醬香魷魚圈 食譜坊 菜譜 2.25W 大中小設定文字大小 用料 菠菜 1小把 胡蘿蔔 半根 洋蔥 半個 魷魚圈 300克 生抽,耗油,料酒,白糖,食鹽 各一點點 青椒 1個 醬香魷魚圈的做法 菠菜切段,胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲,青椒切塊,在另一小碗內放入2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、適量食鹽、調好醬汁 將魷魚圈放入熱鹽水中,並倒入一料酒去腥 菠菜、青椒和胡蘿蔔焯水後撈出備用,魷魚圈焯水後撈出備用 鍋裏倒入少油,翻炒洋蔥變軟,放入魷魚圈繼續翻炒一分鐘左右,淋入醬汁 在醬汁中翻炒洋蔥和魷魚圈,覺得差不多的時候吧之前備用的菜倒入鍋中,翻炒幾分鐘,蓋上蓋子燜煮大概五六分鐘,出鍋 TAG標籤:魷魚 好吃 醬香魷魚圈 醬香 #