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有關紅燒口水蛙的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒口水蛙的做法步驟和做法圖解
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紅燒口水蛙
06-28
用料青蛙2斤胡玉美豆瓣醬2勺洋蔥1個紅椒1個鹽5克生抽2勺料酒3勺雞精少許幹辣椒2個紅燒口水蛙的做法青蛙請賣菜的處理乾淨調料準備好鍋裏放多點油,處理乾淨的蛙下鍋炸。時間長一點,炸透。蛙蛙炸透放去豆瓣醬翻炒,火小一點...
【醬爆牛蛙】醬香濃郁的牛蛙誘惑,秒殺菜館直流口水!
04-16
牛蛙,憑藉着自己鮮美的肉質,俘獲了大批吃貨們的芳心。尤其是它那兩條後腿上結實的“蒜瓣肉”,肥碩鮮嫩,比雞腿肉還要好吃。但去飯店吃牛蛙,不僅量少,多數肉還都是骨頭較多的身體部位,物不美價也不廉,很難吃到盡興。所以爲了吃...
水煮蛙
06-14
對於我一個超級愛吃蛙的人來說,這確是我第一次做,每次吃蛙都是吃撐了卻還非常非常的想吃,怎麼辦?自己學做唄。哈哈,那天出去吃蛙的時候偷偷學的,這纔出鍋,味道好及了👏👏👏用料牛蛙6只姜1塊料酒1勺鹽少許花椒少許泡椒半包(小...
紅燒牛蛙(手把手教你燒出回味無窮的牛蛙料理)
02-06
偏愛牛蛙的各種料理,菜譜裏的泡椒牛蛙居然廣受大家好評,繼續牛蛙料理之紅燒篇。配料過程詳細。大家一定也能完美復刻甚至有所創新。用料牛蛙3只小米辣1只蔥1根大蒜3瓣生薑3小片生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽小半勺白糖1小勺...
紅燒牛蛙
04-04
女兒愛吃牛蛙,這次做成紅燒的,味道也不錯。用料牛蛙2只幹松茸菌適量小蔥適量生薑適量六月鮮特級原汁醬油2大勺六月鮮紅燒醬油1大勺味達美臻品料酒2大勺鹽少許白砂糖1大勺紅燒牛蛙的做法牛蛙2只斬大塊,幹松茸菌開水泡發,小...
紅燒青蛙
03-16
用料姜拍一大塊蒜10瓣料酒1勺小米椒2個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺鹽5克青蛙8兩陳醋幾滴米酒1勺冰糖1小塊紅燒青蛙的做法蒜頭去皮,要完整的最好。拍扁了去皮也可,不要切小。生薑拍扁,切大塊。小米椒切小段。冰糖準備一小塊。...
口味牛蛙
06-17
從父親大人那裏偷學來的希望你也喜歡~用料牛蛙2只大蒜瓣薑片料酒勺鹽新鮮小米椒泡小米椒口味牛蛙的做法牛蛙讓店家給殺了回家洗乾淨剁成塊用料酒和鹽醃製片刻將姜蒜小米椒均切成末冷鍋冷油放薑末蒜末炒香加辣椒末翻炒...
紅燒蛙腿
12-01
用料牛蛙腿青椒蔥薑蒜白糖醬油杏鮑菇(可選)生粉紅燒蛙腿的做法牛蛙腿切塊,加蔥薑蒜醬油糖鹽醃製起油鍋,加蔥薑蒜炒香牛蛙腿放入炒到變硬加入青椒加入醬油糖,翻炒加入杏鮑菇出水較多後可以悶一會,蛙腿比較厚,裏面難熟...
紅燒牛蛙(家常版)
03-01
很容易的牛蛙紅燒版本用料牛蛙3只辣椒10個姜5片料酒3勺生抽2勺大蒜5瓣豆瓣醬4勺紫蘇18片紅燒牛蛙(家常版)的做法牛蛙洗乾淨,切好,切五釐米大塊,聽我的。切好以後,耗油、料酒、生抽、生粉醃着,醃多久看你心情。紫蘇,辣椒,蔥,拳,姜...
紅燒林蛙
10-07
親戚送來一兜林蛙,家裏沒有土豆,只能幹燉了,依然很美味。東北菜主打重油重鹽,鹹香爲主用料林蛙一斤料酒一勺鹽少量豆瓣醬兩勺醬油兩勺蔥一小把五花肉200克紅燒林蛙的做法林蛙活着會到處蹦,所以要蓋好蓋子,燒一壺水,準備燙林...
口水蛙
03-07
用料青蛙一斤大蒜一大個蒜薹五六根紅辣椒青椒隨意八角適量胡椒粉適量生薑適量口水蛙的做法切好佐料熱油爆炒青蛙放鹽然後把佐料倒入翻炒,倒醬油燜一下起鍋儘量速度快一點,起鍋鮮嫩又入味。...
麻辣口水蛙
06-11
麻辣~蛙~~用料蛙兩斤蔬菜各種豆芽半斤萵筍一根大蔥一根小蔥一兩香菜一兩辣椒各位辣椒一小碗香料少許麻辣口水蛙的做法蛙殺好後用啤酒醃製炒制底料加水煮豆芽和萵筍~煮好後撈出放入蛙煮小貼士最後熱油潑就可以了...
