豆角牛柳
用料青椒個牛肉克黑胡椒勺蠔油勺生抽勺鹽克洋蔥個牛裏脊克料酒勺澱粉勺豆角牛柳的做法牛肉切條。糖鹽澱粉蠔油白胡椒粉洋蔥碎姜碎。油醃製。大火炒散炒豆角。大火爆香蒜末。豆角炒熟加鹽。放入牛肉。紅辣椒。青辣椒。...
牛柳豆角溫泉蛋蓋飯
一人午餐用料迷迭香一小撮海鹽醬油味霖沒有味霖可用【料酒+糖】代替檸檬一片黑胡椒雞蛋一個豆角牛排一片米飯一碗牛柳豆角溫泉蛋蓋飯的做法牛排提早化凍，把迷迭香、海鹽和黑胡椒抹在牛排上。這個時候可以蒸米飯了。等...
豆角醬肉玉米麪柳葉包
最近在家是每週都包包子的節奏，既是練習包包子的技術，也正好給家裏早飯屯點糧☺️趁着家裏正好有沒用完的玉米🌽面，今天就來做一個健康易消化的豆角醬肉玉米麪柳葉包吧👇用料普通麪粉400克玉米麪100克酵母4.5克糖（和麪的）8克...
豆花牛柳
趁着燙嘴往嘴裏送的感覺，按川妹兒的話就是，好吃得批爆！香辣入味不說，豆花滿肚皮的嫩氣滑爽，牛肉肉質緊實不鬆散，好嚼又沒渣。想要拌開來也成，嫩豆腐嫩牛肉溫溫熱熱一碗，你米飯都不用舔就能一鼓作氣刨進嘴，生生幹吃下去一大碗！當...
豆角燉牛肉
用料牛肉200克八角1個花椒10粒豆角250克蔥1根豆角燉牛肉的做法豆角洗淨切段牛腩冷水下鍋，煮出血沫，用水洗淨備用蔥，花椒，八角，紅辣椒適量鍋中加油，倒入蔥辣椒八角花椒，豆角牛肉倒進鍋內翻炒，加入料酒，醬油，鹽，十三香加水，小火頓20...
豆沙牛角包
用料高筋麪粉200克溫牛奶90克酵母2克糖20克雞蛋1個豆沙少許豆沙牛角包的做法所有材料加入面盆，攪拌攪拌瘋狂和麪吧，如果家裏有面包機或者更高檔的廚師機這一步就簡單的多了[捂臉]揉麪揉出手套膜。可以醒面了，醒面的方法...
雞柳豆角包菜燜面（很省時）
用料麪條1份生抽2勺雞柳3根包菜1/10個豆角5根五香粉1/4勺黑胡椒粉1/4勺雞柳豆角包菜燜面（很省時）的做法雞柳去籤，包菜切絲，豆角其實是上頓剩下的😂（不過長豆角斜着切也比直接切炒出來好吃）。起鍋加油，油半熱後加五香粉炒一下...
牛肉燒豆角
這是一道我在家做的頻率最高，最愛吃的一道菜，牛肉富含蛋白質，脂肪含量極少，個人又偏愛豆角，所以就把這兩個食材在一起做嘍，味道不錯呦，快來試一試吧……用料牛肉150克豆角400克鹽2克醬油1勺料酒2勺八角2個小米辣2個牛肉燒豆...
牛巴豆角
不想齋都炒豆角，加點玉林牛巴調個味用料豆角1扎牛巴數克牛巴豆角的做法洗乾淨豆角，切斷，準備好食材燒紅鍋加油，加點孜然牛巴炒香加入豆角，一丟丟的鹽和白糖，適量的醬油和蠔油，幹了可以加點水花翻炒至熟。牛巴本來很入味，重口...
番茄雞蛋魚柳 豆角
用料雞蛋12番茄4斤魚柳1500克豆角750番茄雞蛋魚柳豆角的做法雞蛋先炒番茄加水燒魚收汁豆角醋炒瀝乾...
長豆角雞柳
非常好吃用料豇豆750克雞胸肉300克蔥薑蒜少許料酒鹽糖少許蒸魚豉油3勺耗油2勺雞精少許長豆角雞柳的做法長豆角也就是豇豆切成10釐米的段雞胸肉切成一釐米寬的條形，注意切的時候按照肉絲紋理，豎着切，這樣炒的時候不容易炒...
豆角牛肉
用料豆角200克牛肉200克油適量鹽適量蔥，姜適量胡椒粉2克紅辣椒2個醬油，料酒適量澱粉適量豆角牛肉的做法牛肉切薄片蔥，姜，紅辣椒切碎豆角切段牛肉片中加入少量鹽，料酒，醬油，胡椒粉拌勻醃製10分鐘後加入適量澱粉抓勻豆角焯熟，可...
牛柳炒蠶豆
用料鮮蠶豆適量牛肉（小黃瓜條）250g幹辣椒蔥薑蒜牛柳炒蠶豆的做法鮮蠶豆飛水備用牛肉切薄片，放一勺半料酒，適量鹽，適量老抽，兩勺姜水，澱粉抓勻醃製十五分鐘熱鍋涼油，下入牛肉煸炒，變色後放入蔥薑蒜幹辣椒，加一勺料酒，生抽蠔油翻炒...
