學習，舍友給我做的用料茶樹菇適量雞肉適量茶樹菇悶雞的做法放油所有材料倒數鍋裏炒香放入適量水茶樹菇悶熟收汁小貼士雞肉加生抽生粉姜蒜鹽醃製2小時以上...
茶樹菇雞煲
一款好吃美味的家常菜用料走地雞紅紅辣椒半隻茶樹菇一把紅蔥頭7、8個生薑3片蔥適量蒜苗適量紅辣椒適量蒜頭適量茶樹菇雞煲的做法雞肉用料酒、醬油、雞粉、生薑、蒜瓣醃製半個鍾在沙煲裏放少許油，姜蒜煸出香味放雞肉，不...
茶樹菇燒肉
加點辣椒，嗯真的是很好吃的一道菜，超級簡單快手用料茶樹菇100克五花肉200克幹辣椒5個老抽1勺料酒1勺生抽1勺鹽1勺雞汁2擠茶樹菇燒肉的做法先把肉洗乾淨切好茶樹菇剪去根之後，清水浸泡半小時把食材放進去，加入水，水淹沒食材...
茶樹菇燜雞
用料茶樹菇胡蘿蔔一根姜，蒜，幹辣椒，或紅椒🌶，蔥花。雞肉醬油，耗油茶樹菇燜雞的做法蒜姜爆香。胡蘿蔔🥕翻滾切一起炒。倒入雞肉和茶樹菇＋醬油＋少許鹽。先開大火燜再轉小火燜二十分鐘。收汁倒耗油＋灑蔥。...