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有關法式杏仁塔的做法步驟和做法圖解
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有關法式杏仁塔的做法步驟和做法圖解
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法式杏仁塔
06-10
塔皮、杏仁奶油、杏仁片這三重簡單的組合,造就出單純卻美味的杏仁風味塔。用料塔皮黃油63克糖粉50克鹽一小撮雞蛋液25克低筋麪粉125克杏仁奶油餡黃油50克糖粉50克雞蛋1個杏仁粉50克法式杏仁塔的做法準備塔皮所需原料,制...
杏仁塔
06-06
加拿大“新東方烹飪學校”week10另一個塔,好吃到哭泣用料塔麪粉250克黃油100克糖粉100克蛋液100克鹽一點杏仁醬黃油150克糖150克杏仁精3克蛋液150克鹽一點麪粉15克杏仁粉150克杏仁塔的做法麪粉挖洞,糖粉和黃油先混合用...
杏仁藍莓塔
01-12
用料1低粉180克杏仁粉35克奶油150克細砂糖120克鹽2克全蛋1個用料2(奶油酥粒)低粉100克奶油75克細砂糖50克鹽少許杏仁藍莓塔的做法1將麪粉與杏仁粉混合過篩備用奶油、細砂糖、鹽攪拌均勻把蛋加入2中混合,將1的粉類分次...
黃桃杏仁塔
05-09
我是特別喜歡黃桃的,眼見着黃桃就要下市了,今年還沒做過有關於黃桃的甜品還是蠻遺憾的,趕緊去買幾個好吃的黃桃烤成黃桃杏仁塔。話說烤這個塔還有點小曲折,就是我在熬製黃桃片的時候,連續削了幾個黃桃的皮發現裏面都紅彤彤...
杏仁果醬塔/Bakewell Tart
12-02
Olivia強烈推薦這個甜品哦~做法簡單味道贊!~你懂的每次我推薦都是這種簡單易做的,這個中文名字是我根據食材取的Bakewell是英國的一個城市的名字,但是感覺翻譯成中文有點奇怪的說所以根據裏面的餡料取了這個中文名字!~...
莓果杏仁塔
01-05
這次和彣揚聊天最大的收穫就是關於塔皮的製作,塔皮一定要薄,以前我對塔皮一直有錯誤的認識,總把塔皮當餅乾來做,厚度也跟餅乾差不多,一般是5mm左右,這次挑戰了一下,擀到了3mm。從圖片上可以看到,這個塔皮已經很薄了。我稱量了...
迷你杏仁塔
04-03
模具:4.5cm的24連蛋糕模24個用料黃油63克杏仁粉18克低筋麪粉120克糖粉40克鹽1克雞蛋20個杏仁塔餡黃油50克糖粉40克杏仁粉50克低粉10克雞蛋液50克迷你杏仁塔的做法先做塔皮:黃油軟化到室溫,打至光滑。糖粉、鹽過篩,分2-3次...
枇杷杏仁塔
03-24
方子來自《好想吃一口的幸福果物甜點》甜蜜軟糯的枇杷和南杏仁獨特的香氣,是屬於初夏的獨特記憶~【【【以下材料分量可製作直徑爲18cm的圓形塔一個】】】用料塔皮無鹽黃油75g糖粉50g蛋黃(約重20g)1個低筋麪粉130g鹽一小...
山藥杏仁塔
06-04
用料鐵棍山藥2只杏仁片100克去頭紅蝦7只鹽6克白胡椒1克油500克山藥杏仁塔的做法去蝦線,吸乾水分。3克鹽醃製。蒸熟搗成泥加入鹽3克,胡椒粉少許。做成塔狀。插入杏仁片。140°油溫下鍋炸。金黃色撈出。...
甜桃杏仁塔
11-19
7月正是桃子的季節,一個簡單又美味的甜桃杏仁塔,一起來享用它吧!用料【塔皮】低粉75g杏仁粉20g肉桂粉2g無鹽黃油43g糖粉25g全蛋液15g【杏仁奶油內餡】無鹽黃油40g糖粉40g全蛋40g杏仁粉40g肉桂粉2g【頂部】桃子1個杏仁碎...
法式草莓杏仁塔
03-21
上週六直播的草莓塔,爲了方便大家查找配方,我又拍了視頻。這樣找起來也方便。用料塔皮黃油250克糖粉200克低筋麪粉500克雞蛋2個杏仁粉100克鹽1小勺杏仁奶油黃油100克糖粉100克低筋麪粉30克雞蛋2個杏仁粉100克法式草莓杏...
法式焦糖杏仁塔
08-15
這是一款有着豐富味道的甜點。外層酥鬆的塔皮,入口即化,配以焦糖軟韌的口感和甜膩,還有杏仁脆脆的咬勁和濃香,真心太美味了。用料塔皮材料分割線-----------------------------黃油65克糖粉35克蛋黃1個低筋麪粉125克焦糖...
