豆沙羊羹
豆沙羊羹，其實就是我原來做過的紅豆羊羹，只是這次爲了更專業，選擇了現成的紅豆沙，做出來的口感果然不錯！和完整童年享用過的“羊羹”居然真的差不多。用料紅豆沙８０Ｇ瓊脂５Ｇ水１３０Ｇ糖３０Ｇ豆沙羊羹的做法將瓊脂泡在水裏十分鐘小火將泡了瓊脂...
綠豆沙羊羹
綠豆沙羊羹——吃了不長胖的零食用料綠豆沙200克果凍粉20克清水500毫升魚膠片1片白糖10克羽衣甘藍青汁1袋綠豆沙羊羹的做法將泡軟的魚膠片、果凍粉、白糖加清水，攪拌均勻加羽衣甘藍青汁攪拌均勻，中小火煮，邊煮邊攪拌，約煮...
紅豆沙羹
夏季綿綿飲品用料紅豆一把枸杞幾粒薑片一片紅豆沙羹的做法看了何以笙簫默有一集裏出現紅豆沙一直想試試很簡單紅豆枸杞薑片一起放水裏煮可多放些水聞到姜味後把姜夾出來把滾過的紅豆枸杞和湯到豆漿機裏按豆漿鍵鍋裏可...
鮮花羊羹 －水果羊羹
寒天粉冷水衝開，5g：250ml清水，少許糖，燒開；底座椰漿粉+牛奶+糖+寒天+水。用料寒天粉5克清水250ml糖、椰漿粉、牛奶鮮花羊羹－水果羊羹的做法寒天粉冷水衝開，5g：250ml清水，少許糖，燒開；底座椰漿粉+牛奶+糖+寒天+水。做鮮花凍時，寒天...
小羊豆沙包
超詳細小羊造型喜歡可可愛愛的造型饅頭用料波蘭種中筋麪粉50克水50克酵母0.5克麪糰中筋麪粉200克水75克酵母2克糖15-25克油適量/不加紅曲粉適量竹炭粉適量小羊豆沙包的做法波蘭種室溫發酵到表面佈滿氣泡，內裏爲蜂窩組...
豆沙玉米羹
用料小紅豆200玉米粒50冰糖100水1000澱粉30豆沙玉米羹的做法先把小紅豆洗一下洗過加入玉米粒，玉米粒是我夏天凍的，也可以用超市買的速凍的加註清水我用阿迪鍋，因爲小紅豆很不好熟，如果提前泡一宿的話，煮的時間可以縮短，大約...
紅豆水羊羹
美味一菓用料豆沙克水克瓊脂克紅豆水羊羹的做法有可愛的🐰加一個內餡，更美味~小貼士一日一菓...
抹茶羊羹沙冰
軟糯的抹茶羊羹，配上清爽的抹茶沙冰，消暑再好不過用料抹茶粉20g抹茶羊羹20g冰塊200g煉乳適量新鮮核桃1個新鮮薄荷葉3片抹茶羊羹沙冰的做法抹茶粉加少量水和冰塊一起打成沙冰羊羹切小塊擺在沙冰上淋上適量煉乳裝飾核桃仁...
綠豆慄羊羹
羊羹，很多人應該都有點關於它的記憶，一小包一小包的甜甜小零嘴兒~以紅豆羊羹最爲常見羊羹是一種以豆類製成的果凍形食品，成爲日本茶道中著名茶點，羊羹慢慢發展和轉化，變成今天多款不同口味，除了各種豆類，還有柿羊羹，抹茶羊羹，...
紅豆水羊羹（羊羹一定要用寒天！！！）
首先重要的事情說三遍！做羊羹一定要用寒天！做羊羹一定要用寒天！做羊羹一定要用寒天！不能用吉利丁！不能用白涼粉！不能用果凍粉！不能用馬蹄粉！只能用寒天！寒天！寒天！好了，咆哮完畢……寒天是紅藻破壁技術的萃取物，日本叫“寒天”，國內...
豌豆羊羹
用料鮮豌豆原味煉奶瓊脂豌豆羊羹的做法鮮豌豆洗淨，放入耐熱容器中微波爐高火叮5分鐘，取出晾涼將晾涼的豌豆連水倒入攪拌機的濾網內，1檔3分鐘將濾除的豌豆泥倒入容器中加入適量的煉乳備用瓊脂泡軟後用微波爐叮2分鐘，攪拌均...
金沙豆腐羹
用料嫩豆腐1塊鹹鴨蛋2個海鮮菇5克蟹味菇5克澱粉1勺金沙豆腐羹的做法把海鮮菇、蟹味菇一掰二鹹鴨蛋用勺子8888碾碎先炒菇，1分鐘，再倒入碎鹹蛋，小火慢炒直至冒泡。然後倒入開水，滾起來，2分鐘。再放入劃好小塊的嫩豆腐，燒1分鐘...
