豉椒肥牛
肥牛這麼做好吃又下飯，按照方法在家也能輕鬆做出大廚味用料肥牛300克西生菜半個蔥薑蒜若干杭椒2個小米椒2個生抽醬油1勺老乾媽豆豉2勺雞精半勺白糖2克香油半勺料酒1勺豉椒肥牛的做法準備好需要的食材，生菜手撕小片青紅...
蔥椒肥牛
這道菜食材普遍、做法簡單，很適合剛學做飯的菜鳥級選手和兩口之家的上班族。兩個人工作了一天回到家做個快手菜，肥牛與洋蔥、尖椒又加入了西蘭花的組合，既葷素搭配保證了營養的攝入，又簡單快捷不用讓您爲了做飯發愁。用料...
椒蒿肥牛
椒蒿似乎只有新疆纔有。之前新疆的同事從老家帶來了椒蒿苗，種在自家院子裏，我也有幸得到一大袋的新鮮椒蒿。椒蒿炒羊肉味道非常好，椒蒿的味道很香，結了羊肉的羶味。口感也非常好，不容易出水。前陣子朋友的媽媽從新疆給我帶...
椒麻肥牛
肥牛好吃又方便，是我家常備的菜品，味好美的青花椒香味十足，麻辣誘人，和肥牛特別搭配，天冷就適合吃水煮菜，今天大雪，就做這道椒麻肥牛吧，麻辣鮮香，特別下飯，吃完暖暖的，做起來也非常簡單用料味好美青花椒粒50粒左右味好美青花椒椒...
豉汁肥牛片
豉香味濃郁的菜餚很下飯！用料冷凍肥牛片1盒洋蔥1/4個金針菇1抓老薑少量蒜適量香蔥適量永川原味豆豉半小碟老乾媽風味豆豉半小碟蠔油適量生抽適量老抽少許白糖適量鹽適量澱粉半小勺料酒適量高湯（或清水）適量醪糟汁1小碗油...
燒椒肥牛
簡單快手，三分鐘出菜。用料蒜2瓣青紅辣椒隨意隨意火鍋肥牛卷一盒黃豆醬一勺蠔油一勺澱粉一勺生抽一勺料酒一勺燒椒醬一勺燒椒肥牛的做法辣椒切圈或斜刀切長條隨意。蒜剁碎。忘記拍照了湊合用上次拍的，辣椒切的形狀和成...
青椒肥牛
消耗火鍋剩餘的食材肥牛片用料肥牛400克青椒1個洋蔥1/2個醬油2勺料酒1勺澱粉1勺鹽1/3勺糖1/4勺胡椒少許青椒肥牛的做法肥牛片切小塊，放入醬油，料酒，配料表裏一半的鹽，糖，胡椒，澱粉抓勻醃製備用。青椒切成小塊，洋蔥切成條狀鍋...
豉椒牛肉
用料主料牛肉500克輔料青色菜椒300克紅色菜椒100克料頭姜少量蒜2瓣豆豉8粒調料胡椒粉鹽雞精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒澱粉小蘇打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直於橫紋的方向切成4cm*3cm*0.2cm的片狀。切好的牛肉加入小蘇...
尖椒肥牛面
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肥牛片200g鮮麪條180g食用油15g大蒜20g辣椒80g老抽10g生抽10g醋10g鹽1g白糖3g尖椒肥牛面的做法肥牛沸水入鍋，焯至大量浮沫漂出，盛出備用。鍋中水煮沸，放入麪條，煮6分鐘後撈出。...
黑椒肥牛面
問:“在有點小冷的天氣來一碗暖暖的黑椒肥牛面是什麼感覺呢？”答:“是幸福的感覺啊(人˘︶˘*)♡”這是一份簡單的幸福，是可以和你們分享的快樂🤗用料肥牛想吃多少放多少泡麪（或者拉麪也可以）想吃多少煮多少白蘿蔔想吃就放...
雙椒肥牛飯
一個人的晚餐，可以做一份雙椒肥牛飯用料肥牛200克燈籠泡椒10個二荊條辣椒1條米飯1碗蒜頭1個雙椒肥牛飯的做法關注貓叔視頻裏有製作方式，你的關注，點贊，轉發是我們最大的支援。...
豉椒炒牛河
夏天的夜晚特別熱，有時候我家會煲粥，再加一個炒粉炒麪之類，今天介紹的是最常見的豉椒炒牛河。豉椒是粵菜調味的一個大類，豉椒炒牛肉、豬肉、雞肉、魷魚、蒸魚，差不多可以豉椒everything。豉是豆豉，椒是青椒，傳統廣東人一點辣...
泡椒肥牛
泡椒肥牛，酸菜肥牛，泡椒酸菜肥牛都是它😅用料肥牛300克金針菇1把酸菜200克冬粉1小把蒜3瓣姜4片泡椒根據自己吃辣情況放乾紅辣椒8條芝麻1勺油適量鹽適量老抽適量腐竹3根泡椒肥牛的做法第一步:準備主料。--肥牛解凍剪段--...