杏仁鬆塔(杏仁酥)
05-14
我的最愛之一用料杏仁片適量克白巧適量酥皮兩張杏仁鬆塔(杏仁酥)的做法酥皮常溫解凍。每片切8份,撒上杏仁片。烤箱預熱,或者直接烤的話時間相對延長,165-170度,25分鐘左右。烤盤可以適量撒些杏仁片。出爐後,晾晾。取白巧適量...
草莓杏仁塔
03-21
用料草莓草莓杏仁塔的做法用了席拉水果塔的配方...
栗子杏仁塔
07-13
秋天來了栗子吃起來此方可做7寸圓形塔用料杏仁塔皮:黃油(不需軟化)100g低筋麵粉150g杏仁粉25g糖霜60g鹽1小勺雞蛋液20g栗子醬:栗子茸(含糖)200g黃油(室溫放軟)20g鮮奶油35g朗姆酒1/2茶匙杏仁奶油:黃油(室溫放軟)50g杏仁粉50g糖霜...
MINI無花果杏仁塔
09-19
因爲是自己吃,所以不想做很大,把原菜譜的量減掉一半,不過還是可以做兩個我這樣的小塔。我的塔模的直徑大約是12.5cm。用料塔皮低筋麪粉62g黃油31g蛋黃5g水15g鹽一小撮杏仁餡兒杏仁粉10g黃油10g糖粉10g雞蛋10g裝飾無花果...
楓糖杏仁塔
10-18
黑白髮酵黃油的風味奶味濃郁用料黃油75克低粉140克杏仁粉15克細砂糖25克全蛋液45克鹽1克楓糖杏仁黃油20克楓糖漿30克杏仁片50克楓糖杏仁塔的做法包裝開啟後奶香味兒十足將黃油切成小塊與低粉砂糖混合搓揉均勻搓成均勻...
杏仁塔/杏仁派
11-28
杏仁塔也可以叫杏仁派做法簡單又好吃,朋友聚會時做一個很不錯哦·6寸派模一個用料butter(塔皮)60g糖粉(塔皮)50g鹽(塔皮)1g低筋麪粉(塔皮)130g全蛋(塔皮)25gbutter(杏仁奶油)50g糖粉(杏仁奶油)50g全蛋(杏仁奶油)1個半杏仁粉(杏仁奶油)50...
杏仁蘋果塔
08-09
蘋果派(applepie)可能是一種起源於歐洲的食品,不過如今,它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派的流行使美國成了世界上最大的蘋果生產國。蘋果派有着各式不同的形狀,大小和口味,包括自由式,標準兩層式,焦糖蘋果派,法國蘋果派,面...
超簡單:糯米船,杏仁船,杏仁塔!
10-06
用料黃油20克細砂糖10克蜂蜜2勺杏仁片40克糯米船12個超簡單:糯米船,杏仁船,杏仁塔!的做法先把糯米船在烤盤內擺好,其他食材(除杏仁)在鍋中融化攪拌均勻,最後關火,加入杏仁片裝好後,加入烤箱,160℃,15分鐘,簡單到只有成品...
杏仁椰蓉塔
07-05
椰蓉甜點一直是最愛這款塔簡單易制,椰香濃郁,很好吃。用料分兩部分做:塔皮和椰子餡塔皮的配料:麪粉200克黃油130克糖45克雞蛋1個椰子餡配料:糖75克雞蛋2個低筯粉60克椰蓉150克牛奶100克黃油40克泡打粉5克杏仁片適量杏仁椰...
杏仁芝士塔
01-18
用料奶油芝士125克黃油25克糖45克蛋1個低粉12克牛奶50克杏仁芝士塔的做法奶油芝士、黃油、糖、雞蛋拌勻篩入麪粉切拌均勻加入牛奶拌勻倒入烤好的派皮中,烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分鐘杏仁加蜂蜜拌勻,塗到芝士派上,烤箱...
傳統法式杏仁梨塔
09-13
用料黃油125克低筋麪粉250克雞蛋蛋黃一個麥芽糖125克杏仁粉125克梨6-8個傳統法式杏仁梨塔的做法先做塔皮-在一個大碗裏放入250克麪粉在加入切好一小塊的125克黃油雙手把麪粉和黃油用搓的方式搓成像沙子一樣的感覺讓其...
可可杏仁塔
01-08
用料1(塔皮)奶油80克低粉120克糖45克雞蛋1個泡打粉1克玉米粉25克用料2(可可奶油餡)低粉20克玉米粉20克可可粉10克奶油50克糖35克雞蛋1個宗可可酒5ml大杏仁適量可可杏仁塔的做法奶油軟化,分次加入糖和雞蛋攪拌均勻篩入...
蘋果杏仁塔
04-22
甜是冬日裏的一絲溫暖,甜品配熱茶讓冬天的午後充滿活力用料蘋果1.5個雞蛋1個黃油50克麪粉50克細砂糖10克杏仁片適量蘋果杏仁塔的做法蘋果切片或切丁備用,黃油軟化成液體加入白糖,打入雞蛋攪拌均勻,篩入麪粉攪拌均勻成絲滑...
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