魷魚圈（無油版)魷魚系列(三)
用料
| 魷魚 | 2只 |
| 玉米澱粉 | |
| 麪包糠 | |
| 胡椒粉 | |
| 鹽、料酒 | |
| 芝士粉 | |
| 番茄醬 |
魷魚圈（無油版)魷魚系列(三)的做法
一、魷魚去內臟頭，留筒子部分去外部黑模(慢慢的去幹淨，有毒的)。切圈，寬細按照自己喜歡就可以。加鹽、料酒、胡椒粉醃製二十分鐘。
二、玉米澱粉、麪包糠分別放入一隻平盤中。在玉米澱粉中加入少許鹽拌勻
三、醃製好的魷魚圈瀝乾水份，再用廚房紙吸乾水份放入澱粉盤中滾上澱粉再入麪包糠中滾沾麪包糠。這個根據魷魚圈的量，決定是一個或是比較暴力的一把一起放在澱粉或麪包糖中滾，但最後都要一個個的圈纔可行。
四、空氣炸鍋內網鋪一層錫紙放入魷魚圈一層擺好，最多擺兩層！200度7分鐘左右就OK了。
五、取出的魷魚圈撒上芝士粉，蘸番茄醬就非常好吃了
小貼士
1、空氣炸鍋內網鋪錫紙是爲了好打理．
2、烤魷魚圈一定不能超過鋪兩層。一鍋只有六、七分鐘，多烤幾鍋也沒多久的。
3、洋蔥圈、西葫蘆是在滾上澱粉後沾上全蛋液後再沾上面包糠。200度5分鐘左右
4、現吃現烤最好吃，當然剩下的再吃的時候復考兩分鐘也好一些。
5、裹好麪包糠的生魷魚圈用保鮮膜密封住放冰箱冷藏可儲存兩天。取出後放至室溫便可烤制了，味道和當時烤一樣的
