炒斑球
吃膩了清蒸石斑，換個口味吃炒斑球吧，好惹味～！用料石斑1條青、紅椒各1個蔥若干魚露適量胡椒粉適量生粉一點點麻油適量XO醬適量炒斑球的做法石斑清理完畢把魚肉起出來，切片放調味碗裏待用將魚露、胡椒粉、麻油、生粉加到魚片...
🥁徹底淡化斑點//雀斑//妊娠斑/黃褐斑//曬斑
❤️我是兩個孩子的媽媽，斑點從小就有了，是遺傳我媽媽的，是遺傳性雀斑，沒有結婚生孩子之前斑點不是很多，生完寶寶之後斑點一胎比一胎多，本來就是遺傳性頑固的斑點了，再加上妊娠斑，天天熬夜帶孩子，幾乎整個臉都是，（老公也很嫌棄）我長...
絲瓜炒斑魚
這樣煮出來的魚不腥，好吃😋用料絲瓜2根斑魚1條蔥3根姜15片蒜3瓣生粉2湯匙白砂糖1湯匙蠔油適量鹽適量白酒適量雞粉適量絲瓜炒斑魚的做法把食材準備好備用斑魚切片，放油➕1湯匙生粉攪拌均勻備用準備莧汁（水半碗➕1湯匙生粉...
小炒紅斑魚
成爲人妻後第一次下廚，滿滿的愛用料紅斑魚1斤蒜頭兩瓣蘿蔔乾三分之一個芹菜少量豆豉1小勺油適量魚露一勺小炒紅斑魚的做法將蒜頭切碎，蘿蔔乾切片，芹菜莖切段放少量油熱鍋，然後依次放入蒜蓉，豆豉炒香繼續放入蘿蔔乾，翻炒至蘿...
五彩斑斕冰淇淋雪球曲奇
用料麪糰麪粉180g黃油100g糖粉25g調色配料牛奶40g可可粉3g抹茶粉3g紅曲粉3g香草精2滴五彩斑斕冰淇淋雪球曲奇的做法黃油微波爐加熱15秒，加入糖粉打發，黃油呈羽毛狀略發白就可以瞭然後過篩加入麪粉，拌均，這一步麪糰會有點...
爆炒斑魚片
用料斑魚（黑斑魚）2斤料酒少許蛋白一隻蛋白耗油一茶匙雞精少許鹽適量醬油適量油適量白砂糖少許澱粉少許芹菜一小棵蒜一小隻姜6片蔥一小棵爆炒斑魚片的做法把魚洗乾淨，起片，我是叫賣魚的起片了，把骨拿來滾湯。肉留來爆炒的。...
娘惹糕點斑斕糯米球
這是我最愛之一的糕點，3年前已經學會，自己做永遠都是健康的，用的材料沒有色素。用料糯米粉110克木薯粉25克糖粉20克斑斕汁20克熱水85克椰糖50克鹽1克椰絲50克娘惹糕點斑斕糯米球的做法首先把鹽加入椰絲裏攪拌均勻。把椰...
辣炒斑鳩
用料斑鳩3只蔥薑蒜適量幹辣椒適量新鮮的綠尖辣椒適量青花椒適量新鮮的紅椒適量料酒適量醬油適量郫縣豆瓣醬一小勺鹽適量糖適量雞精適量花生油食用油適量辣炒斑鳩的做法香料和食材準備好，鍋燒熱倒入花生油，下入斑鳩肉塊...
【僞青團】斑斕鹼水球
到了吃青團的季節，本人不太想做真青團（。）出於對鹼水包的熱愛，恰好也是斑斕葉新鮮的季節，新鮮斑斕汁做的鹼水包真的太香了，加上kiri奶酪，真的太好吃了！低卡飽腹負擔也不大，吃過的朋友都大好評！用料榨斑斕汁材料:新鮮斑斕葉100g...
南天王住家菜滑蛋斑魚球
出品/粵菜南天王麥廣帆用料東星斑一條雞蛋7個鹽1茶匙姜1/4塊小蔥5-6棵大蔥蔥白1段生粉少許油150g南天王住家菜滑蛋斑魚球的做法將魚洗淨瀝乾，放置在案板上，從魚尾處下刀順背脊將魚肉取下，重複此步驟獲得兩塊完整的魚肉。...
斑斕小椰球
這是一道非常簡易的甜點~不過有點耗時大家快學起來做給家人吃吧~用料糯米粉150克斑斕汁100克紅糖(切碎)80克椰絲100克斑斕小椰球的做法準備好材料。將100克的斑斕汁倒入150克的糯米粉裏，然後搓成團狀。將搓好的斑斕團...
豉汁蒸石斑球
用料深海大石斑魚1斤李錦記蒸魚豉油少許鹽適量小香蔥1小把食用油少許花雕酒2大湯勺豉汁蒸石斑球的做法去皮後洗淨後切大塊放鹽和蒸魚豉油塗抹均勻，淹2小時以上放在適當器皿中，待蒸鍋水燒開上鍋10分鐘後取出上盤炒鍋小火...
