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有關超好吃的紙杯蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關超好吃的紙杯蛋糕的做法步驟和做法圖解
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超好吃的紙杯蛋糕
03-08
用料雞蛋4個低筋麪粉120克牛奶78克色拉油78克細砂糖102克(70g蛋白+32g蛋黃)泡打粉2g克超好吃的紙杯蛋糕的做法蛋清蛋黃分離,打發蛋清到倒扣不滴落,70g糖分三次加入蛋清。所以材料倒入蛋黃中攪拌均勻,加三分之一打發好的蛋...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 (紙杯古早蛋糕)
12-27
給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衛生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
烤紙杯蛋糕
05-08
用料低筋麪粉110克雞蛋6個牛奶60克玉米油80克細砂糖90克烤紙杯蛋糕的做法將蛋白蛋黃分離,分別裝在兩個容器裏,蛋黃加入油、牛奶攪拌均勻,再加入麪粉攪拌均勻將蛋白快速打發,糖分3次加入,打發至蛋白能拉出尖尖的角將打發的...
紙杯蛋糕。
07-08
女兒吵着要一起做蛋糕,小白找了攻略按照配方第一次做就成功了,把步驟記錄下來。用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶40克(沒有牛奶可以用水代替,牛奶更香)玉米油40克白砂糖25克(加到蛋黃)白砂糖50克(加到蛋白)紙杯9個(蛋糕液裝9成滿)紙...
紙杯🧁蛋糕
10-15
以前📝在📒上,每次都要找本子,有時候都找不到😂😂,現在記錄📝在下廚房,方便做😄哈哈哈……用料王后低筋麪粉(過篩2次)48克雞蛋🥚3個玉米油20克蛋黃幼砂糖12克水60克蛋白幼砂糖28克白醋3~4滴紙杯🧁蛋糕的做法玉米油和幼砂糖混...
錫紙杯蛋糕
01-17
廚房小白第一次用烤箱做蛋糕,居然味道還挺不錯,我真的要飄了!用料雞蛋1個細砂糖適量自發粉適量色拉油適量涼白開適量錫紙杯蛋糕的做法蛋清和蛋黃分開。蛋黃中加適量涼白開、色拉油和白砂糖,攪拌均勻。這是最累的一步…把...
好吃超軟的紙杯蛋糕
11-10
紙杯買來好久了,烤箱啥的都有,幾枚雞蛋的事,動起來呀,孩子也超愛吃用料雞蛋3個低筋麪粉15克玉米油10克牛奶30ml細砂糖30克蛋清分離好吃超軟的紙杯蛋糕的做法因爲第一次做,忘記拍完整的過程圖片,這是打發好的蛋清,呈倒鉤狀就...
紙杯蛋糕胚
09-01
十二個量用料雞蛋4個紅糖80g玉米油60g低粉110g胡蘿蔔一根核桃仁適量肉桂粉5g紙杯蛋糕胚的做法雞蛋加糖打成細膩蛋液,打蛋器上蛋液掉落形成明顯紋路且不消失。篩入低筋麪粉後,翻拌均勻取一部分麪粉糊與油混合,打蛋器打勻...
超級好吃的紙杯蛋糕
04-13
用料雞蛋3個(60左右一個)玉米油30克白砂糖30克(蛋白用)白砂糖20克(蛋黃用)牛奶50克低筋麪粉60克檸檬汁或白醋2滴玉米澱粉5克超級好吃的紙杯蛋糕的做法蛋黃蛋清分離,一定要放在無油無水的容器裏!!!!否則會失敗,蛋清裏面不能有...
紙杯蛋糕底
06-07
不加泡打粉的蛋糕底用料雞蛋2個細砂糖128克細砂糖210克牛奶40克低筋麪粉45克色拉油25克醋2-3滴紙杯蛋糕底的做法低筋麪粉過篩備用蛋白蛋黃分離備用色拉油,牛奶,和細砂糖2用手動攪拌機攪拌均勻。加入蛋黃,繼續攪拌均勻。...
紙杯蛋糕🧁
05-19
2019年🐷年第一做用料低筋麪粉55克蛋黃3個細砂糖20+40克蛋白3個玉米油20克牛奶20克檸檬汁少許蔓越莓幹少許紙杯蛋糕🧁的做法蛋黃➕20g細砂糖攪勻,分批加玉米油和牛奶,攪拌均勻。將低筋粉與步驟一溶液攪拌均勻開始打蛋清...
紙杯蛋糕
04-15
簡單操作的紙杯蛋糕,小朋友的最愛,當早餐也是一個不錯的選擇用料雞蛋4個低筋麪粉50克細砂糖35克玉米油45克玉米澱粉3克煉乳30克紙杯蛋糕的做法低筋麪粉過篩玉米油加熱至75-85度之間倒入麪粉中攪拌均勻加入煉乳攪拌均勻...
杯紙蛋糕
03-28
用料低筋麪粉50克全蛋1個玉米油45克蛋黃3個煉乳30g蛋白3個細砂糖35克玉米澱粉3g檸檬汁杯紙蛋糕的做法低筋麪粉過篩玉米油45克,微波爐高火加熱玉米油2分鐘,注意儘量不要使用塑料器皿,或者入小奶鍋中煤氣加熱。將已加熱玉...
