醬肉絲
用料裏脊500克甜麪醬4勺蔥白4段蛋白1個料酒1勺白糖半勺澱粉適量醬油適量姜4片生抽適量醬肉絲的做法裏脊切絲，加一點點鹽，生薑，料酒，雞蛋清，溼澱粉醃製大蔥取蔥白部分，切絲墊底，留一點等炒好了放肉上裝飾一下調料汁，甜麪醬，生抽...
辣哩醬肉絲
用料豬里肌肉200g蔥3支雞蛋1顆蒜末30g牛頭牌辣味咖哩塊2塊醬油5cc玉米粉10g甜麵醬50g辣哩醬肉絲的做法蔥切絲，泡入冰水抓勻去嗆味，撈起瀝乾備用。豬里肌肉對剖順紋切絲，加入雞蛋、咖哩塊、水、玉米粉及沙拉油，混合醃拌均...
金醬肉絲
久久不退的秋老虎，讓人食慾下降，炒一盆金醬肉絲開開胃。用料豬肉絲400克甜麪醬2勺大蔥1根料酒2勺生薑粉1克胡椒粉1克生粉適量食用油適量糖1克金醬肉絲的做法豬肉絲放胡椒粉，生薑粉，料酒生粉抓勻，淋上一點油，醃製15分鐘，大蔥...
京醬肉絲～
用料裏脊肉350克甜麪醬100克大蔥1根蛋清半個料酒適量醬油1勺澱粉適量千張3張黃瓜🥒1根蠔油2勺胡椒粉半勺生抽適量雞精2勺京醬肉絲～的做法🐷裏脊肉、大蔥、黃瓜🥒、千張洗淨備用🐷裏脊切絲（細點）把肉絲放入碗內，加蛋清🥚拌...
醬爆肉絲
用料裏脊肉400克大蔥一小段尖椒兩隻大蒜2瓣醬爆肉絲的做法準備好材料肉切絲、尖椒和大蔥也切絲。（忽略肉沫，那時另外給我兒子煮輔食的）加蒜片、生抽、生粉、鹽、糖、料酒拌勻，醃製15分鐘後加少許花生油拌勻。開火燒熱鍋、...
肉絲醬面
用料肉絲300克品品好芹菜面100克甜麪醬1勺料酒1勺土豆澱粉1勺蔥適量姜適量胡蘿蔔絲適量肉絲醬面的做法準備材料肉切絲蔥姜切絲胡蘿蔔切絲切好的肉絲放入碗中加入料酒。加入土豆澱粉。用手抓拌均勻。醃製5分鐘。六月香...
京醬肉絲￨醬香濃郁肉絲滑嫩
京醬肉絲我經常做，醬香濃郁，肉絲滑嫩，做法也非常簡單。但是我一般不會搭配捲餅或者豆腐皮，就直接和米飯一起吃，那是相當的下飯。今天就來教你們做超級下飯的京醬肉絲。用料豬後腿肉300g雞蛋的蛋清一個蔥白100g甜麪醬45g（3勺...
京醬肉絲
京醬肉絲是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜愛，醬汁濃郁，肉絲超鮮嫩，一起看看做法吧！用料裏脊1塊豆皮1張生抽1勺料酒1勺蔥伴侶6月香甜麪醬2勺鹽適量白糖適量澱粉適量植物油適量京醬肉絲的做法將所需食材準備好。豬裏脊肉洗淨...
醬炒肉絲
爲毛找不到這個的菜譜啊爲毛找不到這個的菜譜啊爲毛找不到這個的菜譜啊用料豬退肉豆瓣醬植物油辣椒醬生抽鹽醬炒肉絲的做法豬肉切條鍋內油熱後炒肉.倒入生抽.加入豆瓣醬.辣椒醬.最後放鹽小貼士辣椒醬選用那種辣椒小小...
京醬肉🥩絲
用料裏脊250克豆腐皮3張大蔥1根姜2片切絲甜麪醬3勺料酒2勺蛋白1個澱粉4勺鹽適量生抽2勺白糖適量京醬肉🥩絲的做法準備一塊裏脊切絲放入料酒+蛋清+鹽+澱粉，抓拌均勻碗中放入甜麪醬，生抽，鹽，白糖，料酒，香醋，清水調好備用豆腐皮...
番茄醬肉絲
娃超級喜歡番茄醬，自制的醬汁也不賴哦。用料裏脊肉400克小番茄250生薑3片蔥段5段番茄醬肉絲的做法裏脊肉切絲，加入適量料酒和澱粉抓勻醃製10分鐘。小番茄熱水裏燙一下，皮裂開即可。剝皮開水燙一下肉絲，攪拌均勻，用冷水沖洗...
薑絲肉醬
上學時早上總是沒胃口吃粥，家裏也不總有合我胃口的下飯菜，如果冰箱裏有豬肉的話，我就會用微波爐做這道薑絲肉片，薑絲肉醬就是由此演變來的，做法簡單，材料簡單，非常下粥用料薑絲一大把生抽適量鹽2克豬肉末/肉片半斤胡椒粉適量...