口水牛蛙
07-16
用料牛蛙5只辣椒10個香菜1根鹽5克姜1片口水牛蛙的做法1、淨牛蛙肉300克洗淨,切成3釐米見方的塊,加入牛肉粉、味精各2克,蠔油10克略微醃製,入燒至四成熱的色拉油中,小火滑至八成熟,撈出控油。2、鱖魚1條(重約600克)宰殺取肉,將...
看了就流口水的泡椒牛蛙
04-15
簡單的下飯吃,女生都很喜歡吃這個,酸辣開胃,又鮮又嫩用料牛蛙4只泡紅椒8個辣妹子醬1勺豆瓣醬1勺芹菜3根雞精味精10克蠔油1勺生抽1勺看了就流口水的泡椒牛蛙的做法牛蛙洗乾淨,放點料酒生粉過油炸兩分鐘炸香放油,放姜米大蒜...
口味跳水蛙
05-01
重口味~我喜歡!分享給大家~用料料酒適量鹽適量豆瓣醬三大勺紅尖椒10-15顆青尖椒3-4顆青蛙兩斤黃瓜1根紫蘇適量蔥三根大蒜半顆生薑1塊口味跳水蛙的做法青蛙買的時候要賣家幫你收拾乾淨,回家洗乾淨用料酒,鹽醃製十分鐘,姜蒜...
看着就流口水的饞嘴牛蛙
11-22
牛蛙肉質細嫩,營養豐富,在飯店吃飯時,很多人都愛點牛蛙。牛蛙雖然好吃,卻鮮少有人在家去製作牛蛙,因爲家庭製作原料的問題,很難做出飯店的味道。今天我使用家樂饞嘴牛蛙醬製作這道饞嘴牛蛙,免去調味的麻煩,跟我學做,廚藝小白也...
紅燒青蛙
09-13
跟爸爸做的味道不相上下!青蛙在菜場買的,28元一斤,買的這麼多是68元。用料青蛙2斤多洋蔥頭半個/1個青椒1個/2個獨蒜頭1個生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽適量紅燒青蛙的做法1,將菜場買回來的青蛙放碗裏沖洗乾淨,買回來的青蛙記得...
紅燒牛蛙
03-15
用料牛蛙10只紅燒牛蛙的做法牛蛙加豆粉和蠔油加油後魚調料加生薑麻油淋上油...
紅燒青蛙🐸
04-15
紅燒青蛙,味道鮮美,又下飯。用料蒜瓣薑片糖克雞精勺料酒生抽老抽蒜薹青蛙小米椒紅燒青蛙🐸的做法把生薑大蒜小米椒下鍋炒香,放入青蛙炒熟,放入料酒,生抽,老抽,冰糖三四顆,在放點蠔油,加水蓋過青蛙就可以了,大火燒到一半水的時候...
口味蛙
07-06
用料牛蛙四隻芹菜一根幹辣椒六七個泡椒一把小米椒五六個大蒜一頭姜三片料酒一勺澱粉一勺豆瓣醬一勺蠔油生抽鹽適量孜然一小把口味蛙的做法菜市場會把牛蛙處理好,到家沖掉血沫,剁塊,加料酒澱粉油醃製半個小時,燒熱油,下牛蛙...
紅燒肉,香到流口水
11-11
用料五花肉一條料酒2勺糖1勺生抽2勺香葉1片八角2個蔥姜各2片花椒10粒紅燒肉,香到流口水的做法五花肉切塊,塊可以大點小點無所謂,別太小就行涼水焯肉,放薑片、蔥段、少量料酒;焯好後撈出肉,千萬別用涼水沖洗,肉會發硬少量油➕...
紅燒牛蛙(香芹美蛙)
10-23
很喜歡吃牛蛙肉因爲它細嫩可口幾乎沒有異味今天做紅燒牛蛙下飯又好吃😋用料牛蛙3只泡椒2個芹菜3根辣椒6個料酒3勺姜8片蒜末3瓣生抽3勺鹽3克花椒一把糖5克豆瓣醬6勺紅燒牛蛙(香芹美蛙)的做法芹菜切好姜蒜切好加青花椒牛...
口水牛蛙 家庭版
06-10
麻辣鮮香,口水直流!鍾愛牛蛙的蒜瓣兒肉,怎麼這麼好吃!這道“口水牛蛙”,比較辣!超過了一般江南女子能夠承受的辛辣範圍。誰讓我是個嗜辣小仙女呢!用料主料牛蛙4只(兩人份)輔料青椒3個小米椒一小把(可不用,降低辣度)泡椒一湯匙鮮椒...
跳水蛙
12-24
自用菜譜,圖爲第一次做的,只有3只牛蛙,放多了水,賣相不大好,但味道超棒!用料牛蛙5只鹽適量料酒適量姜8片切絲蒜4瓣高安青椒(長)5個小米椒4個泡椒4個豆瓣醬2大勺花椒1把藤椒油1炒菜勺生粉勾芡1勺雞精適量老抽適量跳水蛙的做法...
口水紅燒肉
09-27
用料五花肉克薑片生抽勺冰糖克老抽勺醬油勺蔥根口水紅燒肉的做法把不要錢的豬肉切塊兒洗淨放入把不要錢的豬肉切塊兒洗淨,放入鍋焯水。把焯好水的五花肉洗淨瀝乾水分備用準備適量的小香蔥段,黃冰糖,薑片起鍋油:在鍋裏放...
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