小美布丁蛋
嫩滑細膩的小美布丁蛋，一定要試試哦😋用料雞蛋2個鹽少許純淨水160克小美布丁蛋的做法1.雞蛋加鹽調勻打散，加入冷水（一般加2個淺淺的量杯蓋的水，大概在160克左右）2.撇去浮沫，倒入淺口盤子，有蓋加蓋，沒有蓋子的需要加蓋保鮮膜（建...
小美·排骨燜飯（附蒸布丁蛋）
有肉有菜有飯，一鍋端👍超好吃～用料肋排300克大米➕糯米（需提前泡發至少4個小時）300克土豆、胡蘿蔔、青豆等（切塊）250克大蒜1瓣生抽20克老抽8克蠔油15克糖（可選）3克清水（蒸時用）800克小美·排骨燜飯（附蒸布丁蛋）的做法將排骨用小美...
焦糖布丁燒（小美版）
用料焦糖白砂糖110克熱水30克布丁蛋液約250克淡奶油200克牛奶500克白砂糖50克蛋糕雞蛋（單個60克左右）3個白砂糖30克麪粉50克玉米油40克牛奶35克檸檬汁8滴焦糖布丁燒（小美版）的做法在砂鍋裏放入糖，小火加熱，不停攪拌（儘量選擇...
美味布丁
記錄我的美食~美味布丁用料純牛奶250ml雞蛋2個白糖15克煉乳10克檸檬汁適量5~6滴美味布丁的做法純牛奶+糖加熱融化雞蛋打散＋檸檬汁＋煉乳過篩3次牛奶和雞蛋液攪拌在一起倒入布丁容器烤箱180度預熱3分鐘在烤箱盤上加水放入...
超美味日式布丁燒(焦糖+布丁+戚風蛋糕）
配方轉自b站@元氣八眉菌這是八眉嘗試了很多次的配方但我個人覺得有點甜了於是自己改動了這個配方元氣八眉菌一個超優質的美食up主！！！視頻都是視覺盛宴！快去關注他吧！！配方稍有改動哦這個配方糖份我覺得剛好還加入了香草莢和...
小布丁
用料牛奶250毫升糯米粉10克棉花糖50克白糖10克小布丁的做法牛奶，糯米粉，白糖，小火煮開，倒入棉花糖，直至棉花糖融化。（最好用不粘鍋）完工，倒入模具涼涼了放進冷凍四五小時開吃啦...
小美版雞蛋布丁
有了小美之後，做布丁相當簡單啊，大家可以試下用料牛奶250ml雞蛋3個糖30g小美版雞蛋布丁的做法牛奶和糖放小美里，3分30秒，90度，速度1。主要是將糖融化均勻。糖的量可以根據個人喜好添加或減少打3個雞蛋進主鍋，1分鐘，不要溫度，...
布丁夾層蛋糕（小時候的夢想：布丁蛋糕）
記得小時候吃過一種超好吃的蛋糕，裏面有一層類似布丁的口感，很懷念那天正好和男朋友在逛超市，準備買做蛋糕的材料正巧看見了冰激凌口味的布丁原本水果奶油蛋糕是經典搭配，但是我是一個不喜歡吃水果的小孩想着把Q彈口感的...
焦糖布丁-小島布丁
小山布丁絕對是很多人內心的TOP.1~而小嶋老師的這款脫模型的布丁更接近傳統，視覺上更賞心悅目，還可以裝扮水果奶油之類的就口感上來說，小山的更嫩，而小嶋的更Q(畢竟一款是挖着吃，一款是需要倒扣啦。)但是當勺子挖下去時，可...
小美 蒸雞蛋布丁
吃過小美蒸的雞蛋布丁嗎？用料雞蛋（60g左右）3個飲用水180-200克香油淋面少許生抽淋面少許其他配件高溫保鮮膜+薄盤子小美蒸雞蛋布丁的做法將三個雞蛋和190-200g水放入主鍋，設定1分鐘/37度/速度3調和。調和完成後將蛋液過濾...
豆乳布丁（小美版）
自制黃豆粉的菜譜：用料黃豆50克水300克細砂糖40克牛奶100克玉米澱粉5克吉利丁片2片（10克）自制黃豆粉適量豆乳布丁（小美版）的做法黃豆隔夜浸泡，加入水，2分鐘/速度10過篩2次加入糖、玉米澱粉、牛奶，10分鐘/100度/速度2吉利丁片...
小美版布丁口感的蛋羹
用料雞蛋兩個水100克醬油1大勺香油適量小美版布丁口感的蛋羹的做法兩個雞蛋入小碗打散，美善品料理機主鍋加水500克，設定7分鐘最高溫最慢速等待水達到最高溫。再往雞蛋碗里加入100克的水，用筷子一直攪打均勻細膩狀態，蓋上...
快速搞定絲滑雞蛋布丁（小美版）
用料牛奶100克淡奶油100克雞蛋2個糖15克快速搞定絲滑雞蛋布丁（小美版）的做法所有材料入主鍋，2分鐘/37度/速度3混合過篩後倒入模具烤箱預熱，180度25分鐘...