豉椒炒牛肉
用料牛肉青椒蔥薑蒜料酒豆豉糖醬油香油澱粉豉椒炒牛肉的做法牛肉切片，青椒切片，姜切米，蒜剁茸，蔥切片。炒鍋置火上燒油下青椒加鹽稍煸，倒入漏勺瀝油。用醬油、糖、鹽、味精、溼澱粉兌成芡汁。炒鍋置火上燒熱添油燒六成熱，下...
豉椒牛柳
牛肉要炒得口感較嫩，嚼着不柴，在醃製肉片時一定要將調料抓勻上漿，肉片在油鍋裏滑散，纔會有嫩滑的口感。用料牛柳肉200克青椒，150克甜椒、洋蔥50克80克醬油、豆豉7克20克料酒、鹽、蛋清6克1克1個{醃肉片}生粉、菜油、水各適...
剁椒肥牛
用料肥牛200克金針菇1小把剁椒2勺香蔥花適量生薑片、蒜片適量鹽適量生抽或蒸魚豉油適量剁椒肥牛的做法準備好香蔥花和紅剁椒鍋中油燒熱放薑片、蒜片炒出香味後倒入提前洗淨、撕散的金針菇翻炒，加入鹽調味。炒好後盛入...
黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨
茶餐廳最喜歡點的碟頭飯豉椒xx這個是有豆豉的，比一般的黑椒牛仔骨好吃！這個牛仔骨是醃過的，微商小姐姐賣的沒想到醃的味道非常不錯用料牛仔骨n克青椒2個紅椒2個洋蔥1/2個姜5、6片陽江豆豉2勺蒜2瓣油適量鹽適量料酒2鍋鏟...
豉椒牛肚
簡簡單單的生活，做給喜歡的人吃。怕忘記了，就記下來吧。用料蒜10瓣姜切末老乾媽豆豉醬三湯匙圓蔥半個芹菜8根雞精少許蠔油兩個一元硬幣大小牛肚20塊錢的不知道多少料酒少許豉椒牛肚的做法用姜蒜爆鍋，放入老乾媽豆豉醬翻...
彩椒肥牛
家裏食材不多了懶得出門買。彩椒和肥牛很搭配的樣子～就試了試～味道不錯，相當快手用料肥牛300克彩椒2個黑胡椒適量勺味極鮮適量勺彩椒肥牛的做法先燒水將肥牛焯熟，變色撈出備用彩椒切塊下鍋爆炒，大火3-5分鐘，下醬油彩椒熟了...
椒熗肥牛
用料肥牛肉片紅椒八角花椒鹽醬油味精花椒粒蔥薑蒜椒熗肥牛的做法肥牛肉片（涮火鍋用）用涼水（加少許料酒）浸泡15分鐘鍋中足量水，加八角，花椒適量，燒開兩三分鐘關火立刻放入肥牛，燙熟後撈出，用涼開水衝淨浮沫，加適量鹽，醬油，味精拌勻...
椒香肥牛
一掛兒鞭，是年夜前奏；一盤兒椒香肥牛，是年夜飯的開篇；盼着，色香味，俱全的年。用料肥牛克500胡蘿蔔少許蔥半根姜兩片蒜兩瓣鹽5克醬油1勺耗油半勺麻椒1把小米椒1個泡椒2個糖5克香菜4幹椒香肥牛的做法放麻椒、蔥薑蒜爆鍋，出香味...
黑椒肥牛
用料肥牛500克洋蔥半個蔥半根姜3片蒜3瓣黑椒醬1勺黑椒粉少許料酒2勺醬油1勺鹽半勺黑椒肥牛的做法肥牛加料酒焯水至斷生。洋蔥切絲，蔥切絲，薑切片，蒜拍碎，備用。鍋內噴油，蔥薑蒜炒香。加入洋蔥炒熟。加入肥牛後，加黑椒醬、黑...
藤椒肥牛
每一塊肥而不膩的牛肉都浸潤在湯汁中，舀一勺入嘴，熱乎的不僅是嘴裏的肉片，更是喝一口熱湯，麻辣得恰到好處~用料鹽少許姜一小塊蒜6瓣小紅椒4個小青椒4個藤椒一小把肥牛片300克萵筍一根鮮香菇5朵生抽一勺藤椒肥牛的做法把配...
豉椒抄牛肉
用料牛肉200克澱粉2勺姜5片洋蔥1個胡椒粉2克蠔油2勺醬油2勺生抽2勺料酒2勺鹽3克香油1勺豉椒抄牛肉的做法切牛肉醃牛肉開始、鹽胡椒粉、料酒生粉食粉開漿、、過油配料過油撈起來爆香蔥薑蒜。和豆豉、再把洋蔥配料放進...
豉椒牛肉絲
用料牛肉500克青椒10個生抽適量老抽少量生粉適量油適量豉椒牛肉絲的做法牛肉切絲，用食用油醃製15分鐘左右，放適量生抽，老抽，生粉繼續醃製30分鐘左右青椒切絲，出水，瀝乾備用油燒熱，放入自制豉汁醬，炒香豉汁醬爆香後方式醃製好...