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有關醬香鮮魷的做法步驟和做法圖解
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有關醬香鮮魷的做法步驟和做法圖解
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醬香鮮魷
11-12
用料魷魚2只老抽半勺生抽1勺冰糖6小顆八角2顆個香葉2片蠔油半勺料酒半勺醬香鮮魷的做法1、鮮魷洗淨,熱水過水加點料酒去腥,撈起備用2、下油把冰糖化開,加入老抽後放入鮮魷翻炒上色3、加入適量清水(沒過鮮魷一半)加入香料和...
豆醬焗鮮魷
10-07
豬肉辣麼貴,我吃魷魚😆用料魷魚2條普寧豆醬2小勺青紅椒幾個大蒜3瓣生薑2片生抽1小勺芹菜150克洋蔥半個花生油適量鹽一丁點料酒1勺花雕酒1小勺白砂糖1小勺豆醬焗鮮魷的做法正宗普寧豆醬,認準這個牌子。魷魚撕去兩面的黑...
超鮮美蝦醬菠菜魷魚
01-23
用料蝦醬1小包(40g)魷魚須100g菠菜400g木耳100g糖調料勺的小半勺鹽適量油適量醬油調料勺的一勺超鮮美蝦醬菠菜魷魚的做法菠菜洗淨切小段木耳泡發洗淨,不用放太多,主要是增添一下脆嫩口感將木耳和菠菜過水焯,焯到8至9成熟等...
醬香大魷魚
11-04
我來了,我又來了,今天做的是這道醬香大魷魚,不需要烤箱,用炒鍋即可完成。丫頭很喜歡,吃一條不在話下,咬在嘴裏QQ的,還留有餘香,是下飯下酒的一道好菜。用料魷魚1只姜3片生抽2勺老抽1勺老冰糖1大塊八角2個香葉3片紅方腐乳汁1勺...
香爆鮮魷爪
09-21
在朋友家靈感而發的小菜,因爲沒有助手所以步驟圖沒有拍下。希望大家可以用得上哈用料鮮魷爪1斤姜粒15克沙姜20克紅辣椒一個(50克)香蔥3根蠔油1勺小紅辣椒2個(微辣)鹽適量香爆鮮魷爪的做法先把鮮魷爪灼水,切片備用。還有把姜...
醬香魷魚花
01-05
用料胡蘿蔔1段青椒1個魷魚1只6月香豆瓣醬1大勺6月香辣椒醬1大勺豆豉1勺醬香魷魚花的做法胡蘿蔔切片,青椒切塊。魷魚去皮,切花刀。魷魚清洗乾淨,所有食材準備好。燒一鍋開水,焯燙一下魷魚,捲曲了就可以撈出來了。另起鍋,熱鍋...
鮮香魷魚花
03-25
煸炒花椒的香味瀰漫在空中,刺激着味覺,吃下去十分脆嫩可口,且富含豐富維生素C和胡蘿蔔素,起到潤膚美容、延緩衰老的功效。用料魷魚花青椒紅椒鹽糖雞精油鮮香魷魚花的做法將青椒和紅椒用清水洗淨,去除裏面的辣椒籽後切片。...
麻辣鮮香醬爆魷魚須
02-15
用料魷魚須200克洋蔥1個姜2片油一勺生抽2勺白糖一勺小米椒3個辣椒1個麻辣鮮香醬爆魷魚須的做法準備好所有材料,魷魚須加入小米椒圈和生抽料酒醃製二十分鐘油熱下入豆瓣醬炒出紅油下入薑絲和魷魚須爆炒一勺料酒去腥加入...
醬爆鮮魷
07-02
我的故鄉有個“港”字,但並不是海港,只是內河港。小時候我沒什麼機會吃海鮮,都是吃河鮮的多。記得來了廣東第一次吃賴尿蝦的時候,真是不知從何下手。大學的舍友住在南沙,節假日經常收留我們,經常做點好吃的犒勞我們這些窮學...
香辣鮮魷
07-09
用料鮮魷香辣酥鹽味精料酒蔥,姜香辣鮮魷的做法鮮魷殺洗切條形入味,(加鹽味精,料酒)拍粉,炸酥。鍋加底油下小料,(煸香後把小料挑出來。)香辣酥炒香。下入炸好的鮮魷,加入鹽,少量味精,翻勻即可。...
醬汁烤鮮魷
12-17
用料鮮魷1只(1斤/只)醬油、糖、味精醬汁烤鮮魷的做法1、用醬油醃製2小時2、烤箱中火烤10分鐘3、放入醬油汁即可...
醬香蒜臺魷魚
12-29
相信大家在夜市吃過不少醬爆魷魚,鐵板魷魚了!但作爲一個吃貨,你一定不能錯過這道菜!簡單易學,自己在家就可以做哦!用料魷魚3只蒜薹10根姜1塊蔥5根蒜1頭辣椒幹8個東古一品鮮黃豆醬1勺東古一品鮮醬油1勺東古料酒1勺東古蠔油1...
