又嫩又脆爽口小嫩姜 食譜坊 菜譜 3.07W 大中小設定文字大小 以前真的討厭吃生薑，燒菜放了也不吃的，但是醃製的小嫩姜太好吃了，孩子也愛，酸酸甜甜辣辣，爽口 用料 嫩姜 250克 糖 20克 鹽 適量 紅小米椒 1個 小米辣 2個 白醋 適量 又嫩又脆爽口小嫩姜的做法 生薑清洗乾淨 切一層，撒鹽 再鋪一層，撒鹽，醃製一個小時 把姜水擠幹，挺多水的 糖，醋攪拌，放涼白開，小米椒切碎 滿過薑片 放冰箱冷藏一夜就可以吃啦！ TAG標籤：小嫩 爽口 #
