豇豆肉末炒豆乾
很下飯的菜菜，僅此…用料豇豆豆乾肉末生抽老抽蔥、蒜糖、料酒生粉豇豆肉末炒豆乾的做法豇豆、豆乾切丁起鍋入油燒熱，加蒜倒入豇豆丁和豆乾丁，炒炒倒入肉末，炒炒加生抽老抽、一點點點點的糖、蔥末，勾芡，差不多可以盛起入盤小...
乾煸豇豆（肉末版）
用料豇豆300克後腿瘦肉80克生抽2勺姜2片花椒20粒蒜3瓣幹辣椒2個鹽適量雞精1勺小蔥2根乾煸豇豆（肉末版）的做法豇豆洗淨切段；瘦肉切末加入一勺生抽兩片姜醃製5分鐘；花椒，蒜切粒，辣椒蔥切好備用起鍋燒油，放入豇豆，乾煸大概1-2分...
豇豆肉末
用料豆300克肉末300克蒜2瓣澱粉1勺小米椒2個豇豆肉末的做法1、蒜切末，小米椒切斷；肉沫加生抽一勺，老抽半勺，蠔油半勺，姜切絲，加一勺油，順時針轉動，豆角切段；2、鍋燒熱，冷鍋下油，下肉沫炒熟，撈起肉沫；3、倒油燒熱，下蒜末小米椒，下豆角...
豇豆肉末面
用料豇豆250克肉末100克油100克澱粉一小勺鹽一小勺姜，蔥，蒜，花椒，紅辣椒生插一小勺豇豆肉末面的做法鍋中放油，爆香姜蔥蒜紅辣椒花椒，放肉末，起鍋揉麪擔擔麪...
肉末豇豆麪
小時候特別討厭吃麪，現在長大了反而喜歡了，我也不知道是爲什麼，或許長大了的我，吃麪是一個人吃飯時候最好的選擇吧！用料肉末250克豇豆50克小米椒30個油200克生抽2勺蒜4瓣鹽5克老抽1勺肉末豇豆麪的做法將買的新鮮豬肉洗乾淨...
豇豆（泡豇豆）炒肉末（川菜的精華）
這道菜做法很簡單又好吃😋是我們家裏精彩做的一道下飯菜用料肉末適量幹辣椒2-3個生豇豆一小把泡豇豆適量花椒十幾粒鹽少量雞精少量食用油適量豇豆（泡豇豆）炒肉末（川菜的精華）的做法左邊👈是切好的生豇豆，右邊👉是泡豇豆（壇...
爛肉豇豆（肉末豇豆）
記得看小貼士👇用量小技巧小貼士都有寫用料鮮豇豆末一碗（大碗）泡豇豆末1/3碗（大碗）肉末小半碗（小碗）小蔥1-2根姜3片蒜2-3瓣花椒6-12粒幹辣椒2-4個油適量鹽、雞精、味精、味極鮮選用、適量爛肉豇豆（肉末豇豆）的做法鮮豇豆切末...
乾煸肉末四季豆（豆角、豇豆同）
不用油炸、不用加水，真的好吃哦😋，不加肉也可以的……廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料四季豆500克肉末80克（我是小美現絞的，不放也可以）蒜5瓣姜10克榨菜或者芽菜適量油60克生抽40克乾煸肉末四季豆（豆角、...
豇豆炒肉末
在國內經常吃的是長段的豇豆炒肉、翻了下食譜發現這種類似螞蟻上樹的炒法很多、就試做一下用料豇豆適量豬肉末200g左右杏鮑菇（隨意）3個青椒3個蔥姜（或蔥薑蒜粉）適量幹辣椒2個料酒1勺醬油少量蠔油1勺椒鹽少量自家炸醬（隨意）1...
筍乾肉末炒豇豆
用料筍乾豇豆肉末食用油料酒生抽鹽雞精筍乾肉末炒豇豆的做法筍乾用溫水泡軟後，洗淨，切成細末豇豆切末，放入沸水中焯1分鐘後撈出瀝乾水分備用；（豇豆焯水後再炒比較容易熟，而且顏色也比較好看）熱鍋熱油，放入肉末炒至變色，倒入少...
肉末豇豆角
簡單家常用料肉末適量豇豆適量小米椒1根蒜2瓣老抽半勺生抽1勺蔥3片肉末豇豆角的做法豬肉切成小方丁備用放入一勺生抽、一勺料酒、少許澱醃製5分鐘備用蔥、蒜、小米辣切碎備用豇豆角用水抄熟，切成小丁備用起鍋放入底油，...
幹豇豆炒肉末
前幾天家裏寄來了自家做的幹豇豆，今天便做了一道下飯菜，口感豐富，味道鹹鹹辣。用料瘦肉200克幹豇豆150克青辣椒4根小米椒4個蒜2瓣姜1片鹽適量糖適量生抽3勺料酒1勺幹豇豆炒肉末的做法1.準備青椒小米椒（不能吃辣的朋友可以...