芙蓉斑魚球 <302小廚房>
這次花了80塊錢買了一條2斤2兩的石斑魚，清蒸的話太大的石斑魚整條蒸味道並不比小條的好，於是做一個炸的斑魚球。利用魚骨做一個高湯加入澱粉、蛋清做成芙蓉羹，淋在周圍用勺來吃又能吃到極其鮮美幼滑的芙蓉片又有外酥內軟...
炒魚球
用料草魚胡蘿蔔西蘭花姜蔥蒜鹽雞精油糖蠔油水澱粉炒魚球的做法1草魚去骨去皮,切成丁，放入水中撈一下，取出瀝乾水分將魚丁放入料理機,加入姜打成魚蓉，把魚蓉放入碗中，加入香蔥和雞精，鹽順時針方向攪拌上勁兒把魚蓉擠成約10g...
清炒蝦球
愛吃各種蝦的料理……QQ的滑滑的用料蝦20只黃瓜3段胡蘿蔔2段蒜1瓣清炒蝦球的做法蝦仁剝好後，開背取蝦線，清洗之後，切段，放入攪拌機打成泥狀……攪拌的時候可以加少許清水或者一個蛋清（這樣比較好攪拌）打成泥的蝦滑，用小勺挖...
清炒斑節蝦
用料斑節蝦適量姜適量蔥花適量料酒適量鹽適量油適量清炒斑節蝦的做法前期工作：河蝦用水稍微漂洗兩遍就瀝乾，預備好適量薑片、蔥花。姜爆鍋，下河蝦翻炒至變色噴黃酒再翻炒一會兒，加水煮1分鐘樣子，加鹽，味道合適，最後撒蔥花裝...
斑斕椰絲球Ondeh-Ondeh
斑斕椰絲球是一種傳統的東南亞甜品，小小的椰絲球裏裹着融化後的椰糖漿，外皮裹着一層椰絲。咬一口，裏面的椰糖還會噴出來。用料糯米粉140克粘米粉30克斑斕粉8克水140克椰糖60克椰絲100克鹽適量斑斕葉適量斑斕椰絲球Ondeh-...
斑斕雪球
最近廣東已經到了32度，熱起來我還會買支雪糕解暑，仔細一想其實到立夏也就一個月了。往年也會教大家做雪糕，不過都是傳統的做法，用卡仕達醬加調味加打發奶油，不過卡仕達醬中用到的蛋黃讓很多人顧慮，因爲巴氏殺菌的加熱方式看...
大蔥炒斑腩
超市裏各式的冰凍海魚，更多是做成西餐桌上的菜式，喜歡啖啖肉的，可嘗試西菜中做。用料石斑魚腩肉300g大蔥200g幹椒2只魚露適量鮑魚汁適量麻油小許大蔥炒斑腩的做法魚腩徹底解凍，吸乾水份備用。洗淨大蔥，斜砌菱形。熱油起鍋，...
炒腎球
用料腎球0.5斤肝適量心適量生粉1勺鹽適量料酒1勺尖椒適量炒腎球的做法切開硬皮改花刀肝切條要少吃喔心滾邊切片下生粉鹽料酒醃製去味尖椒切塊後焯熟焯熟腎球下油料頭和尖椒炒香下腎球加鹽糖雞粉蠔油料酒調味放老抽翻...
炒蝦球
用料小龍蝦3斤鹽10克白酒1勺生抽1勺糖10克青椒2個花椒20粒姜3片蒜5瓣炒蝦球的做法鍋里加油燒熱，姜，蒜粒，花椒一塊兒下鍋炒幹水糖，鹽，生抽，白酒下鍋，加水燒開，小火燜20分鐘。加胡椒粉，收湯...
爆炒羊球
自己在家裏做的，味道還不錯，大家可以嘗試下(⊙o⊙)哦！步驟沒拍，用料羊球五個青椒適量乾紅辣椒看個人口味生薑四片切絲蒜頭切片花椒適量清水適量雞精一勺醬油上色就行醋少許爆炒羊球的做法首先用一個乾淨的鍋，放點清水，放煤...
生炒雞球
用料雞腿肉三色椒蔥段薑片蘑菇生粉生炒雞球的做法雞腿肉斜切薄片，放破筋（按豎紋切），三色椒切長三角塊，蘑菇斜對切雞肉加入味精鹽胡椒粉生粉油醃製，生粉加水勾芡拉油:熱鍋冷油加熱至80至120°（六七成熟的狀態，油量多點），雞肉放進...
星球樂高恐龍斑馬紋蛋糕
寶貝6週歲生日蛋糕，讓我自由發揮，把他喜歡的樂高，恐龍，星球全整上了用料雞蛋3-5個星球樂高恐龍斑馬紋蛋糕的做法準備做一個8寸戚風，一個6寸戚風6寸切開備用，夾奶油和水果2個斑馬紋蛋糕做好，6寸切開備用，8寸不動奶油裏我只放了...
斑節炒蘆筍
用料斑節蝦蘆筍XO醬鹽雞精斑節炒蘆筍的做法蘆筍先酌一下水，以前我是不酌，後來發現確實是酌過水更好吃，比較沒生味斑節中間刮一刀去沙線油熱，下姜蒜加XO醬爆香下蝦翻炒最後下蘆筍，加少許鹽和雞精收汁裝盤...