爽口糖醋嫩薑片
這個是老媽真傳啊.自打我媽做過一回就吃上癮了.每年夏天都等着嫩姜上市.這個薑片啊味道鮮美,酸酸甜甜,帶着辣姜味,真是爽口開胃又解膩,絕對的小清新和重口味矛盾體啊!!!過粥,或是涼菜都是極品啊!!!我不愛吃薑但我奏是...
糖醋嫩姜
三伏吃薑用料仔姜1斤白醋半瓶鹽少許冰糖適量糖醋嫩姜的做法嫩姜洗淨晾乾備用切薄片加鹽醃製半小時後把水分擠掉鍋內放入冰糖適量，甜度可按自己口味加減，加入白醋，中火加熱至冰糖融化即可把擠幹水分的嫩姜裝入乾淨的容器...
糖醋酒釀嫩薑片
用料嫩姜酒釀白醋白糖鹽糖醋酒釀嫩薑片的做法嫩姜洗淨後切片，片切的越薄越好，並用鹽拌勻醃製5分鐘左右；鍋裏放入水燒熱後關火，倒入醃製後的薑片後迅速撈出過涼水，瀝乾備用；另起鍋，倒入白醋和白糖，比例約爲2比1，再加入適當鹽，開...
酸甜可口，脆脆爽爽的糖醋藕片
用料藕300克糖12克醋8克鹽2克美極鮮醬油3克蔥1根蒜2瓣酸甜可口，脆脆爽爽的糖醋藕片的做法蓮藕洗淨切滾刀片，蒜拍碎，蔥切碎熱鍋冷油加入蔥、蒜爆香加入蓮藕翻炒3分鐘倒入美極鮮醬油、糖繼續翻炒加入少許水翻炒略煮片刻快...
爽口的糖醋姜
“冬吃蘿蔔夏吃薑”，老祖宗說的。那夏天的姜怎麼吃呢？超推薦這款糖醋姜哦做好放冰箱過一夜就可以吃了，爽口，有點脆的感覺呢😘用料嫩姜6兩鹽適量老冰糖適量醋適量爽口的糖醋姜的做法嫩姜洗淨，晾乾水切成薄片加鹽，拌勻，放一小...
糖醋仔薑片
用料仔姜300g9度米醋100g蘋果醋100g白糖100克鹽（醃漬）5克鹽（熬汁）5克糖醋仔薑片的做法鮮嫩仔姜洗好削皮切成薄片，越薄越好用5g鹽醃半小時，然後清水衝一下，廚房紙巾吸乾水分鍋裏放100g9度米醋，100g蘋果醋，100g糖，5g鹽，煮開關火晾...
糖醋嫩薑片
去年做過一次，找不到做法了，憑着感覺再醃一次，姜是個好東西，大家都懂得。網上買了五斤，處理洗乾淨後只剩四斤了。用料仔姜（淨）四斤蘋果醋900ml白砂糖、冰糖350克鹽70克容器玻璃瓶糖醋嫩薑片的做法姜洗刮淨，晾乾切片，鹽醃漬出水...
簡單又好吃的糖醋嫩薑片
糖酷生薑的功效與作用：薑片自身歸屬於味辛、性微溫的食材，具備溫中斷嘔，出汗補虛，溫肺止咳化痰，祛毒，推動血液循環系統等作用，中醫學要用其醫治風寒症型和胃寒嘔吐、腹瀉。糖醋薑片可以促進身體內的血液循環，防止感冒，增強身體...
清脆爽口的糖醋藕片
用料藕1節味達美清香米醋10g白糖3g六月鮮10克輕鹽原汁醬油5g姜6片香菜1顆木耳8朵胡蘿蔔1段香油5g清脆爽口的糖醋藕片的做法原料藕去皮擦薄片擦好的原料備用炒鍋燒開水放入藕片、木耳、胡蘿蔔汆水2分鐘撈出汆水的蔬菜...
爽口泡嫩姜
逛超市走到嫩姜那，被嫩姜獨特的香味給吸引住了，所以就有了泡嫩姜的想法……用料鹽適量白醋200毫升冰糖適量嫩姜一斤爽口泡嫩姜的做法先把買回來的嫩姜削皮洗淨，放入乾淨容器。乾淨無油無水的鍋裏倒入適量白醋，再放入老冰...
糖醋泡嫩姜
都說冬吃蘿蔔，夏吃薑。因爲我們老闆喜歡喝冰的，所以有了這倒菜，夏天多吃薑，也去除體內寒氣。所謂養生，愛好兩不誤。快哉！用料冰糖400克仔姜三斤鹽兩勺檸檬半個白醋一瓶糖醋泡嫩姜的做法嫩姜洗淨，晾乾表面的水，然後切片備用。...
醋漬嫩薑片（微辣爽口）
所謂世間真正的美味在百姓的廚房。這就是一款流傳在四川家戶人家早餐桌上的開胃小菜。做法極簡卻美味無敵，脆嫩酸辣，完美搭配幹稀米飯。現在天氣越來越熱，奉獻本人用了多年的方子，快趁春日嫩姜上市吃起來！用料新鮮嫩姜適量...
