燒賣手法
自己想做燒賣，結果搜了一圈，都是文字描述，爲了方便大家，自己拍了一個視頻，供參考。用料餃子皮30張燒賣手法的做法買來現成的餃子皮，用擀麪杖把餃子皮周圍一圈擀的薄一點順時針把餃子皮周圍擀一下，形成天然的褶皺，便於包燒賣放...
素燒賣 糯米燒賣 餃子皮燒賣
就是缺了點肉，不過還是味道很棒噠，哈哈哈哈個人不太喜歡很糯的，你也可以全部選擇糯米用料糯米230克大米100克餃子皮40張左右香菇3到4朵胡蘿蔔半根生抽蠔油2勺老抽1勺孜然鹽適量鹽適量你喜歡吃啥就放啥比如辣椒呀，各種呀素...
燒賣
唯有美食不可辜負用料糯米視情況而定克幹香菇10朵老抽3勺生抽3勺餃子皮視情況而定張胡蘿蔔1根火腿腸2根燒賣的做法準備圖上材料糯米提前一晚浸泡，一定要用蒸、電飯鍋煮飯太軟。臘肉切丁放入鍋中翻炒出油出油後加入生薑...
改良版燒賣（肉燒賣）
誰說燒賣只能用糯米餡兒，我這肉燒賣吃出小籠包的感覺！餛飩皮，甜玉米，香菇，醬幹，香蔥混合而成，蒸好後皮薄剔透，一口一個停不下來，營養口味都必須照顧到！用料餛飩皮200克豬肉250克甜玉米50克香菇50克滷醬幹50克香蔥50克老抽若干胡...
燒賣燒麥！
這是一款充滿儀式感的燒賣，用蒸糯米飯、炒餡、燙麪、手工擀皮取代了煮飯、拌餡、餃子皮直接包，精工細作，包好一看，這麼袖珍？！好吧，重要的是結果嗎？這是在享受制作🍳的過程……此方每個劑子約15克，成品一共20個用料燒賣餡糯米20...
私房家庭版豬肉糯米燒賣 燒麥皮 燒賣餡 新手也能做好吃的絕味燒賣
自己做的燒賣女兒超級喜歡吃主要是餡料新鮮用料糯米300克豬肉250克香菇10朵洋蔥2個臘腸三根筍適量胡蘿蔔玉米豌豆雜蔬適量木耳適量自制燒麥皮適量油100克糖鹽料酒適量醬油3勺蠔油3勺老抽2勺白胡椒適量私房家庭版豬肉...
新手燒賣
在家呆的太無聊了，每天想倒騰點東西吃用料糯米300克豬肉80克香腸半根胡蘿蔔1根幹香菇5朵木耳5朵混合蔬菜粒1把生抽勺鹽2勺餃子皮15張新手燒賣的做法香菇，木耳泡發切丁，胡蘿蔔也切丁五花肉，香腸切丁，蔬菜粒開水燙一下鍋裏放...
快手早餐之_煎燒賣
快手早餐之拍照費勁心思用料豬肉燒賣（購買速凍燒賣）6個油一小勺蔥、辣椒、紫甘藍適量快手早餐之_煎燒賣的做法平底鍋中放少量油儘可能少。再取速凍燒賣放平底鍋中，蓋上蓋子，剪3_5分鐘。裝盤後造型...
快手燒賣
糯米適量，不用泡發，加水沒過糯米（若喜軟糯些水就稍高一點點），直接上電飯煲，開煮飯鍵煮熟，用筷子撥散，涼涼備用。五花肉切丁，香菇泡發切丁，姜切沫。炒鍋燒熱，放油，油熱下姜沫出香，下肉丁炒幹水份，加鹽，加料酒，收汁；肉香下香菇丁一起翻炒...
手工燒賣
萬能餃子皮，get新技能！用料糯米4把火腿腸1根醬油1勺鹽適量榨菜適量食用油1勺餃子皮看需求手工燒賣的做法1、糯米提前放在清水裏浸泡2-3小時2、將浸泡好的糯米淘洗乾淨，加入鹽、醬油、油和切好的火腿腸丁，放入電飯鍋，加入少...
三丁燒賣（含燒賣皮做法）
孩子喜歡吃，所以中點小白也霸蠻地學習了……用料燒賣餡兒五花肉去皮200克香菇切碎100克糯米500克糖10克蠔油60克生抽50克老抽30克胡蘿蔔🥕1根100克筍丁100克食用油50克燒賣皮材料麪粉500克水240克雞蛋1個三丁燒賣（含燒...
燒賣串燒
用料燒賣8只烤鰻魚汁適量燒賣串燒的做法1.燒賣蒸15分鐘2.燒賣用牙籤串起來，燒賣撈烤鰻魚汁，鍋裏倒入少許油，煎2分鐘至微焦...
