茴香餡冰花煎餃
想做出帶有冰花脆底的煎餃，一定要記住水和麪的比例呦。面：水=1：15。用料豬裏脊100克茴香300克中筋麪粉350克熱水200克鹽白胡椒粉姜粉蠔油生抽香油茴香餡冰花煎餃的做法制作：（先和麪後調餡）豬裏脊100克，剁成肉餡，也可以買直接...
茴香煎餃
俗話說好吃不如餃子，餃子可謂是大中國人民不可缺少的人一種食物，過年要是餃子這個事不必多說。每家每戶都會做，有的還會在裏面放硬幣或者花生什麼的來祈求來年的平安。好久不見，一回家，家裏人也會給包餃子。總覺得吃到餃子...
頭伏餃子/茴香餡最香
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋…其實感覺大多北方人，節氣就是爲了找輒吃個餃子，春天有小清新的薺菜、韭菜，夏天的西葫蘆和茴香都是極好的。之前一直覺得包餃子很難，其實有心，又足夠想吃，動起手來並沒那麼複雜…解鎖這個技能...
快手早餐～茴香肉餡煎餃
茴香肉餡餃子做法請參考我上一個菜譜，這裏只分享煎餃做法，可以用任何餡的餃子🥟快手早餐必備，炒菜鍋做出來和外面小攤上的煎餃味道差不多哦。冰箱裏的餃子直接拿出來煎就行，不用提前解凍，所以大家平常可以一次多包點餃子放...
簡易版包餃子（茴香餡和香菜餡）
週末，很無聊，就嘗試一下包餃子，這是我第一次包餃子🥟，還可以，不復雜，好吃😋用料雞蛋1個肉餡半斤香菜5-6根蠔油1勺餃子皮50張香油1勺茴香一把大蔥一根辣椒粉一勺簡易版包餃子（茴香餡和香菜餡）的做法把肉餡剁碎大蔥半根切碎，茴香...
茴香餡水餃
趁着星期天有時間包個水餃吃用料茴香克豬肉克醬油勺蔥根花椒油鹽茴香餡水餃的做法茴香洗乾淨，控水切碎看個人喜好，喜歡吃肉多就多放點溫水中加雞蛋和麪切好的餡料今天是擠的水餃噴噴香的水餃出鍋了...
。冰花煎餃
。春花秋月何時了往事知多少用料水37-39克花生油14-15克麪粉7克鹽自行斟酌。冰花煎餃的做法step1/攪拌step2/和煎餃一起煎它小貼士其實想多拍幾張整體的自動關機了沒等到手機充電我就都吃了（’-’*)...
冰花煎餃
一口好鍋對煮婦來說很重要，收到鍋子一段時間了。用了很多次感覺棒棒，菜譜寫起來💪🏻用料餃子（10個左右）（可以是速凍的）玉米澱粉10克水100克冰花煎餃的做法包好的月牙餃子如果是速凍的提前拿出來回溫，排列的稍微有點空隙鍋燒...
茴香餡餃子
用料茴香克豬肉克蔥根蒜克五香粉勺姜粉勺醬油食用油茴香餡餃子的做法我是買的餃子皮熱鍋燒油，放入花椒。油開後涼涼備用（熱鍋燒油是因爲我用的豆油，油燒開了纔沒有豆子味道，花椒去肉腥味）清洗茴香，將水分晾乾將涼涼的油倒入...
茴香餡蒸餃
茴香是菜中最乾淨的！因它的味道，纔不生蟲子，所以沒有農藥！用料豬肉餡半斤茴香一斤雞精，鹽，花椒粉，生抽，料酒，蔥花，薑末，白糖，色拉油各適量茴香餡蒸餃的做法茴香摘淨，清水洗過後控幹！豬肉餡中依次放入鹽，雞精，白糖，花椒粉，生抽，料酒，蔥花，姜...
餃子🥟（茴香肉餡）
用料茴香蔥薑末雞蛋菠菜豬肉麪粉餃子🥟（茴香肉餡）的做法菠菜洗淨，鍋中燒水，煮二分鐘撈出加入榨汁機里加一點點水打打好的菠菜汁用濾網過濾準備500克麪粉，250毫升的菠菜汁，少量多次的添加菠菜汁，攪成面絮狀，就用手來和麪（如果不...
茴香煎餃
一次偶然的機會，跟一個河南朋友聊起餃子，她可是狠狠地給我誇讚了一番茴香餃子，勾起了我的饞蟲，總算在菜場尋摸到茴香，如獲至寶，從此便一發不可阻擋。用料油50克純淨水100克豬肉末700克新鮮茴香600克雞蛋2只生抽40克黃酒20克...
冰花茴香煎包
用料麪粉豬肉餡茴香蔥、姜冰花茴香煎包的做法肉餡里加入鹽、生抽、料酒，放入蔥薑末拌勻。茴香切碎，放入肉餡中拌勻。麪粉發酵。做成包子。電餅鐺倒入少許油，調到最低檔，把做好的包子一個個放入鍋裏。大約煎1分鐘左右至包...