醬烤鮮魷
04-23
這道烤魷魚製作簡單,帶着一股蒜香,是道很好吃的小吃,也可以做下酒菜哦。用料鮮魷魚(帶魷魚須)2只孜然粉3g生抽20g蔥花5g白糖5g鹽2g韓式辣椒醬1.5勺花椒油1g蠔油2勺黑胡椒粉1g辣椒麪5g蒜蓉辣椒醬1.5勺花生油35g白芝麻3g醬烤...
香炒鮮魷
12-26
很喜歡魷魚的口感,所以總在摸索如何讓魷魚更好吃用料鮮魷魚2只生抽1小勺蠔油1小勺鹽適量姜3片蒜2瓣青辣椒2根生粉1小勺香炒鮮魷的做法先把鮮魷魚清理乾淨切花,海產店可幫弄。我是自己弄的,因爲婆家寄來的,得自己處理,熟練...
鮮掉眉毛的醬炒鮮魷的做法
03-16
經過一個夏天的消耗,秋天要補一下,初秋不適合大補,魷魚清淡又不油膩既可補充人體所需的營養又不用擔心長膘用料鮮魷魚1只洋蔥頭半個彩椒半個姜5克蒜1瓣蔥伴侶6月香豆瓣醬2中勺六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油1大勺鮮掉眉毛的醬炒...
醬香魷魚圈
07-30
用料菠菜1小把胡蘿蔔半根洋蔥半個魷魚圈300克生抽,耗油,料酒,白糖,食鹽各一點點青椒1個醬香魷魚圈的做法菠菜切段,胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲,青椒切塊,在另一小碗內放入2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、適量食鹽、調好醬汁將魷魚圈放...
醬烤鮮魷魚
02-17
居住在美麗的海濱小城,鮮魷魚是家常菜,或白灼、或爆炒、或涮火鍋,偶爾試一下醬烤,也是挺美撻哈用料鮮魷魚1只蠔油1勺生抽2勺老抽1勺鹽2克蔥幾根糖3克蒜幾顆姜一塊洋蔥四分之一個胡椒粉少許紅辣椒1個燒烤汁一勺食用油一勺...
醬香魷魚
04-09
用料魷魚1只紅腐乳/玫瑰腐乳3塊蔥1/2根姜2片八角2個香葉1片冰糖10塊生抽2勺老抽1勺醬香魷魚的做法魷魚1只,儘量個大點的,因爲熟後會縮去除內臟,裏面要弄乾淨,撕掉表面紫皮,須上撕不乾淨也沒關係準備輔料,半根蔥斜切段,姜2片,...
醬爆鮮魷
09-11
醬爆鮮魷製作很方便快手,大火翻炒五分鐘就能端上桌,家裏臨時來了客人也不怕招待不週。魷魚與青紅椒的搭配點亮了飯桌的色彩,加上魷魚勁道的口感,一道菜就能給人大大的滿足感!用料魷魚1只青尖椒1個紅尖椒1個薑絲5克豆瓣醬2...
醬香魷魚足
12-14
用料鹽少許料酒1克蔥半根魷魚足10根紅辣椒2根姜3片八角個甜麪醬2勺醬香魷魚足的做法將魷魚足切花刀(好入味)。溫水下鍋焯水3分鐘。焯水鍋裏放入薑片和料酒。3分鐘後撈出水,控幹。起鍋燒油,依次放入蔥、姜、八角、兩根幹辣...
鮮香魷魚圈
09-14
魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年癡呆症等有一定功效。但是高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化及肝病患者慎食。用料魷魚2只黃瓜2根海鹽少許蠔油...
韓國辣椒醬炒鮮魷花
09-22
每逢有事忙碌到飯點纔回家時,我最喜歡聽到的問候就是兒子壓制着急猴猴的饞蟲,開心地問:“媽媽,你馬上就做飯了嗎?”[愉快]用料冰鮮魷魚1只老薑1芽料酒適量清水適量香蔥幾根獨蒜1個洋蔥半個大青椒1個二荊條3個小米辣2個韓國...
醬油鮮魷
01-10
在南方沿海城市最大的好處就是:經常可以吃到新鮮的海鮮,即便是在現在這個季節,海鮮仍然是我們家餐桌上常見的食物。這次買的魷魚沒有帶飯(所謂的飯是舞這裏的叫法,實際是魷魚的卵),個頭也不是很大,大概只有舞巴掌那麼長呢,白灼...
醬香辣魷魚
09-09
這道菜超好吃,那醬汁淋在熱騰騰的白米飯超級下飯開胃!尤其今天買的魷魚裏邊還有卵,奶香味十足。❤️用料魷魚1斤*紫皮小洋蔥5個*紫皮大洋蔥半個*老薑拇指大小一塊*檸檬香茅2支*小米椒8個大紅辣椒1個,切環大青辣椒1個,切環紫...
爆炒鮮魷魚Ⅰ醬香/香辣
04-11
魷魚有兩種處理方法:❶魷魚圈左手抓住魷魚肚子,右手抓住魚頭,然後左右晃動,將魚頭連帶魚內臟都拽出來,然後將魚軟骨和魷魚外邊的黑膜都撕下來。最後,用刀切成圓圈就可以了。❷魷魚花1.用剪刀把魷魚肚子剪開,然後將頭和肚子分...
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