香炸豆腐盒
用料千頁豆腐適量肉餡2兩鹽適量味精適量生抽適量油適量香油幾滴麻油幾滴餡料水適量麪粉一小碗水適量蔥薑末少許香炸豆腐盒的做法第一步自然是和餡啦，我用的是牛肉，蔥薑末，然後鹽、味精、醬油、油、香油、麻油、清水順時...
香炸雙盒
兒子小時候很瘦，不喜歡吃東西，一次我發現他特別喜歡爺爺給他炸的茄盒，所以偷師學藝，還把茄盒繼續發揚光大，又炸了土豆盒，發現兒子更喜歡吃，至今馬上大學畢業了胃口還沒變！用料茄子2個土豆2個豬肉300克澱粉適量雞蛋2個香炸雙盒...
香炸油豆腐
爸爸過年都會炸豆腐，酥香的油豆腐可以獨自成菜也可作爲配菜。喜歡豆腐的朋友可以交流哦。用料新鮮豆腐（老豆腐）食用油香炸油豆腐的做法豆腐洗乾淨控水，一定要控幹水分。然後切片。形狀自定，我喜歡片狀。起鍋燒油，油燒至四、...
香辣炸豆腐
這是一道簡單美味的小吃，適合空口吃，也適合下酒～用料老豆腐兩塊青辣椒兩條蒜瓣4-5瓣生抽適量耗油適量白胡椒粉少許植物油適量幹豆豉適量香辣炸豆腐的做法老豆腐擦乾水分，切成約麻將牌大小的小塊，備用；準備一個鍋，倒入植物油，...
豆腐盒子，千頁豆腐盒子
用料豬肉餡5塊錢的豆腐2塊錢的澱粉、味極鮮、蛋清1個蔥豆腐盒子，千頁豆腐盒子的做法材料表。豆腐選擇老豆腐比較好，太嫩的不好定型，還可以選擇千頁豆腐，我覺得味道也不錯且不容易碎和肉餡：在肉糜中加入澱粉、雞蛋清1個，這倆...
香酥炸豆腐
經常懷念上學時學校附近的油炸豆腐，沾着滷汁可以吃兩個油炸花捲！用料豆腐1塊蒜半頭蠔油2勺生抽2勺鹽適量糖1小勺孜然粉適量澱粉3勺香菜1把香酥炸豆腐的做法豆腐切塊油溫6成熱，下鍋中小火油炸炸至表面金黃鍋內燒油，下入蒜...
香煎豆腐盒子
我是一個超級愛吃豆腐的人，因爲我很白，很多人說是不是因爲我愛吃豆腐，扯！因爲我爸白。用料豆腐半塊雞蛋1個用不了鹽一些醬油2勺香煎豆腐盒子的做法老豆腐，就是比較硬的那種豆腐，切一半，然後切大概1.5釐米厚的大塊，假如人口多，...
魚香豆腐盒
用料豬肉餡馬蹄雞精鹽白胡椒粉糖蔥末薑末豆腐澱粉辣豆瓣醬胡椒粉青紅辣椒木耳魚香豆腐盒的做法調肉餡，肉餡中放蔥末，薑末，鹽，糖，雞精，白胡椒粉，馬蹄碎拌勻，加入點澱粉，讓餡有勁有蓬鬆感豆腐切成小塊，每塊中間加上肉餡，放入油鍋炸...
炸香豆腐
臭豆腐寶寶不能吃的我又特別喜歡那個食感由此而來❤️可以先炒醬汁再重複炸一次豆腐❤️堅硬的外表柔軟細膩的內心配上鹹香濃郁的醬汁🐸哇🐸絕配用料豆腐500克雞腿肉200克紅黃甜彩椒各半個大蒜3瓣黃豆醬一大勺糖2克炸香豆...
盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀
用料麪粉適量油適量豬肉適量茄子1個澱粉適量雞蛋3個盒子‖炸茄盒子炸土豆盒子美味呀的做法茄子橫切成片兩刀斷開一次注意不要切斷留一點底部（土豆同上）肉餡都會調吧蔥花、薑末、料酒、鹽、生抽、味精攪拌均勻就可以了面...
香炸土豆盒
我家做飯基本以孩子爲主，每次做飯之前，都要徵求小子的意見，跟他一起回家，在路上就問好了孩子晚上想吃什麼，回家就按照他的意願做給他吃。今天這個饞小子說想吃炸茄盒，把家裏的原料迅速在腦袋裏過濾了一遍，看能不能滿足饞小子...
香炸奶豆腐
這道香炸奶豆腐的靈感來自於東北名菜——雪綿豆沙，那道人人喜愛的美食在記憶中留下了太過深刻的痕跡。只是奶豆腐即使切再小的塊兒也比豆沙要重，所以包裹在打發的蛋白中稍不留神就會脫離，沉在鍋底，所以需要加大火烹炸，讓表...