爽口糖醋蘿蔔片
用料蘿蔔2個（550克）糖80克陳醋80克生抽80克爽口糖醋蘿蔔片的做法先將糖，醋，生抽放入煮鍋，5分鐘100°小勺煮開。蘿蔔改刀切片，依據自己喜歡形狀切即可。將切好的蘿蔔片放入煮鍋（蘿蔔無需先醃製殺水），18分鐘70°小勺。時間到，倒入...
糖醋生薑片/爽口嫩薑片
嫩姜是夏天的一道美味！！自從在朋友家吃過，自己也動手開始做，配料很簡單。每年夏天嫩姜上市必做！健康還養顏哈哈！用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克鹽10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖3:1:1注意:全程無油無水糖和醋比...
糖醋生薑片
糖醋生薑是一種養生的食譜，生薑具有消食，補陽氣，減肥等作用。特別是在南方溼氣重，每天食用幾片泡好的嫩薑片。用料新鮮嫩姜500克鹽適量米醋700黃冰糖350克糖醋生薑片的做法嫩姜洗淨，晾乾，切片用適量鹽醃製3小時米醋加冰糖煮...
泡糖醋嫩姜
現在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同學告訴我她在泡製糖醋嫩姜呢。是哦，我也好多年沒泡糖醋嫩姜了。問了同學她泡製的方法，看來泡製的方法都差不多。她用的是紅醋，我以前紅醋、白醋都泡過。我嫌紅醋泡出的姜黑不好看。...
自制糖醋嫩姜
買過超市的嫩姜芽，挺好吃的，看看說明，都有化學成分，又不是很喜歡吃甜味，所以自己改編了一下。這是第三次自己做了。用料仔姜2500白糖300克玫瑰醋700克涼開水適量鹽適量自制糖醋嫩姜的做法嫩姜洗淨，晾乾後，放適量鹽醃製一小時...
糖醋魚片~下飯爽口菜
家常糖醋魚片，做法並不難，怎麼用簡單方法做出外酥裏嫩，口感順滑又下飯的糖醋魚呢，看下面食譜就知道啦！用料鱸魚1條甘汁園雙碳白砂糖40g甘汁園玉米澱粉100g番茄醬適量鹽1勺料酒1勺生薑、蔥少許胡椒粉少許雞蛋1個糖醋魚片~下...
爽口菜醃糖醋蘿蔔片
【轉自微博】用料白蘿蔔1根生抽3大勺陳醋2大勺白糖2大勺鹽2g爽口菜醃糖醋蘿蔔片的做法白蘿蔔洗淨，切片，儘可能薄一些蘿蔔片中加入鹽，醃製20分鐘左右，醃出水分用手將蘿蔔片中是水分擠出，白蘿蔔呈透明狀調糖醋汁碗中倒入生抽...
爽口糖醋藕片（涼拌）
用料藕1節醋1勺糖1.5勺爽口糖醋藕片（涼拌）的做法藕切片，焯一下水（沸水2分鐘）。放到盤裏，冷卻。加糖醋，拌勻了就可以啦。煮藕的水別浪費了，加一點糖或者不加，喝了清熱止咳。...
糖醋薑片
每次去旋轉壽司店最喜歡吃的就是那碟糖醋薑片。古人說：“早上吃薑，勝過蔘湯；晚上吃薑，賽過砒霜”。所以，我們就儘量早上食用糖醋薑片，避免晚上服用，尤其是體虛熱者少食用。用料糖適量白醋適量鹽3克生薑500克糖醋薑片的做法準...
瑪捷斯版爽口糖醋蘿蔔片
每次去餐廳，只要有這道糖醋蘿蔔片，我都必點，解膩、爽口又健康，自從自己會做了以後，冰箱裏就沒斷過，無水版糖醋蘿蔔片，操練起來。用料白蘿蔔800g香醋100g生抽120g白砂糖100g瑪捷斯版爽口糖醋蘿蔔片的做法這次做法，是用瑪捷斯酷...
糖醋仔姜(酸甜爽口，滿滿少女❤️)
現在是仔姜上市的時候，再不醃就過季了！我是這幾個月吃太多雪糕了，就想醃點糖醋姜祛祛寒氣！如果嫩姜就辣味輕點，老薑就辣味重，看自己口味！平時手腳冰涼體質寒的女孩適合多吃薑！用料仔姜500（去皮洗乾淨）洛神花6朵米醋250克冰糖200...
糖醋嫩生薑
經常會想起小時候媽媽做的醬油泡姜，因爲小時候連聞見醋味就會嘔吐，所以媽媽在泡姜的時候絕對不會放一滴醋的，改而用醬油。長大了，再聞醋味也不會吐了，但是仍然受不了稍重的醋味。於是就改用一點米醋、一點生抽，加上冰糖，調成...
又嫩又脆爽口小嫩姜
以前真的討厭吃生薑，燒菜放了也不吃的，但是醃製的小嫩姜太好吃了，孩子也愛，酸酸甜甜辣辣，爽口用料嫩姜250克糖20克鹽適量紅小米椒1個小米辣2個白醋適量又嫩又脆爽口小嫩姜的做法生薑清洗乾淨切一層，撒鹽再鋪一層，撒鹽，醃製一...