黃瓜滑肉片
黃瓜的清香，肉片的香滑，註定早就一段佳話。用料黃瓜瘦肉生薑鹽胡椒澱粉蔥黃瓜滑肉片的做法瘦肉切片，加澱粉、鹽、胡椒拌勻，醃一會兒黃瓜切片，加少許鹽拌勻生薑切絲，蔥切成2cm的段備用鍋燒熱，再加入油，油至5成熱時，依次加入生薑...
黃瓜肉片
轉載羅生堂用料黃瓜根黃瓜肉片的做法【主料】黃瓜300克約一大根兒、豬肉80克 【調料】黃酒10克、黃豆醬油15克、鹽4克、糖3克、醋和胡椒粉少許、蔥薑蒜適量、澱粉少許、香油少許圖片黃瓜切菱形片，以前我教過，不會切的...
黃瓜肉片兒
用料黃瓜2根食材:生薑用量:5片食材:蒜用量：兩小半兒食材：幹海椒用量：一個兒鹽:適量，豆油：適量，料酒：一點兒黃瓜肉片兒的做法黃瓜切片片肉切片，加上豆粉，豆油，花椒麪兒，點點食鹽，懶幾分鐘。生薑蒜切絲絲，可以了少油起鍋小貼士四川人...
蝦滑瓜片
用料蝦滑200克黃瓜🥒2根朝鮮辣醬1勺蝦滑瓜片的做法袋裝蝦滑，先用鍋煎至八成熟，然後與瓜片、辣醬混合炒，瓜片斷生加點鹽就出鍋了...
酥脆肉片黃瓜片肉餅
用料黃瓜2根五花肉1塊蔥1段姜1片十三香少量鹽適量雞精適量香油1勺食用油適量麪粉2碗醬油1勺酥脆肉片黃瓜片肉餅的做法五花肉洗淨。切成薄片。放醬油、十三香、鹽、雞精、香油、食用油攪勻醃製。黃瓜洗淨切成小片。五...
牛肉黃瓜片
用料黃瓜根醬牛肉牛肉黃瓜片的做法切黃瓜片切醬牛肉片將它們按上圖夾在一起...
黃瓜炒牛肉（嫩滑）
用料牛肉350克黃瓜1根鹽1勺料酒1勺生抽半勺生粉1.5勺蒜2瓣蠔油1勺油些許黃瓜炒牛肉（嫩滑）的做法準備好材料牛肉橫紋切，口感不會柴加入1⃣️勺生粉，鎖住水分再加些許油攪拌均勻鍋幹放油，蒜炒至金黃倒進牛肉，翻炒後加少許料酒炒...
金錢瓜片『爆炒黃瓜』黃瓜炒肉
很久很久以前，有一塊五花肉擺在楠哥面前………………楠哥立刻決定，炒個金錢瓜片～許久沒有吃豬肉的楠哥表示，非！常！滿！足！爲啥叫金錢瓜片，黃瓜切圓片，加上裏面的瓜瓤圖案，像銅錢一樣！所以叫金錢瓜呦！哈哈，我怎麼這麼有學問！用料原料黃...
黃瓜嫩肉片
昨晚吃了重口的耙牛肉，今天想吃清爽的菜，剛好家中有一根黃瓜、就做了一道黃瓜炒嫩肉片。用料黃瓜1根肉片200克澱粉2勺鹽適量蒜3瓣生抽2勺老抽半勺雞精適量姜2片黃瓜嫩肉片的做法蒜剁成蒜末；黃瓜切片；肥肉瘦肉分開切片、瘦...
雞肉黃瓜片
一個人做飯會比較懶，麻煩的菜不愛折騰，不麻煩的最怕做多吃不完，所以這道菜就用最少的材料做出想要的清淡的味道，一個人吃剛剛好用料黃瓜1根雞腿一根橄欖油少許鹽少許蒜4瓣小蔥1段雞肉黃瓜片的做法雞肉切片，黃瓜切片，蒜切片，...
黃瓜片炒肉
用料黃瓜2根蒜2瓣青（紅）辣椒半個（爲了增色不吃辣可不放）生抽1勺老抽半勺鹽1-2勺肉150克料酒1勺生粉適量黃瓜片炒肉的做法黃瓜洗淨去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓勻醃製辣椒蒜切碎放一邊備用熱鍋冷油下入肉炒至變色放入黃...
清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片
簡單家常菜，口味清淡，南方口味兒。用料玉蘭片，也就是筍片200克鹽少許克肉片少許克黃瓜1根薑片幾片魚露，提味兒用，可以不用幾滴清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片的做法準備工作肉片用鹽料酒姜醃製，再過油斷生。筍片水煮10分鐘，撈...
