蒜蓉炒野菜
用料蒜末1勺橄欖油1大勺白菜150克青菜1顆胡蘿蔔絲少許香菇3朵灰樹菇適量叢生口菇適量雞精1小勺鹽和黑胡椒適量清酒1大勺蒜蓉炒野菜的做法可以用平菇杏鮑菇代用。蒜末橄欖油炒香加入白菜和胡蘿蔔翻炒均勻加入青菜根和...
蒜蓉炒白菜
用料白菜一顆蒜蓉2瓣鹽適量油適量蒜蓉炒白菜的做法白菜洗淨撕條蒜蓉切碎起鍋燒油，油熱倒入蒜蓉，隨後加入白菜，大火炒至熟透，擺盤...
蒜蓉炒菠菜
用料菠菜1把蒜2瓣蠔油2勺油10克蒜蓉炒菠菜的做法菠菜洗淨，蒜蓉備好熱鍋涼油，放入菠菜，大火翻炒幾下，然後倒入蒜蓉，一起翻炒，蹦出蒜香。再翻炒半分鐘，加入蠔油，拌勻出鍋。小貼士炒蔬菜儘量不要加鹽，否則都是水，加入蠔油，提味又能...
蒜蓉炒油菜
沒油菜花的油菜=_=用料油菜一些蒜頭幾瓣鹽少許蒜蓉炒油菜的做法把蒜頭切碎，熱鍋加油，再把蒜頭爆炒出香把油菜加進去爆炒，改小火加鹽裝盤...
蒜蓉炒素菜
用料青菜一把蒜蓉炒素菜的做法處理青菜：1）大部分青菜要焯水炒制過程：1）小火炒香蒜蓉2）大火放青菜3）加蠔油...
蒜蓉炒生菜
用料生菜250g蒜蓉炒生菜的做法如圖如圖...
蒜蓉炒蔬菜
今天炒的蔬菜是菜心，平常我炒芥藍比較多，今天沒有買到，哈哈！青菜營養健康助消化，蒜蓉提香殺菌利腸胃，簡單又好吃，我是頓頓必吃～用料菜心一把蒜瓣兒5個幹辣椒適量蠔油、鹽、油適量蒜蓉炒蔬菜的做法青菜洗淨，切開，橫切豎切隨意，我...
蒜蓉炒蕨菜
蕨菜營養豐富，口感清香滑潤，非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒，難得的上乘下酒菜。又是蕨菜季節，怎麼能錯過野蕨菜的季節呢。用料蕨菜500克花生油5ml鹽2克蒜10克雞精1克蒜蓉炒蕨菜的做法準備好新鮮的蕨菜，洗淨，留嫩芽；清水煮沸，放...
蒜蓉炒通菜
用料蒜蓉適量通菜一斤鹽適量普寧豆醬適量蒜蓉炒通菜的做法蒜蓉放鍋裏用油先炒到香味出來，這是就可以放下通菜，通菜比較愛吃油，油可以稍微多一點，然後淋一些開水，蓋上鍋蓋，兩分鐘左右吧，可以揭開鍋蓋，下鹽，普寧豆醬，翻炒幾下即可...
蒜蓉炒芥菜
用料芥菜2顆蒜3瓣鹽5克油適量蒜蓉炒芥菜的做法準備階段：三顆蒜切片，芥菜硬的柄切小塊、葉子切大塊，分開盛放鍋中加少量油（蓋滿鍋底），開小火將油燒至冒煙，放入蒜片，炒至有香味轉爲大火，加入切小塊的芥菜柄，加入5克鹽，翻炒至微微變...
蒜蓉炒青菜
用料蒜蓉五瓣青菜適量鹽適量油適量鳳球嘜醬油適量蒜蓉炒青菜的做法大蒜拍碎，切成蒜沫。青菜洗乾淨。熱鍋熱油，煸出香味。放入青菜，翻炒至變色，加適量鹽，鳳球嘜醬油即可裝盤，就可以享用了。...
蒜蓉炒芽菜
用料芽菜250克豬皮（或肉末）80克鹽適量生抽適量蠔油適量蒜2粒蒜蓉炒芽菜的做法蒜蓉爆香後加入豬皮炒香放芽菜，炒至半透明時加入適量鹽、生抽、蠔油，繼續翻炒芽菜顏色變透明時加入香菜（個人口味，喜歡香蔥的，放香蔥更美味哦）繼續...
五指山野菜（蒜蓉）
這大概是海南比較有名的菜了吧！口感清脆，好吃😋。也是很推薦！用料五指山野菜半斤蒜3瓣幹辣椒適量個花生油適量鹽適量醬油1勺五指山野菜（蒜蓉）的做法準備好食材鍋中放油，放入辣椒和蒜末炒香。加入五指山野菜放入1勺醬油繼續...