京醬肉絲
用料京醬肉絲京醬肉絲的做法京醬肉絲...
醬香肉絲
用料肉蔥花老抽料酒雞蛋玉米澱粉味精香油白糖醬香肉絲的做法準備好蔥花鋪在盤底肉切絲肉絲加點料酒，雞蛋和勻抙抓幹澱粉和勻和成這個狀態加點老抽調色和成這個狀態和顏色勺底放油，油溫不用太熱，開始滑肉絲肉滑散，變色後撈...
肉絲炸醬麪
用料瘦肉絲海天豆瓣醬甜麪醬黃瓜絲肉絲炸醬麪的做法安排...
肉絲香菇醬
喜歡吃辣的可以嘗試一下簡單美味超過癮～長胖了不要找我呀用料新鮮香菇200克小米椒100克五花肉300克蔥適量姜適量花椒適量八角兩顆蒜一頭肉絲香菇醬的做法香菇洗淨煮熟切碎加鹽把水分攥幹備用小米椒大蒜切碎如圖五花肉...
甜麪醬肉絲
老公、兒子都愛吃。甜麪醬肉絲，肉食動物最愛用料腰脊肉300g左右蔥看個人喜好，我喜歡多放點甜麪醬一勺（平時用的小湯勺）糖一小勺（調料盒裏帶的小勺）姜粉少許（沒有可以不放）鹽少許生抽少許甜麪醬肉絲的做法腰脊，切絲。放少許鹽、...
醬油肉絲
可以捲餅12.13附這版吃着太柴下次用豬肉做會重新編輯菜譜(可直接雞肉替豬肉)2.6用料雞胸肉1塊醬油肉絲的做法雞胸肉改刀切條雞蛋一個料酒半湯勺半湯勺油少油(肉裏放油了不會粘鍋)炒白加2勺醬油一勺生抽兩勺鹽一勺味素...
甜醬肉絲
其實應該叫錢江肉絲，但我個人不太愛蔥，所以該用撒肉末的方式，而不是切一堆蔥絲墊在肉絲底部。用料裏脊克甜麪醬豆瓣醬醬油糖小蔥澱粉少許甜醬肉絲的做法裏脊肉切絲，順着裏脊肉的方向斜切，肉絲不易斷，炒出來也會更嫩。肉絲裏...
果醬肉絲
用料裏脊肉3兩什錦果醬雞蛋1個果醬肉絲的做法裏脊肉切成絲，用生抽、胡椒粉少許、蛋清、澱粉醃15分鐘鍋裏放一碗油，燒到7成熱，放入肉絲，用中火炸5分鐘就可以裝盤了鍋裏剩少許的油，按水和果醬2：1的比例入鍋，加點鹽，調到自己的口...
家常醬肉絲
我家愛吃肉的同志，經常點這道菜，簡單醬香帶點甜味，配上千張也不錯哦！中途沒有照片，下次做補上！用料裏脊克甜麪醬適量白糖克料酒適量澱粉適量大蔥根油適量胡椒粉適量姜家常醬肉絲的做法大蔥白切絲（不喜歡辣味可以在冷水裏泡下...
絲瓜肉醬
用料絲瓜2根肉醬200克大蒜4瓣鹽1勺雞精1勺絲瓜肉醬的做法絲瓜削皮洗淨，對半切開，再斜刀切成一釐米左右厚度，盛入碗中備用準備四瓣大蒜，用刀拍扁，去掉膜起鍋加入一勺油，油溫6成熱，下大蒜，翻兩下放絲瓜，翻炒炒至絲瓜有點軟了，加入...
滬醬肉絲
用料梅肉200克澱粉1勺雞蛋清1只鹽適量糖適量青蒜3根照燒汁1茶匙海鮮醬1茶匙滬醬肉絲的做法梅肉切絲準備青蒜，蒜白切末，蒜葉切寸段備用梅肉絲加澱粉，鹽，雞蛋清攪拌均勻入味起鍋燒油，油熱後放入蒜白爆香加入醃製好的肉絲快速...
肉醬南瓜絲
小時候媽媽總說不要和生水肚子會長蟲子的所以常常煮南瓜給我們吃說南瓜殺蟲的而且也特別好吃（好吧我是吃貨所以什麼都覺得好吃）南瓜的功效也是很多的在素菜上我也是受媽媽影響很喜歡吃黃的綠的都喜歡各有各的吃法用料綠...
炒醬肉絲
唯一的問題在於，飯煮少了。難度係數：🌟耗時係數：💥成菜肉絲呈醬褐色，吃時伴蔥絲，入口細嫩，醬味香濃。選單地址：_list/101374493/本系列菜譜參閱《大衆川菜》（），根據個人理解和實際經驗調節再組織，算是以自己微薄之力傳播經典吧。...