西葫蘆或生瓜滑肉片
簡單家常菜，卻無比美味，特別爽嫩。用料豬肉100克糖微量鹽適量澱粉適量料酒適量生抽適量薑片、蒜片適量生瓜一隻西葫蘆或生瓜滑肉片的做法先把豬肉切片，用料酒、澱粉、加一點鹽，拌均靜置十幾分鍾；油鍋稍熱時先下薑片爆香，後...
黃瓜肉片湯
用料黃瓜1根瘦肉50克黃瓜肉片湯的做法黃瓜去皮，斜切成片，水燒開後，放進去，加適量豬油，鹽，白胡椒粉。瘦肉切薄片，加一點芡粉，用手抓勻。湯開後加入肉片，攪散，肉片煮變色即可關火。...
絲瓜滑雞片
好像創建了好多絲瓜的菜譜...因爲好愛絲瓜啊啊啊啊~~夏天一大良菜！！用料生抽適量蠔油適量糖適量絲瓜半根（大概300g）雞胸肉200g蒜兩瓣油生粉3g左右鹽適量絲瓜滑雞片的做法雞胸肉買回來洗乾淨切片，用生粉、生抽、鹽、糖、油...
黃瓜拌蝦滑
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蝦150g黃瓜1根檸檬0.5個小米辣15g生抽10g醋10g鹽1g香油3g黃瓜拌蝦滑的做法蝦滑沸水入鍋，煮至蝦滑變色漂起後，撈出即可。將蝦滑、黃瓜、小米辣、檸檬、生抽、醋、鹽、香油翻拌...
肉片蒜黃瓜
用料黃瓜2根肉片100克大蒜頭半隻蠔油1勺油鹽等常規調料適量肉片蒜黃瓜的做法黃瓜去皮切片，拌入蒜末和鹽，上冰箱冷藏室醃製半小時。肉片放料酒和鹽，醃製。熱鍋冷油，入肉片滑炒。黃瓜稍微擠掉一些水，倒入鍋中翻炒，加入生抽和...
蝦滑黃瓜
用料蝦只蝦滑黃瓜的做法OKOK...
肉片炒黃瓜
用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段，用鹽糖殺出水份，擠幹。肉切片，用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱，放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒（乾花椒也行或不放），蒜片，蔥...
滑肉片
娃兒1歲7個月爲了讓娃兒練習咀嚼能力給她做的滑肉片。梅子肉凍硬切片（凍肉好切些能掌握厚薄）切片肉冷卻後放紅薯粉輕輕揉捏肉片（不能使勁捏肉這樣肉會捏成渣。要讓每塊肉片都均勻的粘上紅薯粉。湯煮開肉片下鍋（筒子骨熬的...
黃瓜滑牛肉
晚上回家趕着吃飯，就沒有醃漬牛肉，直接拌一拌就炒了，味道很香！牛肉很嫩。快出鍋前試着加入一顆雞蛋，沒想到超好吃！用料牛肉200g雞蛋1只黃瓜半條澱粉兩勺醬油一勺芝麻油一勺糖適量鹽適量黃瓜滑牛肉的做法把牛肉清洗乾淨切片，...
黃瓜炒肉片
用料黃瓜1根肉片150克澱粉5克生抽3克大蔥5克幹辣椒3個鹽3克花生油10克黑胡椒粉2克黃瓜炒肉片的做法黃瓜洗淨切片，蔥幹辣椒切碎備用豬肉切片放入碗中，加點澱粉，黑胡椒粉攪拌均勻起鍋燒油，油熱放入蔥幹辣椒爆香放入肉片，翻炒...
黃瓜肉片滑蛋
用料黃瓜1根雞蛋2個肉片300克澱粉2勺鹽1勺半生抽1勺糖1勺料酒2勺黃瓜肉片滑蛋的做法黃瓜豎着從中間切開，再斜着切成片。肉片加生抽，澱粉，料酒醃製10分鐘。雞蛋加少許鹽打散。熱鍋熱油，滑入雞蛋，快速翻炒幾下，盛出繼續用鍋底...
黃瓜炒肉片-口感滑嫩的日常炒菜
黃瓜自打買多了，還沒消耗掉。。。平時總吃黃瓜炒肉，都是那種乾乾的，幹炒。這次換了種做法，勾芡了，嫩嫩滑滑的，很得朕❤啊～☺☺☺做法很家常，也沒難度，幾分鐘的快手菜。用料主材黃瓜2根裏脊(瘦肉)一小塊木耳幾朵蔥一小段姜4.5片...
黃瓜肉片煲
黃瓜炒肉片吃得比較多，換個砂鍋煲的做法更加濃郁，屬於下飯菜，一鍋端上來葷素都齊了，湯汁拌飯也是贊贊噠！用料黃瓜1根紅尖椒適量（不吃辣不放，喜歡吃稍微多放）紅燈籠椒1個土豆1個裏脊肉250克蔥姜適量醃肉料生抽1大匙生粉1大匙胡...