紅豆沙羊羹
……減肥不敢多吃用料水100ml紅豆沙100ml瓊脂5g糖適量紅豆沙羊羹的做法瓊脂置於100ml水中泡軟，泡出來像粉條瓊脂和水置於容器中隔水加熱並攪拌至完全溶解。加入等體積的紅豆沙，繼續攪勻，根據口味添加糖（我是覺得夠甜不用...
豆渣羊羹
做豆漿濾出的豆渣，捨不得丟，變着法兒消滅它！用料豆渣（溼）400g紅糖100g水400g牛奶120g白砂糖30g瓊脂8g豆渣羊羹的做法瓊脂分成6g和2g，放兩個大碗中用清水浸泡1小時，使其吸水澎脹，分別撈起瀝乾水份。400g清水+紅糖煮開並攪拌使...
芋圓豆沙羹
豆沙羹加入QQ彈彈的芋圓，熱鬧、彈牙、營養又果腹。用料紅豆、黑豆、薏米、蓮子混合溼豆200克芋圓任意蜂蜜個人口味多少水600克芋圓豆沙羹的做法混合豆提前泡，放冰箱一晚；混合豆放入主鍋，加水600克，設40分/100/小勺，音樂響起...
『玲瓏骰子安紅豆，入骨相思知不知。』日式赤豆沙牛乳羊羹
熱到要發瘋，做了這一款。沒有烤箱也可以做，超級快手，10分鐘就可以送去冰了。沒有什麼技術難度，而且很溫柔的清甜口感。紅豆和牛奶很配。羊羹，沒有羊。嘻，(♡˙︶˙♡)。用料豆沙100g牛奶300g糖15克吉利丁片(或者瓊脂6g)12克『...
羊角豆沙包
第一次嘗試做成羊角的造型，樣子有點小丑，家用的烤箱大小也有待調整，做5個一排還是有點擠的，下次嘗試做小羊角試試，不過滋味不錯，豆沙怎麼吃都OK，羊角的形狀給麪包的口感上增加了層次，酥酥的又很有嚼勁。用料高筋麪粉250克奶粉...
普通食材零廚藝做出的美味—紅豆沙栗子羊羹
這款叫做羊羹美食是與羊沒有半毛錢關係的甜品，大概是源於日本的稱呼。偶爾去逛日本的超市，羊羹是我必釆購的商品之一。以前想要吃栗子羊羹往往要到秋天才能吃上，因爲那正是板栗收穫的季節。如今就不一樣了，各種食材超市裏...
煉奶豆沙羊羹
用料紅豆沙50牛奶150蜜豆適量煉奶適量瓊脂3克糖可放可不放煉奶豆沙羊羹的做法瓊脂先浸泡着豆沙和牛奶蜜豆還有煉奶一起攪拌成液體鍋子小火加熱後倒入液體再放入泡好的瓊脂攪拌最後瓊脂融化加入白糖倒入模具冷藏即可...
嚼月賦--綠豆羊羹
清風不我留月亦無一言用料綠豆50克鮮百合一個蘇葉數片紅莧菜數片寒天粉一勺冰糖一勺嚼月賦--綠豆羊羹的做法綠豆煮湯，濾湯汁，和百合打漿，加入、冰糖粉、寒天粉。百合壓花片，蘇葉、莧菜切絲，凝結前附上。...
紅豆三吃：羊羹、豆沙、紅豆湯
炎炎夏日，做一次紅豆就只有一樣產品都對不起花出去的時間和遭的罪。紅豆湯、豆沙、羊羹三合一。同樣做法也適合綠豆。用料紅豆適量（建議500g以上）冰糖或黃冰糖個人口味決定幹桂花一小碟瓊脂紅豆三吃：羊羹、豆沙、紅豆湯的...
羊羹
用料紅豆沙200克水100毫升糖30克瓊脂5克玫瑰醬20克羊羹的做法瓊脂用冷水浸泡15分鐘紅豆煮爛後，用攪拌機打成豆沙將豆水、糖、水混合煮沸，加入瓊脂攪拌至瓊脂全部融化在容器裏鋪上保鮮膜，將煮好的豆沙倒入，冷去後放入冰箱...
紅豆羊羹
來記錄一下卡路里攝入，沒有瓊脂用了白涼粉恩，沒拍圖所以直接口述好了【封面圖源網絡】用料紅豆沙：紅豆250克黃油40克砂糖95克水適量羊羹：紅豆沙120克水130克白涼粉7克糖一點點紅豆羊羹的做法紅豆提前一天泡好先煮紅豆，煮到...
好吃的紅豆板栗羹（羊羹）
柚柚大學畢業第一個上班的公司是個日本公司，日本人有一個習慣，就是每次出差回來的時候都會帶一些伴手禮，通常是一些好吃的小點心之類的。什麼紅豆羹，銅鑼燒，白色戀人（對，就是那個時候開始知道還有這麼好吃的餅乾，請原諒之前都...
綠豆羊羹
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