小美布丁雞蛋
用料雞蛋1個溫水80克小美布丁雞蛋的做法一個雞蛋80g的溫水，打均後去泡沫，蓋上保鮮膜上鍋蒸就可以了。熱水18分鐘，冷水23分鐘，取出加少許生抽，香油調味即可食用！...
小美 豆乳布丁 （美善品）
用料吉利丁粉7.5g豆漿300g牛奶150g砂糖20g煉乳25g玉米澱粉10g熟黃豆粉適量冰糖粉少許小美豆乳布丁（美善品）的做法豆漿，牛奶，吉利丁粉一起加入主鍋，3分鐘/37度/速度1再加入砂糖，煉乳，玉米澱粉，8分鐘/80度/速度1篩入容器，撇去泡...
小美//快手牛油果布丁蛋糕
用料牛油果1個牛奶250毫升麥片150克香蕉2根吉利丁片（放入冷水泡軟）1片/5克小美//快手牛油果布丁蛋糕的做法2根香蕉放入主鍋，5秒/速度6打成泥，不要取出。150克燕麥片放入主鍋，與剛剛的香蕉泥混合，5秒/反轉刀頭，速度6。烤箱160...
小美布丁
芒果布丁真的是每個芒果控都無法拒絕的一道甜品了，不僅好吃，顏值也是爆表，光是看看都很養眼，口感絲滑細膩，奶香味十足。家裏有愛吃甜品的小朋友，一定要試試做這個芒果布丁給她吃，比果凍口感更嫩更細膩，搭配上芒果吃起來吧！用料...
約克郡布丁（小美版）
用料普通麪粉80克雞蛋2個牛奶120克鹽2克油12克約克郡布丁（小美版）的做法雞蛋、牛奶、鹽放入主鍋，30秒/速度2.5混合均勻篩入麪粉，30秒/速度1-4混合至無干粉放冰箱冷藏一夜每個瑪芬杯倒入2克油加入麪糊，5-6分滿烤箱預熱，170度...
（小美版）芒果布丁
一開始環顧四周，找不到讓我放心給孩子吃的布丁，於是我決定自己製作😉用料芒果1個牛奶600克糖60克椰漿400克吉利丁片魚膠30克（小美版）芒果布丁的做法1、主鍋倒入400克椰漿，加入泡好的吉利丁片，4分鐘80度速度1融化2、加入牛奶...
橙子布丁（小美版）
用料橙子4個雞蛋3個牛奶200克糖15克橙子布丁（小美版）的做法找那種站得住的橙子，在1/4處切開一點點把果肉挖出來，一定要耐心，不要把皮弄破了果肉放入主鍋，30秒/速度10打成泥，留50克左右，剩餘的倒出加入牛奶、雞蛋、糖，3分鐘/40...
南瓜布丁（小美版）
此菜譜爲四人份，每一人份熱量1068千焦/255大卡/蛋白質12g/碳水化合物30g/脂肪10g用料南瓜300克牛奶350克雞蛋4個糖粉50克水1000g，蒸煮用南瓜布丁（小美版）的做法將500g水放入主鍋，將南瓜放入網鍋，15分鐘/V/速度2，蒸煮後晾涼將...
小美 布丁蛋
精準控溫控，又嫩又彈，怒贊👍你要不要也來嚐嚐[調皮]用料雞蛋2個溫水200克鹽少許小美布丁蛋的做法1新鮮中型雞蛋2個，加水（2量杯），加入少許鹽，打成蛋液過濾泡沫，放入碗裡，蓋上保鮮膜主鍋500克水或煮湯，18分鐘左右voroma小勺。音樂...
小美版 布丁蛋
芙蓉蛋是最家常的一道菜，但要蒸出布丁的口感，就是一門技術活了。用料雞蛋3個純淨水210克食鹽（可省）1/4茶匙麻油適量生抽適量小美版布丁蛋的做法準備三顆蛋、210g純淨水、食鹽（可省）；將雞蛋和水一起倒入主鍋，設定3分鐘/37度/速...
蛋白焦糖布丁🍮（小美）
蛋白焦糖布丁🍮，滑甜到吞舌頭，冷熱都受歡迎👏用料蛋白100克全蛋2個牛奶300克淡奶油100克糖80-90克香草香精2滴焦糖：糖40克熱水30克蛋白焦糖布丁🍮（小美）的做法1）小美機30秒/37度/速度4；2）網篩過濾、過濾、過濾（重要步驟）；3）焦糖，水...
抹茶布丁（小美版）
用料牛奶250克吉利丁1.5片抹茶粉7克細砂糖20克抹茶布丁（小美版）的做法吉利丁片放冷水中泡軟備用。主鍋中放入250ml牛奶、糖、泡軟的吉利丁片、抹茶粉3分鐘/80°C/速度1加熱，過篩後倒入布丁模具，放涼後入冰箱冷藏4小時以上...