紙杯蛋糕
03-23
個人不喜歡太甜,所以這款味道偏淡,量在6個左右。上面可以放葡萄乾、蔓越莓幹,或者用奶油加水果點綴。用料雞蛋2個細砂糖12克油20克鮮牛奶20克低筋麪粉40克糖30克檸檬汁5滴紙杯蛋糕的做法蛋白、蛋黃分開裝兩個盆。蛋黃+糖...
【紙杯蛋糕】好吃 不塌 而且超好看的紙杯蛋糕🧁(圖片持續更新)
08-08
用料雞蛋3個牛奶28克玉米油25克低筋麪粉40克糖(蛋黃)3克糖(蛋白)20克檸檬汁3-5滴【紙杯蛋糕】好吃不塌而且超好看的紙杯蛋糕🧁(圖片持續更新)的做法1.分離蛋黃蛋清(蛋黃到混合盆蛋清到廚師機攪拌盆)2.混合盆加牛奶、玉米油、...
🧁紙杯蛋糕
04-14
用料雞蛋7個低筋麪粉127克牛奶60克玉米油55克細砂糖90克🧁紙杯蛋糕的做法7個蛋黃,55克白糖,55克玉米油,60克牛奶攪拌均勻,再把127克的低筋麪粉篩入繼續攪拌至無顆粒!!7個蛋白分三次加35克白糖打發後,三分之一倒入蛋黃麪粉中...
紙杯蛋糕~
11-04
第一次做的紙杯蛋糕~用料低筋麪粉?克雞蛋?個細砂糖?克玉米油?克紙杯蛋糕~的做法是不是太乾?慢慢漲高還行嗎?第一次做的紙杯蛋糕~小貼士請問各位大神這個紙杯蛋糕有啥問題嗎?一出烤箱回塌很厲害,這是什麼原因呢?...
小紙杯蛋糕
05-14
用料雞蛋4個低筋麪粉100克細砂糖30克檸檬幾滴小紙杯蛋糕的做法雞蛋中滴幾滴檸檬,沒有,放白醋也行打發放入白糖攪拌均勻放入低筋麪粉,攪拌至無顆粒放入紙杯中,烤箱的話150度,20分鐘^_^。上鍋蒸至二十分鐘到30分鐘火候和你紙...
超超超極輕盈紙杯蛋糕
09-17
輕盈如輕乳酪蛋糕油膜杯約12個,或13個(還要裱花袋一個)用料雞蛋4個細砂糖80g玉米油35g牛奶40g低粉80g塔塔粉1/2茶勺或白醋3滴(不宜過多)或檸檬汁4滴(不宜過多)超超超極輕盈紙杯蛋糕的做法烤箱預熱150度蛋黃蛋清分開蛋黃加20...
超easy紙杯蛋糕
12-02
入門蛋糕上圖是原味的,下圖是抹茶的用料低粉60g牛奶30g澱粉20g檸檬汁幾滴(可有可無,去腥)雞蛋三隻超easy紙杯蛋糕的做法先把雞蛋,糖分放入,用打蛋機打發,打到提起打蛋機,紋路3秒左右消失。大約6分鐘放入事先混合均勻過篩的...
紙杯小蛋糕
05-03
用料雞蛋3個低筋麪粉80克白糖50克牛奶30克玉米油30克紙杯小蛋糕的做法風爐,上下火,170°烤50分鐘...
紙杯蒸蛋糕
07-29
用料全蛋1個蛋黃2個蛋白2個糖30克油10克低粉40克紙杯蒸蛋糕的做法全蛋,蛋黃,油混合攪勻,篩入低粉攪勻,蛋白分三次加入糖打發至小尖鉤,混合兩者入紙杯,開水入鍋中火蒸15分鐘悶5分鐘也可入烤箱中層上下火150度烤20分鐘或上油...
紙杯蛋糕—
03-11
紙杯蛋糕,可以作爲早點,也可以作爲下午!喜歡吃焦香鬆軟小蛋糕的小夥伴,完全可以動手行動起來,操作簡易,用料簡單!配料說明:我用的油是玉米油,小夥伴們可以替換成色拉油,椰子油,黃油都行,只是椰子油和黃油用之前,需要鎘水融化,或者微...
創意紙杯蛋糕‼️拉花紙杯蛋糕 組織超細膩
03-29
最近杯子蛋糕幾乎每天一擼人手一個方便啊方子就是普通的8寸蛋糕方子用料雞蛋5個低筋麪粉80克玉米油40克牛奶40克細砂糖35克可可粉2克創意紙杯蛋糕‼️拉花紙杯蛋糕組織超細膩的做法準備好所有材料。1⃣️、牛奶和玉米油攪...
紙杯磅蛋糕
04-03
此配方可烤3.5直徑小紙杯蛋糕約30個。配方參考仙Reese美式磅蛋糕。用料雞蛋(全蛋)150克牛奶45克低筋麪粉150克細砂糖100克黃油180克泡打粉3克鹽一點點紙杯磅蛋糕的做法150克(約3個雞蛋)常溫雞蛋液中加入45克牛奶攪打勻備...
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