冒鴨血，冒豆腐，冒粉帶，冒土豆片，冒一切素菜的萬能冒湯
自己在家就能做的冒菜，解決剩菜的好辦法用料郫縣豆瓣1勺蒜5-6瓣蔥兩根蒜苗兩根辣椒粉適量花椒粉適量油三勺生抽1勺芝麻1把水兩碗鹽少許冒鴨血，冒豆腐，冒粉帶，冒土豆片，冒一切素菜的萬能冒湯的做法蒜苗，蔥，蒜洗乾淨切碎備用放...
自制粉帶
家裏有幾十斤馬鈴薯粉，看到下廚房裏有自制粉帶，我這人就是一看就會做的那種人，哈哈😄😄用料馬鈴薯粉100度開水自制粉帶的做法將馬鈴薯粉和成光滑的麪糰將馬鈴薯粉省20分鐘後揉揉圓擀成圓形，想吃薄厚自己定。切成條狀寬細...
綠帶梨意粉
吃過朝鮮冷麪，發現居然有一塊白色的鬆軟的東西，似瓜非瓜，才知道那原來是梨片，浸潤着泡菜湯汁，真好吃，受此啓發，做了這道菜。用料水晶梨半隻生菜幾片貝殼面一人份魷魚圈6枚蝦仁6只瘦肉丁若干番茄醬兩勺綠帶梨意粉的做法梨，生菜...
冒菜冒菜～
用料火鍋底料一點兒蒜4-5瓣花椒若干粒薑片3片愛吃的蔬菜和肉肉視各人飯量冒菜冒菜～的做法備好食材和佐料熱鍋放油少許加姜蒜花椒炒香加入火鍋底料（不要加太多）待底料炒熱後加入水（也有加高湯的）先放入較耐煮的筍、藕片、丸...
冒火鍋粉
自從在馬路邊邊吃了冒火鍋粉，簡直無法忘懷，自己研究了一下，味道可能還差點，但是足夠解饞了。用料寬粉250g火鍋底料一小塊蒜兩瓣蔥適量蠔油一勺香油一勺生抽適量勺陳醋一點點辣椒麪適量冒火鍋粉的做法寬粉提前用水泡半天。...
帶魚燉粉條
不知道這個菜的由來，身邊鮮少有人吃過，我是從媽媽那兒學來的，可以當家傳菜譜，分享給大家，希望你們喜歡。帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相殘，漁民用鉤釣帶魚時，經常見到這樣情景，鉤上釣一條帶魚，這條帶魚的尾巴被另一條帶...
豆粉酥—酥得冒油的油酥餅乾
用料豬油80g低筋麪粉160克糖粉30克鹽2克蛋白60g黃豆粉20g紅豆15g蛋黃液少許豆粉酥—酥得冒油的油酥餅乾的做法準備好材料蛋清豬油黃豆粉紅豆糖粉一次性加入用蛋抽混合均勻分兩次篩入低筋麪粉很快揉成團12g一個的劑子...
粉絲比帶子好吃的蔥香帶子粉絲
用料帶子12只粉絲1把蒜蓉6瓣蠔油1勺生抽3勺蔥十根(6完整4蔥末）料酒2勺粉絲比帶子好吃的蔥香帶子粉絲的做法帶子解凍，用廚房紙把水吸乾。鍋內放少許油，帶子放下去煎到兩面微黃，盛到一旁備用。用鍋內剩餘的油爆香蒜末(我有...
六分鐘快手冒菜（上班族可帶）
昨天和同事吃火鍋，雖然我們已經盡力控制量了，但依然剩下了一些。她說她不做飯，爲了避免浪費，硬是給我塞了一兜洗好的菜回來。早上本來不想帶飯，但想到現在的減肥計劃，晚上也不可能做飯。爲了避免浪費，我就橫了橫心，一咬牙，打算...
快手冒火鍋粉
用料火鍋底料一塊蒜蓉3瓣金針菇一把豆芽一把火鍋粉一袋小米辣一隻香油2勺辣椒油3勺雞精鹽白糖生抽醋花椒麪適量蔥花白芝麻適量快手冒火鍋粉的做法先把，蒜蓉小米辣生抽鹽雞精白糖，香醋全部加進去。弄個小鍋，加一塊火鍋底...
感冒感冒
摘自公衆號：懶兔子她說的針對孕婦的，我覺得所有人都可以用。包括孩子，當然一歲以內的還是謹遵醫囑吧😊用料薑片感冒感冒的做法風寒感冒：風寒感冒的時候，在初期，有幾個辦法可供參考。一是煮薑湯，熱熱地喝上一碗，然後睡覺蓋被捂...
揭蓋冒煙的零添加香菇粉
用料香菇適量揭蓋冒煙的零添加香菇粉的做法挑選優質香菇，減去帶泥沙的根部。流動水逐朵沖洗，洗掉浮塵和泥沙。乾淨的盆內放入香菇，一勺小蘇打，能沒過香菇的清水，攪拌均勻浸泡5分鐘，再次流動水沖洗。然後乾淨的盆內再放入香...
