蔥油魷魚圈 食譜坊 菜譜 2.38W 大中小設定文字大小 用料 鮮魷魚 一隻 蔥 一棵 小紅椒 一個 生薑 三片 料酒 一瓶蓋 蔥油魷魚圈的做法 魷魚清洗扒皮、掏出內臟、頭部搓乾淨,切圈,頭部切塊。薑切片,蔥白切碎,蔥尾切碎,小紅椒切小段備用。 加薑片,料酒,醃製幾分鐘。同時,燒開水。 水開,把魷魚下鍋焯熟,撈起。裝盤 把醬油直接潑在魷魚上,撒上蔥花,辣椒圈 起油鍋爆香蔥白花,潑在魷魚上。 小貼士魷魚不要焯太久,開鍋一分鐘即可撈起。 TAG標籤:魷魚 蔥油 好吃 蔥油魷魚圈 #