冰花素餡兒煎餃
視頻中使用的是【胡姬花古法小榨花生油】，傳承古法小榨技藝精髓，滴滴原香。拌餡的時候加一點，讓餡料的味道更香，吃起來不幹不柴。煎餃的時候加一些，外皮香脆誘人。時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2-3人份用料素餡兒用料...
茴香餡餃子&餃子蘸料
南方人不會揉麪擀麪也是夠夠的，只能買現成的，雲南蘸料豐富，不僅僅是醋，分享給大家，正宗不正宗別噴，地方特色。用料餃皮50個茴香150克豬肉100克鹽1g料酒2ml13香1g茴香餡餃子&餃子蘸料的做法方法見圖方法見圖方法見...
🔥茴香餡餃子（濃濃的茴香味兒）
這是我們很喜歡吃的一種餡，越是應季的菜越好吃，包多了留着下頓熱下吃還是很美味的用料餡料🌟茴香500克豬肉500克鹽適量姜適量生抽1勺蠔油1勺味精適量香油1勺麪皮🌟麪粉適量鹽少許涼水適量🔥茴香餡餃子（濃濃的茴香味兒）的...
茴香餡餃子（餃子皮、餃子餡、靈魂蘸汁做法）
小的時候對茴香餡是無愛的，誰知長大了也喜歡茴香的味道了，公婆也愛吃茴香餡餃子，自己包的餃子乾淨又可口，一次多包一點，吃不完的凍起來，隨時都可以拿出來煮。用料普通中筋麪粉500克水250克+10克麪粉中加的鹽2克豬肉500克茴...
水煎餃(茴香香菇素餃)
我喜歡素食，茴香與香菇的搭好吃，喜歡包子樣的餃子，可愛，加上水煎，可以上軟下脆，是我喜歡的口感用料餃子皮半斤茴香半斤香菇適量水煎餃(茴香香菇素餃)的做法把茴香洗乾淨香菇提前一晚泡開把茴香、香菇切碎先用油攪拌均勻，再加...
冰花素餡煎餃
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料素餡用料鮮粉條250g料油20g韭菜200g蝦皮3g鹽4g蠔油20g料油胡姬花古法小榨花生油適量大蔥2段生薑3片八角（大料）2個香葉2片煎餃用胡姬花古法小榨花生油適量冰花手玉米澱粉4g水...
冰花煎餃（芹菜素餡）
說起“冰花煎餃”，即使只聞其名，不知其樣。僅“冰花”字樣也會讓人產生恬靜而美妙的心情。當你親手烹製“冰花煎餃”，那個充滿期待與新奇的製作過程，會讓你忘掉生活中所有的不快。真是不可思議，小半碗稀稀的玉米澱粉汁，倒進...
茴香餃子餡
用料茴香500克豬肉500克生抽2勺姜5片鹽5克食用油30克茴香餃子餡的做法茴香洗淨，用開水燙一下。然後冷水沖洗下後，切碎。蔥姜切碎，加入材料油，拌肉餡。加入切碎的茴香，順時針攪拌。材料油做法：熱鍋下油，放入蔥段，花椒，大料，煮一...
【冰花煎餃】韭菜餡的+蘸水
透過燙麪和加長醒發時間的方式，讓麪糰更柔軟，擀皮的時候回縮性更小，推薦新手擀麪用料餡料韭菜雞蛋蝦皮面團半燙麪先醒發20分鐘再醒發10分鐘水澱粉【冰花煎餃】韭菜餡的+蘸水的做法麪粉三成燙麪麪糰柔軟好擀皮口感也柔軟...
冰花煎餃
澱粉:麪粉:水的比例是1:1:20，關於冰花水，只要比例對，就一定能成功，需要用到不粘鍋用料餡料部分海蔘1只韭菜適量雞蛋2個蝦仁10只木耳5朵鹽適量水10克食用油30克冰花水部分澱粉10克麪粉10克水200克餃子皮冰花煎餃的做法雞蛋...
茴香肉餡蒸餃
昨天看朋友曬圖去吃蒸餃了，結果看饞了，所以今天買了現成的餃子皮，買了豬肉餡，還有新鮮的茴香，我也包蒸餃吃。蒸餃確實適合冷天吃，蒸好了帶着籠屜，熱騰騰的直接端上桌，再配上一碗粥或者湯，大冷天的那真叫一個好呀！熱乎乎的吃到肚...
冰花煎餃子-素餡 小美和麪
用料麪粉500克水250g西葫蘆（毛利瓜）3個雞蛋3顆冷凍蝦仁約30個鹽適量香油10g白胡椒粉1-2g冰花煎餃子-素餡小美和麪的做法將250g水500g麪粉放入主鍋，➕少許鹽，20秒/速度1-2.5勻速攪拌均勻，這個步驟是避免在和麪的時候麪粉飛...