冒冒香冒菜
獨門自制冒菜好吃不上火不拉肚，不放任何添加劑。28種純天然香料和3種油18味碗料，3種大骨頭熬製的高湯......這裏爲了您看着不鬧心我減去了一部分配料。用料豆瓣醬10公斤豆豉6公斤餈粑海椒2公斤八角200克紅花椒900克青花...
冒血旺(冒菜的冒)
這道菜，食材不固定，喜歡吃什麼配菜就放什麼，腐竹跟魔芋絲太美味了，就是有點兒費米飯，哈哈用料鴨血1塊腐竹適量魔芋絲結適量盒羊肉卷適量克火腿腸1根豆芽半斤千張1張香菇1只火鍋底料一塊豆瓣醬兩勺蔥2根鹽1勺生抽勺白糖1勺...
冒充鹹魚的煎帶魚【鹹魚雞粒茄子煲前奏】
黃先生喜歡吃鹹魚，但醃製很久的鹹魚不太健康，也不適合老人和孩子們吃，那就用新鮮的帶魚來代替吧，魚肉韌香，鹹淡適宜~重點是——做完這道菜還可以拆魚肉來做超香的鹹魚雞粒茄子煲啊=w=茄子煲菜譜：用料帶魚段400克料酒或薑汁1...
帶子蒸粉絲
用料帶子10只粉絲1小把蒜頭一個姜少許鹽適量蒸魚豉油適量帶子蒸粉絲的做法1，粉絲提前泡發兩小時，把蒜蓉、姜剁好，帶子去內臟洗好。2，把蒜薑蓉下油鍋爆一下再加上醬油，調成醬。3擺盤（粉絲放底下，把蒜蓉鋪在帶子上面，撒上醬）4上...
簡單的冒泡泡絕味酸辣粉
來朋友家下廚，材料有限，又不想做飯，翻遍了冰箱，用僅有的材料倒騰一碗香噴噴的絕味酸辣粉。兩人都覺得好好吃，香氣撲鼻，酸辣回味無窮，趕緊做起來。用料紅薯粉適量滷牛肉適量烏江榨菜一包蒜瓣3瓣大蒜葉2片花生適量幹辣椒3個小...
芹菜炒粉帶
用料芹菜一根老芹菜上面的兩支桿杆粉帶若干（喜歡了你就多整點）幹辣椒一個蔥姜一丟丟鹽一丟丟糖一丟丟芹菜炒粉帶的做法先把粉帶放熱水裏煮軟，最好煮熟但是不太軟的那種狀態，不懂？意思就是離能吃差一步......好了，虎口奪食，就...
冒菜
用料排骨一條花菜適量青蝦250g雞珍100g墨魚300g火鍋料一包蔥薑蒜適量小米椒適量香菜適量鹽少許油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙寬粉適量排骨一條冒菜的做法雞珍去皮切成薄片用沸水煮幾分鐘木耳冷水泡二小時，用沸水煮五分鐘...
海帶拌粉絲
用料粉絲1把海帶絲50克大蒜2瓣鹽3克生抽4勺白醋3勺白糖5克辣椒麪3勺海帶拌粉絲的做法海帶絲竄水，粉絲開水發開。加入調料拌勻，大功告成...
麻醬粉帶
我用廚房剩下的材料搭配着做的，賣相不太好，可是好吃纔是真的！超級簡單易做的一人飯~重口味很過癮！用料寬粉帶提前用冷水泡軟菠菜蘑菇麻醬粉帶的做法蘑菇洗淨撕開，菠菜洗淨留整葉備用，鍋裏添水，幾粒青花椒，等水燒開準備醬汁：適...
冒冒湯
用料土豆澱粉半個盆水適量麪粉半盆白菜幾片雞蛋2個青紅椒各半個蔥幾根香菜幾根生抽1勺醬油1勺醋2勺辣椒油適量香油1勺鹽適量雞精適量味精適量胡椒粉適量冒冒湯的做法先備好澱粉，土豆澱粉在備另一個小盆，放一勺土豆澱粉...
粉絲蒸帶子
用料粉絲1把大蒜10瓣蒸魚豉油1勺油適量鹽適量粉絲蒸帶子的做法帶子一開二，洗淨瀝乾水備用，放進盤子裏。冷水把粉絲泡軟蒜頭拍碎，剁小塊，備用。製作金銀蒜拿一個小平底鍋，熱鍋，適量油，小火，製作金蒜，放入蒜爆香，直至有點焦，放入適...
粉帶紅燒肉
來源於網絡，好吃的不得了，記錄一下用料五花肉適量姜冰糖蔥鹽老抽粉帶白酒八角粉帶紅燒肉的做法五花肉切塊兒，放清水中備用，粉帶在涼水中泡軟備用。鍋裏放很少的油，放入五花肉煸炒至慢慢出油爲止。等五花肉中的油大部分煸炒...
教你做冒煙冒汗的四川冒菜
發明冒菜的人肯定是個資深吃貨，因爲冒菜的出現完全是爲了迎合一個人吃火鍋的需求，火鍋和串串一般要一個人或者一羣人吃着才熱鬧也更划算，但是一個人想吃火鍋怎麼辦？那就吃冒菜吧，它是用你選好的各種菜品稱重後，用高湯煮熟，最...