做自家的酸奶
自己在家做酸奶，新鮮、健康、好吃，成本低，不用酸奶機器。我做的不用酸奶菌子粉，而是用了一勺超市買的一小盒明治酸奶（純味不甜的那種），做爲原始菌種，以後每次做酸奶時就用一勺上一次的自己做的酸奶做菌種。做自家的酸奶，一定會...
自家制酸奶【不需要酸奶機哦】
很多人會爲了做酸奶買了臺酸奶機，其實有另外的方法哦，不過家裏要有烤箱才ok用料燕塘牛奶5小包，合計一升布丁瓶子10個菌粉（酸奶發酵粉）一小包糖70g自家制酸奶【不需要酸奶機哦】的做法先將其中兩包燕塘牛奶倒入牛奶鍋中，開火...
自制奶酪酸奶
消耗奶油，消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶種50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖稱進鍋中，加入奶油奶酪（kiri，馬斯卡彭都可以，我原意只是消耗冰箱庫存，那種就是買了用一點之後，丟又可惜，不丟...
在家輕鬆自制希臘酸奶
其實一開始不太理解希臘酸奶Greekyogurt和普通酸奶有什麼區別，但其實希臘酸奶在一些地方被稱爲strainedyogurt，是將酸奶中的乳清析出後得到的一種更濃稠的酸奶。希臘酸奶的食用方式豐富多樣：可以直接吃，口感類似乳酪；可以...
零基礎家庭自制酸奶
微博中獎了一個酸奶機想着放着也是放着就自己做做試試用料牛奶1000克細砂糖各人口味自己加菌粉一包1克零基礎家庭自制酸奶的做法超市買的光明鮮牛奶，1000毫升不到一點，其實覺得差不多就行了，沒那麼精確，16塊不到一點一瓶...
自制酸奶 自家酸奶
用料純牛奶1L（一大盒）酸奶發酵菌2包酸奶機一臺克自制酸奶自家酸奶的做法把酸奶發酵碗、夾子，攪拌器開水煮沸消毒，酸奶蓋子在關火後放水裏稍微泡一下。放在晾架上晾一下水將牛奶和發酵菌準備好我用的是安琪的26菌型*2包（毒...
家庭版自制酸奶（不用酸奶機、東北適用）
東北的暖氣熱力十足，拿我家來說，是全天24小時集中供熱，有利於酸奶的發酵，相當於天然的酸奶機，所以每年的冬天我們都可以做省電的酸奶來喝，家住東北的你也快來試試吧！用料鮮牛奶3袋原味酸奶1盒家庭版自制酸奶（不用酸奶機、東北...
自制酸奶（無需家電）
自從接觸烘焙，什麼都想嘗試，這是第一次做酸奶，以爲會不成功，沒想到竟成了，自我感覺溫度不夠。。。用料牛奶一袋菌粉1克果蔬粉一袋砂糖適量自制酸奶（無需家電）的做法把我們要用的材料都準備好把牛奶倒進奶鍋裏，放入果蔬粉，用勺...
自家制酸菜
小時候是物質匱乏的年代，所以經常吃能下飯的餸菜，如炒酸菜，大頭菜之類。現在物質豐富了，卻很懷念過去的味道，就動手自己做吧。用料芥菜2棵或包心菜1個一個乾淨的玻璃器皿鹽2茶匙自家制酸菜的做法將包心菜斜線切成平行四邊...
酸奶自制，好吃全家享
夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶，閒暇之餘，自制一碗送入口中透徹心扉，安全健康而又美味方便。用料純牛奶1000ml酸奶發酵劑1g白糖50g酸奶自制，好吃全家享的做法準備好做酸奶的食材，清潔乾淨後，依次倒入酸奶機內膽中；一定要攪...
自制酸奶（小型家用酸奶機）
昨晚，收到快遞，買的酸奶機和酸奶粉到貨了，忍不住立馬做上一次酸奶。今早揭開蓋子一看，白白的，香香的，很濃郁誘人的酸奶味道，太讚了，忍不住上傳分享給大家。用料純牛奶500毫升糖粉一大茶匙酸奶發酵粉一小包自制酸奶（小型家用酸...
自已在家做酸奶 超詳解 (不用酸奶機和菌種)
6個布丁瓶的量，放在電飯煲裏剛剛好。用料牛奶（蒙牛純牛奶2盒）500mL酸奶（蒙牛原味1盒）100mL糖（3湯匙）25克(不是很甜的，喜歡甜點可以再加5-10克)奶粉（1小袋）25克布丁瓶（100mL）6只自已在家做酸奶超詳解(不用酸奶機和菌種)的做法1、首...
炒酸奶（家裏自制超簡單）
天氣越來越涼了但是還是想貓在被窩裏吃炒酸奶哈哈出去買或者外賣到家裏都化了一點也不好吃了自己動手豐衣足食男孩子快點學起來做給你的女朋友吧單身的女孩子也快點學起來給喜歡的男孩子做吧用料酸奶一盒吸油紙一張水...
