黃金魷魚圈 食譜坊 零食 2.01W 大中小設定文字大小 可以自己做的小吃,非常簡單又快手! 用料 魷魚圈 一袋 雞蛋 2個 澱粉 1勺 麪粉 100克 料酒 2勺 鹽 1茶匙 胡椒粉 一丟丟 黃金魷魚圈的做法 將魷魚圈解凍,洗乾淨。在魷魚圈上灑一些鹽醃製一會,同時用料酒泡一會去腥。 在一個碗裏打兩個雞蛋,在一個盤子裏放麪粉。 鍋裏燒熱油,火調小。魷魚圈在麪粉盤子裏滾幾圈沾上面粉,再夾入雞蛋液的碗裏裹上蛋液。 鍋裏油要多。將魷魚圈一個一個放入鍋內慢慢的煎炸。 盤子裏墊一張廚房紙,將炸好的魷魚圈放紙上吸油。最後擺盤。可以配番茄醬,也可以配醬油點着吃。非常酥軟! TAG標籤:魷魚 好吃 黃金魷魚圈 #