芝心南瓜餅（簡單家庭版） 食譜坊 烹飪方法 6.96K 大中小設定文字大小 用料 南瓜 350g mozzarella 馬蘇裏拉 適量 糯米粉 300克 糖 15克 芝心南瓜餅（簡單家庭版）的做法 南瓜洗淨去皮，切成片，上鍋蒸15分鐘。 將蒸熟的南瓜碾成泥，稍微放涼後加入糖和糯米粉並揉成麪糰。（糯米粉分三次加入，邊揉邊加，可根據實際情況調整用量） 麪糰分成20個小球，將小球壓扁，包入適量芝士，然後再壓成小餅。建議使用馬蘇裏拉芝士這樣更容易拉絲。（可以包巧克力 豆沙 等） 鍋內倒入適量油，油熱後 放入南瓜餅。中火煎，第一面煎五分鐘，翻面再煎3分鐘即可。 小貼士出鍋後放在吸油紙上吸一下多餘的油 更健康哦 TAG標籤：南瓜餅 芝心 家庭版 #
