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醬香魷魚圈

醬香魷魚圈的做法步驟圖,醬香魷魚圈怎麼做好吃

用料  

菠菜 1小把
蘿蔔 半根
洋蔥 半個
魷魚圈 300克
生抽,耗油,料,白糖,食鹽 各一點點
青椒 1個

醬香魷魚圈的做法  

  1. 菠菜切段,胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲,青椒切塊,在另一小碗內放入2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、適量食鹽、調好醬汁

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  2. 將魷魚圈放入熱鹽水中,並倒入一料酒去腥

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  3. 菠菜、青椒和胡蘿蔔焯水後撈出備用,魷魚圈焯水後撈出備用

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  4. 鍋裏倒入少油,翻炒洋蔥變軟,放入魷魚圈繼續翻炒一分鐘左右,淋入醬汁

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  5. 在醬汁中翻炒洋蔥和魷魚圈,覺得差不多的時候吧之前備用的菜倒入鍋中,翻炒幾分鐘,蓋上蓋子煮大概五六分鐘,出鍋

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