自家制酸奶
用料菌粉牛奶果醬自家制酸奶的做法1盒牛奶放在室溫回溫（980ml）酸奶機內筒和攪拌勺用開水泡一下，防止其他菌留在筒中用20ml溫水（30度左右即可，超過40度是會殺死菌的）化開一袋菌粉，攪勻後倒入內筒將牛奶倒入內筒，再攪勻機器設定...
家庭自制酸奶（多種做法）
菌粉有很多種類不同的菌粉功效也不一樣，我一直用益菌加這牌子經典乳酸菌：潤腸通便，是自釀酸奶的最經典菌種。乳雙歧桿菌：長壽菌，長壽老人體內的雙歧桿菌數量是普通人的2-3倍，預防腸癌,維持腸道健康,爲腸道補充有益菌。嗜酸...
奶牛家的超easy自制健康無糖酸奶
健康美味的酸奶每天都要喝哦🤓用料全脂牛奶1升酸奶菌粉1克奶牛家的超easy自制健康無糖酸奶的做法準備全脂牛奶1升，酸奶菌粉1克。高溫消毒過的高矮胖瘦玻璃瓶若干。將1克菌粉倒入牛奶盒裏，擰上蓋子左搖搖，右搖搖😉搖勻後...
酸奶酸奶 自己做酸奶！
快手早餐棒棒噠~~用料純酸奶一罐鮮牛奶1000g奶粉適量酸奶酸奶自己做酸奶！的做法準備一個密封的玻璃罐子開水燙過晾乾鮮牛奶煮至鍋邊起小泡泡不要煮開加入奶粉適量涼拌放涼牛奶涼涼到36℃以下將酸奶倒入攪拌一下後倒入...
超級好吃的自制酸奶比例！——卡士酸奶在家做
孩子超級喜歡喝酸奶，那些年，也跟風買了一臺酸奶機，怎麼樣在家裏做出超級好喝的酸奶？經過不斷的調試，這個是我最喜歡的比例，粘稠的偏固體狀，有老酸奶的口感，我先生說完全是家庭版的卡士酸奶，可以調試自己最喜歡的甜度，製作給家人...
家庭自制無糖脫脂酸奶（奶粉版）
老是忘記比例，特此記錄。奶粉：溫水=1:7最佳，成品釋出乳清少。如果成品太多一下子吃不完，還可以用來做麪包哦！酸奶巧克力蔓越莓麪包：用料德運脫脂奶粉70克30度溫水490克川秀菌粉1小包家庭自制無糖脫脂酸奶（奶粉版）的做法所有材...
自家酸菜魚
雖然是地道南方人，但我尤愛川菜湘菜，麻麻辣辣的口感總讓我欲罷不能。酸菜魚是川菜裏最典型的代表，濃郁鮮香的麻辣湯底，嫩滑的魚片，爽口的酸菜，想想都口水流呀！在外面飯店吃總擔心材料的衛生安全問題，不如自己在家動手做，樂趣無...
早漁人家|自制果蔬酸奶
酸酸甜甜的酸奶，一家人都很喜歡的味道。自己在家，用一些純牛奶和白糖，加一小包發酵劑，就能做成，簡單又健康用料純牛奶400ml發酵粉1包白糖2勺黃桃1個葡萄乾1小包早漁人家|自制果蔬酸奶的做法食材準備PS：酸奶鍋和蓋子用熱水消...
自制酸奶（家裏無乳酸菌版）
疫情在家，很多東西買不到，家裏就剩下每十天社區發的牛奶，我又不愛喝牛奶，都浪費了好多，就想着拿來做酸奶試試，成功了是好事，就不會浪費牛奶了🤣用料牛奶4包酸奶1包自制酸奶（家裏無乳酸菌版）的做法準備好一包酸奶，4包牛奶，我這個...
酸奶（奶粉自制酸奶）
用料全脂奶粉190克水800克白砂糖30克酸奶菌粉1克酸奶（奶粉自制酸奶）的做法奶粉加水煮開一煮開冒泡泡就關火不用大煮的～倒進提前消毒好的酸奶內膽中攪拌讓奶降溫降溫到30°左右（一定要攪拌不然的話涼下來會結一層奶皮）⚠️我...
DIY家庭自制酸奶
今天教大家做一款自己在家就可以做的老酸奶，每次逛街跟閨蜜總會在櫃檯買盒老酸奶，澆上喜歡的藍莓醬，覺得整個世界都是咱們的😄😄😄有一天看到瓶裝的酸奶就有了自己做的衝動，巧的是沒幾天妹妹送我一個酸奶機，立刻照着說明書...
在家自制酸奶（無添加、酸奶做引子版）
這個是最近宅在家新解鎖的技能，做了以後才發現如此簡單。它的操作時間只需要5分鐘~用料酸奶1杯牛奶2袋在家自制酸奶（無添加、酸奶做引子版）的做法先把做酸奶用的罐子消毒，勺子消毒，手也消毒。我用的是上次做好的酸奶，留下一...