好吃到爆的叉燒包
一直喜歡吃叉燒包，決定按自己的配方來做，家人朋友都說好吃到爆，好吃就得分享用料陳克明中筋麪粉500克清水210克糖50克玉米油10克豬肉（帶少許肥肉）500克李錦記叉燒醬2勺生抽1勺老抽2勺李錦記蠔油1勺鹽5克蜂蜜2勺料酒1勺玉米...
好吃到爆的“叉燒包”
距離上一次做叉燒包又是很長一段時間了，回味起叉燒肉的味道，我又開始搗鼓面粉了。。今天下午，就來安排上吧。叉燒肉餡也很容易調配，我選擇的是前腿肉，切小塊後加入叉燒醬，醬油，生粉醃製片刻即可。用料麪粉300克乾酵母3克溫水...
叉燒麥包
用料叉燒醬45克豬肉（前蘭肉）200克蒜頭5瓣姜3片香油5克料酒5克蔥2根低筋麪粉（美玫）400克全麥粉（金像）100克水260克酵母5克鹽5克糖50克叉燒麥包的做法豬肉加入了叉燒醬，姜蔥蒜，香油料酒拌勻醃至少3個小時，包之前把配料去掉水，酵母...
叉燒包
用料叉燒醬三勺蠔油適量澱粉適量豬肉250克左右生抽三勺白糖適量中筋麪粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉燒包的做法水。生抽叉燒醬蠔油白糖適量➕切粒豬肉混合醃製十分鐘放入鍋炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉...
叉燒肉包
家人最愛吃的一款包子借鑑高手自己調整適合自己的配方24個包子用料五花肉600克叉燒醬80g生抽10g蠔油20g料酒2勺蜂蜜30g澱粉5g姜4片大蒜2瓣熱水900克包子材料酵母7克牛奶380g玉米油20克中筋麪粉500克小麥麪粉200克叉燒...
爆汁叉燒包
給高三的兒子準備早餐，天天絞盡腦汁，要工作還要照顧家庭，女人活着不簡單呀！。用料叉燒餡上肉380克叉燒醬2勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺姜5片蒜頭3小瓣水適量澱粉2勺麪糰普通麪粉350克高活性酵母粉3克白糖50克水...
叉燒包@
簡易版美味叉燒包包包子視頻用料【叉燒餡兒】豬腿肉400克玉米澱粉5克香油15克蜂蜜20克（可省）耗油20克料酒20克番茄醬30克生抽30克叉燒醬60克老抽適量鹽3-5克（按個人口味）【包子皮】麪粉500克酵母5克水250克叉燒包@的做法...
不用烤箱好吃到爆炸的叉燒
經常有朋友問怎麼做得那麼好吃，實在沒有辦法一個個教，寫這個方子方便自己不用一遍遍發，讓她們自己看着做就行，我懶啊😁😁😁（叉燒醬用李錦記和廚邦做出來味道都好吃的😁😁）！用料南尾肉或梅頭肉2斤=2條（醃製）生抽2勺（醃製）白糖3平...
自制叉燒&叉燒包 蜜汁叉燒包——好吃到停不下來
鬆軟清甜的皮，加上蜜汁香嫩的叉燒餡，好吃看得到，停不下的美味！這裏必須分享一下我的自制叉燒🔗用料叉燒餡：1、叉燒200克2、叉燒醬50克3、清水（加入叉燒醬）100克4、玉米澱粉20克5、清水（加入澱粉）30克6、玉米油20克7、大蔥10克...
從叉燒做到包的廣式叉燒包
想做叉燒，順便做個叉燒包此方一共做出來16個包叉燒肉和叉燒芡1:1用料叉燒前腿肉/梅頭肉我們覺得帶肥的前腿肉做出來比較好吃叉燒醬，蠔油，生抽，老抽，糖，鹽抹勻，用叉子叉叉入味姜蔥蒜醃製24小時叉燒芡粉漿生粉25g，玉米澱粉25g，水...
爆漿蜜汁叉燒包
這是我做了這麼多叉燒包菜譜最好吃的配方。一口氣能吃下5個的那種。把筆記記下來方便自己看。用料餡料五花肉250克洋蔥半個姜粉1勺料酒1勺醬料叉燒醬2勺黃豆醬2勺蠔油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺包子皮材料中筋麪粉250...
爆漿叉燒包，鬆軟可口（洋蔥叉燒醬）
家裏大人小孩都愛吃叉燒包，豬肉貴，外面買更不放心！自己動手做！最近做了很多比叉燒包，一出鍋就被吃完！叉燒肉餡去豬皮顏值高很多，忘記拍照，下次再補照片！首先，先把牛奶，水，麪粉，酵母放麪粉中間。放廚師機或者揉麪機和麪。這時開始做...
平鍋版叉燒肉好吃到爆 卻超級簡單
前二天首次試做烤箱版叉燒肉，好吃的是舔盤的節奏，此前看到下廚房裏的大廚們分享的叉燒肉有不同版本，成功的動力讓我又下手做了平鍋版的叉燒肉，同樣是還未端上桌就己讓本廚娘垂涎欲滴......🥰用料五花肉500克李錦記叉燒醬3...
