紅豆沙羊羹 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 ……減肥不敢多吃 用料 水 100ml 紅豆沙 100ml 瓊脂 5g 糖 適量 紅豆沙羊羹的做法 瓊脂置於100ml水中泡軟,泡出來像粉條 瓊脂和水置於容器中隔水加熱並攪拌至完全溶解。 加入等體積的紅豆沙,繼續攪勻,根據口味添加糖(我是覺得夠甜不用加了) 趁熱倒入模具,室溫或冷藏凝固成型。 小貼士紅豆沙就用超市賣的袋裝做湯圓餡料那種即可。瓊脂又叫石花菜或者卡拉膠,買不到就淘寶吧…… TAG標籤:紅豆沙羊羹 羊羹 豆沙 好吃 #