解鎖江南版【糯米燒賣】附：燒賣皮花邊手法
燒麥土生土長，遍佈大江南北，歷史悠久。“南燒賣&北燒麥”，河南切餡燒麥，安徽鴨油燒賣，內蒙羊肉燒麥，蘇州三鮮燒賣，杭州牛肉燒賣，廣州蟹肉、豬肝、排骨燒賣...吃貨我😍️獨愛江南版“糯米燒賣”，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香...
新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）
新手做燒賣！成功了！！！用料燒賣皮面粉200克玉米澱粉20克開水110克燒賣餡糯米200克胡蘿蔔1根瘦豬肉100克火腿腸1根幹香菇10朵新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）的做法提前需要泡上糯米（我泡了一夜）和幹香菇（香菇先洗乾淨，再泡，泡的水不要倒...
燒賣/燒麥
今年很特殊在異地過年，新學了福袋燒賣，記錄一下以後方便做，這個配方很成功用料菠菜麪糰高筋麪粉200克（80燙麪）澄面30克玉米澱粉30克燒開的菠菜汁120克（酌情增減）鹽2克普通麪糰把菠菜汁換成白開水120克紅色麪糰開水裏加3g紅曲...
燒賣！燒賣！好吃的燒賣！
這道美食背後的故事就是，累半死包出來，熊孩子一口不吃！！！桑心絕望！！！用料香菇8-12個，根據大小不同豬肉180克左右，可以用肥一點糯米500克胡蘿蔔1小根洋蔥半個蠔油適量鹽適量生抽適量老抽適量溫水100克麪粉200克油適量燒賣！燒賣！好...
燒 賣
用料麪粉500克熱水100克涼水150克圓糯米500克五花肉100克臘腸1根幹香菇8朵胡蘿蔔1小根冬筍1小顆豌豆適量適量生抽適量老抽適量蠔油適量鹽適量糖適量燒賣的做法糯米淘洗乾淨，泡5小時以上香菇洗乾淨用溫水泡發，泡香菇的水...
燒 賣
喜歡糯米食，點心之中燒賣就成了我的最愛。之前做燒賣配料要放五顏六色好多食材，今天爲了圖省事食材減去幾樣，但口味絲毫沒有影響哦😝用料糯米500克肉末250克鮮香菇8朵胡蘿蔔1根燒賣皮700克（左右）色拉油3匙（小）生抽適量老抽適...
超好吃燒賣，餃子皮燒賣，簡單易上手，新手菜譜
今天做了一下燒賣，本來只是隨便做做，發了朋友圈後問教程的人太多了，就寫一下，因爲沒打算寫的，所以照片不全，以後如果再做，我會把照片補上的。我寫的30張餃子皮，也是我下面這些材料的量，可以自行加減用料餃子皮30張香菇4朵大的...
香菇臘腸燒賣-教你如何快手捏燒賣
這是第二次做燒賣，吸取第一次經驗就完美很多了，第一次做的燒賣是用煮的糯米飯，糯米飯煮的太粘了不香，放了肉末香菇胡蘿蔔玉米，這次用蒸的糯米飯放香菇臘腸，超好吃，這次學習的手法也是很完美的。量大家自己配，我做了20個，買的餃...
懶人燒賣（抄手皮版）
簡單又好吃的手拿糯米飯～～準備好食材，炒個菜，拌個飯就成功了，一起動手試試吧！用料糯米適量豬前腿肉（去皮）適量胡蘿蔔一根豌豆粒適量洋蔥半個玉米粒適量香菇適量蝦皮適量醬油適量料酒適量老抽適量鹽適量懶人燒賣（抄手皮版）的做法...
燒賣
當時做這個燒賣是因爲兒子愛吃感覺自己做很健康衛生外面的孩子吃不了兩個，他覺得很膩用料糯米725克（大概一斤或者一斤半）香菇30朵左右（有特別愛的可以多放點）前夾肉（豬肉打碎）250-300克（六兩或七兩）蔥2-5根胡蘿蔔1根（當然有喜歡...
燒賣呀燒賣（廣式餃子皮燒賣！家常版）
多餘的餃子皮不要扔！一起做燒賣呀！用料糯米250克肉末100克幹香菇5朵臘腸100g豌豆70g蔥花適量玉米油適量生抽適量餃子皮20張燒賣呀燒賣（廣式餃子皮燒賣！家常版）的做法電飯煲煮熟糯米、不要太溼！（沒有提前泡、直接電飯煲煮飯模...
雜糧燒賣➕傳統燒賣
廚房小助手兼發言人😂大廚是我老公，用我老公的話我就是屬於那種燒不來菜還意見特別多的人😂雜糧燒賣是我專門定製的，少鹽少油無糖，減肥的時候當早點吃兩個，營養又美味。用料糯米一斤半黑米半斤糙米三把燕麥米兩把紅米三把...
阿饅隨意燒 之 手作燒賣
第一次想當然的做燒賣沒想到也成功了既然零失敗就把方子分享給大家中餐的方便之處在於配料按喜好隨意燒不用計較幾兩幾克那麼就開始吧....用料肉丁若干切丁香菇若干切丁春筍當季食材若干切丁糯米一斤老抽少許糖少許鹽...