蒜蓉炒菜心
用料菜心適量鹽半勺蒜2瓣油適量蠔油1勺蒜蓉炒菜心的做法下油，蒜頭微黃，下菜心下蠔油1勺，下鹽半勺，厚不易熟，下點冷水，悶一會撈出即可。（正常生菜易熟炒熟即可不用下水）...
蒜蓉炒菜瓜
用料菜瓜一個大蒜三瓣小米椒一個鹽一勺雞精適量蒜蓉炒菜瓜的做法菜瓜去皮洗淨切薄片鍋內倒入油加熱放入大蒜末小米椒段爆香放入菜瓜放一勺鹽少許雞精翻炒一分鐘左右即可小貼士超級簡單，味道爽口😋...
炒野蒜
野蒜是春天獨有的一種野菜有一股韭菜的香味又有一股大蒜的口感烹飪簡單用料野蒜一把鹽少許雞精少許油炒野蒜的做法野蒜挑揀乾淨切小段等油熱以後倒入快速翻炒翻炒一下立刻加入鹽和少許雞精盛出即可非常下飯不過一般只...
野蒜炒蛋
春天裏，野菜，野果，野蒜都是啊！外出遊玩時，採了一把，回來做炒蛋，香味十足啊！用料野蒜一小把鴨蛋3個鹽一點點清水葛粉少量野蒜炒蛋的做法這個就是野蒜採了一小把黃葉摘掉，洗乾淨，切碎，三個鴨蛋，一點鹽打碎，我家的鴨蛋是我媽媽拿來的，...
蒜蓉腸炒菜
喜歡吃到一盤菜裏有好幾種的感覺。用料蒜蓉腸半根絲瓜草根胡蘿蔔半根木耳6朵鹽5克油1勺耗油1勺雞精少許香油1勺糖3克蒜蓉腸炒菜的做法木耳水發，絲瓜，胡蘿蔔去皮切片，絲瓜和蘿蔔都得熱水抄一下。蒜蓉腸，切片，蔥花。炒出蔥香...
蒜蓉炒菜芯
用料蒜蓉菜芯肉蒜蓉炒菜芯的做法菜芯一捆，洗淨掰成小段，瀝乾水分切少許肉片和蒜末油燒熱，先炒肉片肉片炒變色，爆香蒜蓉，然後把菜芯倒進去一起翻炒即可...
蒜蓉炒莧菜
莧菜又被叫做紅菜，含鈣量很高的，每100克莧菜含鈣178mg哦用料莧菜1把蒜7-8瓣蒜蓉炒莧菜的做法熱油炒香蒜末莧菜去根後洗淨切段，放進鍋裏翻炒撒鹽出鍋嘍...
蒜蓉炒潺菜
最簡單的纔是最難做得好,在家裏通常焯熟潺菜容易做,既能保持顏色的翠綠,又使菜滑而不潺,水開了焯的時間掌握得好,就能達到要求了.其實生炒也是很好吃的,不妨試試.用料潺菜500G蒜適量蠔油或鮑魚汁適量麻油少許胡椒粉少...
蒜蓉炒菜薹
每年的3、4月份，是我們這裏油菜花盛開的季節，大片大片金黃的油菜花，開得好不燦爛。附近的農婦會把自家油菜地裏現摘的新鮮油菜薹挎個籃子拿到菜市場外面來賣，這種菜薹極嫩，不像那些有着固定攤位的菜販子賣的菜薹梗子那麼粗...
蒜蓉炒韭菜
用料韭菜，蒜，胡椒粉，鹽，油蒜蓉炒韭菜的做法韭菜清洗乾淨切段，蒜切末鍋放入油燒熱，先倒蒜末爆香，再倒入韭菜炒到斷生加入鹽和胡椒粉炒勻就可以了...
蒜蓉野菜
用料野菜麻汁蒜鹽醋糖醬油蒜蓉野菜的做法野菜綽水，馬上放進冷水裏過一遍，瀝乾水分麻汁放入鹽、少許糖、蒜泥兒、少許醬油、攪拌如果太稠的話，可以加一些冷水進去，充分的攪拌淋在瀝乾水分的野菜上面就可以了小貼士冷水指的...
蒜炒野菜
野菜有很多種，市面上比較常見的就是我買的這個馬頭蘭，無論是清炒還是涼拌，味道都很好。用料野菜400克蒜3瓣鹽1.5克油10克雞精半勺蒜炒野菜的做法先把野菜清洗乾淨，瀝乾水分把大蒜剁成蒜末熱鍋下油加入1.5克左右的鹽加入蒜...