豆花牛柳
豆花牛柳！軟滑的豆腐入口即化，配上鮮嫩的牛肉片，麻辣鮮香，這滋味，簡直太美妙了！用料牛裏脊300克內酯豆腐(或豆花)800克幹豆腐一張黃豆芽150克芹菜150克郫縣紅油豆瓣醬60克永川豆豉15克麻辣火鍋底料35克幹辣椒10個青花椒+紅...
豆角柳葉蒸包
用料1(餡)豆角300克五花肉200克五花肉200克幹香菇20克幹木耳20克幹木耳20克生薑20克生薑20克蔥20克蔥20克花生油25克花生油25克香油15克香油15克鹽8克鹽8克用料2(麪糰)普通麪粉500克普通麪粉500克乾酵母7克乾酵母7克...
照燒雞柳豆角燴粉絲
OK，我承認這個菜的名字起得很挫，請不要介意，只是爲了方便用關鍵詞搜菜譜的童鞋。之所以會做這個菜是因爲早上拿了雞肉出來解凍，但是晚上又忽然不想吃飯了，騎虎難下，所以就燴點韓國粉絲來充數。這個菜做起來很快，不過爲了達到...
牛柳荷蘭豆
用料牛裏脊200g荷蘭豆150g植物油30ml生抽10ml料酒5ml蔥5g姜5g鹽3g澱粉3g牛柳荷蘭豆的做法牛裏脊切成薄片，用生抽/料酒/澱粉抓勻，醃製20分鐘。荷蘭豆清洗乾淨，摘去老筋，放入鹽開水中，焯燙斷生，撈出瀝乾水分。炒鍋內放入油，燒...
牛肉燉豆角
用料豆角500g牛肉250g大料紅辣椒薑片大蒜片桂皮蔥段牛肉燉豆角的做法鍋裏放油，油熱了後，放蔥，姜，紅辣椒，大料。扒拉扒拉。放牛肉，翻炒。放點料酒。然後放耗油，十三香。放豆角，扒拉扒拉炒。過一會，放入水，淹沒豆角。然後放入生抽...
長豆角牛肉
外面的油不好，味道不好，服務也不好，各種不好促使了自己動手，豐衣足食。用料牛肉200g長豆角300g聖女果2個指天椒3條生抽少許鹽少許海南燈籠辣椒醬少許長豆角牛肉的做法牛肉切薄片豆角切段，聖女果切成四瓣指天椒切碎鍋燒熱，不...
豆角鴨柳飯
男朋友出差，一個人在家做的簡單點兒吧，想做青椒鴨柳，不敢弄青椒，怕辣手，有新鮮豆角，那就做個豆角鴨柳吧～用料鴨柳隨意，想多吃就多放哈哈豆角一把鹽少放點吧味精來一點，提提鮮糖一丟丟豆角鴨柳飯的做法鍋裏放油，鴨柳下鍋先炒熟，盛...
柳州酸筍酸豆角炒飯
在螺獅粉先生家買了帶配菜的套裝，結果發現螺獅粉套裝內的配菜就已經足夠多啦，額外的配菜吃不完怎麼辦呢，於是就想到了炒飯，沒想到居然這麼好吃！用料酸筍70g或按口味增減酸豆角60g或按口味增減雞蛋三個午餐肉一小盒生抽一小...
黑椒豆角牛柳
用料豆角牛肉黑胡椒胡蘿蔔蝦皮蒜末黑椒豆角牛柳的做法牛肉切成條，用鹽、雞精、黑胡椒粉下去醃製一會，再加入小量地瓜粉抓肉，保證肉質的鮮嫩架油鍋、炒香醃好的牛柳，先盛盤將豆角和胡蘿蔔加蒜末和蝦皮下去炒制，快熟時倒入先...
甜豆炒牛柳
甜豆炒牛柳用料牛柳200克紅杭椒4個甜豆100克洋蔥1/4個姜少許蒜末少許老抽1湯匙料酒1湯匙白胡椒粉1克白糖1克水澱粉1湯匙鹽2克食用油20毫升香油少許醃肉料：嫩肉澱粉1湯匙、料酒1/2湯匙、食用油1/2湯匙、生抽1/2湯匙甜豆...
土豆炒牛柳
美味下飯用料牛肉200克澱粉1勺料酒1勺鹽適量蠔油1勺老抽1勺黑胡椒粉1勺土豆1個蒜3瓣土豆炒牛柳的做法土豆去皮切條，泡一會水。鍋中下油，煎一下土豆，盛出備用提前醃製牛肉，切條，加食材中比例的調料，再加一勺油，抓勻醃製20min...
刀豆牛柳
用料牛柳條（醃製好的，超市有，也可以自己醃製）適量刀豆（蔬菜，也可以用荷蘭豆代替）適量蘑菇10個刀豆牛柳的做法刀豆洗乾淨，去頭去尾，切小點的菱形蘑菇切片牛柳事先炒到8分熟，盛出待用刀豆，蘑菇（蘑菇等刀豆快熟了在放）下鍋，翻炒熟，加入...