香烤小魷魚(電烤箱版)魷魚系列(一) 食譜坊 烤箱食譜 1.37W 大中小設定文字大小 魷魚要選用魷魚仔,這樣烤出來才嫩、香 用料 魷魚仔 若干 #調料 鹽 適量 五香粉 適量 孜然粉 適量 孜然粒 適量 植物油 適量 料酒 適量 香烤小魷魚(電烤箱版)魷魚系列(一)的做法 小魷魚去皮、墨囊清洗乾淨。去頭爪(留做別的菜)控水 用鹽、五香粉、孜然粉、料酒和生抽醃製2小時。其間翻動幾回,讓魷魚均勻浸在調料汁中 小魷魚串串;烤箱200度預熱;烤盤鋪錫箔紙刷植物油放入魷魚串,且在魷魚串朝上一面刷一層油 烤盤進烤箱,八分鐘時取出魷魚串翻面,刷成油放入烤箱繼續烤五分鐘後再次取出撒上孜然粒,放回烤箱繼續烤五分鐘就可以出爐了記着稍涼再吃!烤的時間視魷魚大小而定,大的時間就長一點 TAG標籤:電烤箱 魷魚 香烤 #