肉末酸豇豆
用料前胛肉適量老薑適量酸豇豆適量小蔥適量泡椒末適量肉末酸豇豆的做法前胛肉去皮，把肉剁成肉末，肉剁好之後放在一旁備用。豇豆切成豇豆沫，老薑切成薑末，喜歡吃辣的可以切一點青紅小米辣，增加一點清香味，也可以用二荊條替代...
煸炒豇豆乾肉末
素的媽媽新近曬制的豇豆乾配上五花肉末，煸炒，加點自家種的小辣椒，好吃~更多食材請關注饗韻的食材鋪子，謝謝！用料豇豆乾150g五花肉80g辣椒4只大蒜2顆油適量鹽適量白糖適量雞精適量煸炒豇豆乾肉末的做法備好材料。豇豆乾提前...
肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末
在川菜裏，這個叫“爛肉豇豆”，其實就是泡豇豆炒肉末，很簡單的一道菜，夏天用來下稀飯最好了用料泡豇豆250g瘦豬肉150g泡紅辣椒2個泡姜一小塊鹽醬油菜油料酒肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦豬肉剁碎，放入少許鹽、...
肉末豇豆飯
懶癌晚期不想寫菜譜，然而擋不住想安利的心情！用料豇豆3～5條肉末50g大米1杯（約150g）生抽少許+2湯匙料酒少許+2湯匙芝麻油幾滴肉末豇豆飯的做法大米淘洗乾淨；豇豆洗淨，去頭尾切成小丁；肉末加蔥姜和少量料酒醃好。鍋中倒少量油，加...
肉末泡豇豆
加牛肉更好吃😋用料豬肉50克泡豇豆150克大蒜1瓣姜1片幹辣椒1個糖1小勺料酒1勺生抽1勺小蔥1根肉末泡豇豆的做法油熱後加入幹辣椒，熗出香味撈出，接着放入肉末炒出香味，倒入點點料酒，加薑末，蒜末，繼續小火煸炒，加入生抽讓肉末有...
肉末豇豆
超簡單的豇豆肉末，這也太下飯了！用料肉末200克豇豆200克料酒勺生抽勺老抽勺糖克肉末豇豆的做法豇豆洗淨切丁肉末中加入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖攪拌均勻醃製10分鐘熱油下鍋放入肉末炒熟盛出備用另起一鍋，熱油炒香...
泡豇豆肉末
用料酸豆角適量肉末克豬肉克薑片幹辣椒個生抽適量大蒜瓣料酒適量鹽適量醬油適量泡豇豆肉末的做法先炒肉末再豇豆小貼士炒肉末要適當的煎一下，纔好看...
豇豆乾炒肉
用料豇豆適量五花肉適量鹽適量克老抽適量豇豆乾炒肉的做法第一次做豇豆用多了，如圖減半應該剛好泡半個小時或者煮五分鐘煸炒五花肉出香味倒入煮軟的豇豆，加鹽調味，老抽調色，幹辣椒看個人口味添加翻炒5分鐘左右就可以出鍋...
肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）
夏天到了，這道菜是每家每戶都喜歡的一道下飯菜。廚神如畫隊的客人有問題，請在微信客戶羣諮詢。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法100...
肉末豇豆
用料肉末克豇豆克肉末豇豆的做法肉沫炒斷生裝盤備用放油炒豇豆一分鐘，加肉沫，加生抽耗油，拌勻後加半碗水，不淹沒豇豆，水燒乾即可...
酸豇豆肉末
最近沒有啥胃口，做了這個酸豇豆肉末，挺下飯的。分享是美德，小玉愛這個世界。用料酸豆角200克肉末200克生抽1勺雞粉1勺嫩姜1塊酸豇豆肉末的做法嫩姜切末，酸豇豆切末，切之前可以嘗一下，太酸就要用水洗一下。肉用半肥瘦，機器絞...
肉末鮮豇豆
川渝地區鍾愛肉末泡豇豆，其實新鮮嫩豇豆炒肉末一樣鮮香美味，超級下飯。用料豇豆300克豬肉末100克幹辣椒適量姜蒜末適量食用油少許肉末鮮豇豆的做法新鮮豇豆洗淨，鍋裏水開後再，放入煮大概3分鐘斷生，撈起瀝乾水分，切成小粒；肉...
【豇豆三吃】自制快手痠豆角*豇豆肉末飯*肉絲炒豇豆
小時光住在鄉下，一到夏天就是大量的豇豆吃不完。這個快手痠豆角就是老家浙西南的風味，酸甜口帶些啦，區別於市面上的醃製酸豆角。每個人都有一個來自家長的味道，我想這個酸豆角應該就是！豇豆肉末飯第一次吃是在內蒙古的一家...