香炸茄盒
小時候，家裏門口長了好多茄子，每到這個季節，媽媽就會用茄子來做茄盒，那時候，也不叫茄盒，就叫茄子餅，做法和茄盒是一樣的，等長大了，也不知道是誰給它取了這麼好聽的名字，哈哈。所以，從小我也很喜歡吃炸茄子餅，因爲茄子餅裏面會塞肉...
豆腐盒
用料北豆腐肉餡豆腐盒的做法煎好的豆腐盒，倒入紅燒汁（生抽，老抽，白糖，蠔油）...
香炸嫩豆腐
用料豆腐1塊油酌量生抽1勺蔥1根糖3克蠔油1勺老抽半勺香菜看自己的需要蒜2瓣香葉1片澱粉1勺香炸嫩豆腐的做法先把嫩豆腐切塊，炸兩面金黃備用。鍋裏留底油，放入切好的蒜末爆香。先加入水澱粉。然後快速把之前準備好的蠔油...
炸土豆盒
偶爾吃一次真的香的忘了今夕何夕。用料餡料：豬肉1肥9瘦250克蔥姜水適量蔥花適量雞蛋1個生抽1勺十三香粉適量鹽適量蒸魚豉油1勺幹澱粉適量麪糊：雞蛋1個麪粉1杯清水適量澱粉1勺鹽適量十三香粉適量2個大土豆炸土豆盒的做法...
椰香炸豆腐
前幾天看到一個朋友轉發的微博，裏面講的是在美國經營一家素食私房菜的華裔美女，一年創造出好幾百款素食菜譜，其中有一款豆腐是用椰蓉炸的，金燦燦的看着很好吃的樣子，就自己憑想象山了一下，味道真的很不錯，尤其剛出鍋時，外殼香...
香炸藕盒
用料藕一大段牛肉餡150克麪粉適量蔥一根姜五六片生抽適量香油適量食用油適量花椒粉適量老抽適量香炸藕盒的做法牛肉餡加鹽、花椒粉、生抽攪拌、香油、鹽、食用油把蔥姜切沫，藕洗淨削皮把蔥姜沫倒入肉餡中，藕切片備用取...
燉茄盒 炸茄盒 魚香茄盒 魚香茄條土豆條小虎媽
家庭版燉茄盒，不油膩，鮮香味美，讓你多吃一碗飯！用料茄子肉餡調肉餡調料蔥花蒜末燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽的做法燉茄盒1、調餡，蔥姜沫，五香粉，少許料酒，雞精，鹽，生抽，耗油，麪醬，香油，橄欖油，雞蛋，調勻，多調些時間，使肉...
五香炸豆腐
外層包裹油炸三件套的豆腐，隔絕了炸油的高溫，內部不會產生大氣孔，口感依舊嫩滑，如果豆腐本身豆腥味不重，趁熱吃，會懷疑自己吃的是奶酪，是不是感覺超值？有沒有很神奇？用料豆腐1塊，大約400g鹽1/4tsp五香粉1/4tsp澱粉1碗雞蛋1個水2...
香炸豆腐
用料豆腐1塊香菜根鹽克油克蔥花蒜米小米辣白芝麻醬油油香炸豆腐的做法一塊老豆腐，切成九塊正方形，太厚再切半，油放多點下奶鍋中炸豆腐，炸至金黃酥脆撈起，另碗中放入調料，小米辣香菜白芝麻蒜米淋上油加醬油全部混合一起淋上...
香炸豆腐魚
今天要用到的食材是豆腐魚，顧名思義魚質就像豆腐那麼滑嫩，炸過之後特別的好吃，再配的點泰式的醬汁，或者番茄醬很有風味哦。孩子爸說：遇上你這個吃貨，是世界上最幸運的事！孩子媽說：遇上你這懶豬，我就是最倒黴的煮夫，坐着等吃的家...
素炸扁豆豆腐盒
用料扁豆10個鹽15克蔥姜各3克香油5克麪粉80克澱粉80克雞蛋1個豆腐150克素炸扁豆豆腐盒的做法扁豆摘洗乾淨中間劈開口麪粉，澱粉雞蛋和麪糊先醒着豆腐加蔥薑末，精鹽，香油拌勻拌好的豆腐餡將豆腐餡放到扁豆盒裏面醒好的稀糊...
蔥香炸豆腐
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐300g大蔥0.3根薑末3g熱油1大勺香油1大勺生抽2大勺白醋2大勺糖1大勺飲用水1大勺食用油（油炸）適量蔥香炸豆腐的做法蔥末、薑末放進碗裏，加入一勺熱油，香油、白糖、生抽、白...
香炸臭豆腐
用料臭豆腐1小塊豆腐1塊水50克味精5克五香粉3克白糖5克海鮮醬油10克蔥一個蒜一頭青紅椒個一個香菜2根香炸臭豆腐的做法我們先準備一個水豆腐然後切成小塊準備一個平底鍋髮油開始煎蒜切成末香菜切成末青紅椒切末臭豆腐...