叉燒麪包
用料餡料：五花肉1條約500克李錦記叉燒醬35克黃酒或者料酒5克生抽5克(5克醃製，5克調味)老抽3克蜂蜜5克蠔油5克鹽1克白糖3克生粉15克水80克……麪糰材料高筋麪粉750克酵母12克淡奶油270克純牛奶200克細砂糖90克雞蛋2個雞...
好吃到爆炸的萬能叉燒餡（叉燒包&叉燒酥）
從沒做過叉燒餡，結果第一次做了之後，好吃到被自己感動！這個叉燒餡是很地道的粵式風格，甜鹹味，無論做叉燒酥還是叉燒包都很適合，我自己很喜歡。❤️答應我，一定要用梅花肉！以前在吃黯然銷魂飯時瞭解到這個豬身上只有20多釐米長，並...
超好吃！爆漿叉燒包
我做中式包子從來不用電子秤，都是估摸着放材料，包子雖然包的不好看，但味道沒失敗過哈哈。其實不比西式點心，個個按克計量，失敗率也高，中式真是好吃又簡單！不用擔心失敗，包子就算按饅頭方法做也不會失敗！最重要的是餡料不是嗎😍...
叉燒餐包
叉燒餐包（10個）水80克牛奶15克雞蛋液10克鹽1克白砂糖40克高筋麪粉200克酵母3克豬油15克所有材料一起用廚師機最少攪拌20分鐘（3-4檔）發至2-3倍大，再用廚師機攪拌10分鐘，醒十分鐘分成十小份，蓋上保鮮膜醒十分鐘，分別包入餡料醒...
爆汁叉燒包（小美揉麪）
叉燒包是我和兒子除了三鮮包以外比較喜歡的中式麪點，原本是爲兒子早餐準備的，但成品出來之後，平時不愛吃鹹甜口感的他爸，卻吃得控寄不住寄幾了😄這個配方的餡料部分，完全按照宅與路上老師的配方，真的簡單快手還好味，麪糰部分...
叉燒包 好吃到爆
很少吃甜味包子的我，居然一秒就愛上了叉燒包，鮮甜多汁，一口一個真的不嫌多！用料夾心肉（餡）450克叉燒醬（餡）50克耗油（餡）15克生抽（餡）6克料酒（餡）15克蜂蜜（餡）20克薑片（餡）7克蒜片（餡）13克澱粉（餡）1勺麪皮：中筋粉450克牛奶110克溫水125克白砂...
開花爆汁的叉燒包 附上叉燒肉製作
我家姑娘喜歡麪點，尤其是粵式麪點叉燒包，姑娘喜歡，當孃的我試做了一番，挺成的，餡是爆汁，包皮細膩。用料叉燒肉用料豬前腿肉300克豬白肉50克叉燒醬3勺蠔油1勺澱粉1勺生抽3勺蜂蜜3勺料酒2勺生薑3片蒜頭3瓣水500ml包皮面種用料...
爆漿叉燒包
用料五花肉200克叉燒醬1.5勺蠔油0.5勺生抽0.5勺洋蔥一小個料酒1勺蜂蜜1勺蒜頭3瓣生薑5片澱粉10克水50克低筋麪粉500克酵母2克純牛奶250克溫水20克（融化酵母）白砂糖60克爆漿叉燒包的做法五花肉切丁，要很有耐心切哦我用的...
鬆軟爆漿的家常叉燒包（附叉燒和包子詳細解釋）
孩子們超愛吃叉燒包，其實叉燒並不難做。荷蘭人也愛吃包子，不過往往在荷蘭超市所賣的包子都是“印尼口味”的包子，口味並符合我們的口味。想吃好吃的包子就要去華人超市或茶樓吃，不然就自己動手做。認識我們的荷蘭朋友，吃過...
好吃到爆的家庭版叉燒
用料料酒2勺老抽1勺蠔油勺白糖3勺克薑絲適量叉燒醬3勺（我用的是海天牌）中梅肉1斤好吃到爆的家庭版叉燒的做法將中梅肉切成厚豬排那樣，用水沖洗乾淨晾乾水，然後將其放進瓦煲裏面，將三勺叉燒醬，1勺老抽，2勺生抽以及適量薑絲一...
來一碗爆炸好吃的叉燒肉/叉燒飯
外焦裏嫩甜鹹交融總之是一份幸福感滿滿的叉燒飯！用料梅花肉500克【醃料】叉燒醬70克生抽15克腐乳塊（可省）2克白糖10克鹽2克五香粉1克老抽3克雞蛋液25克【刷料】麥芽糖80克水80克來一碗爆炸好吃的叉燒肉/叉燒飯的做法梅花...
爆汁叉燒包 （一次發酵）
此叉燒包配方來自下廚房的宅與路上，配方非常好，做出來的叉燒包獲得五星好評，特地創建菜譜留着備用。用料叉燒包皮中筋麪粉500克牛奶285克細砂糖85克耐高糖酵母6克玉米油36克叉燒餡梅花肉或是前戈肉600克叉燒醬80克（自制）蠔...