超簡單版，蘿蔔絲火腿腸煎餅

剛做完泡菜多了一把蘿蔔絲，於是突發奇想做個餅次次

用料  

超簡單版，蘿蔔絲火腿腸煎餅的做法  

1. 把蘿蔔和火腿腸都擦成絲，蘿蔔絲加鹽捏去水份與火腿腸混合，調味

2. 在1中加入適量麪粉，然後加水，攪拌均勻成刺激稀的糊狀，太厚的話就再加一點點水繼續攪拌

3. 用湯勺兜起一勺下油鍋，用勺背慢慢鋪開整成圓餅狀。感覺底部差不多堅硬成型後反一面繼續煎，兩面金黃後撈出。