爆鍋面
小時候總吃爆鍋面，現在自己住了，嘗試一下。用料鹽適量醬油適量麪條一人份蔥適量姜一小塊蒜2瓣雞蛋一個或兩個爆鍋面的做法蔥薑蒜切好備用起鍋燒油，油熱後爆鍋，炒出香味。加入水煮開,加入掛麪，待水煮開後加入涼水（反覆2次），然...
爆鍋面(適合小白的快手飯～菜)
爆鍋面，我媽叫ta“一水爛”，因爲裏面有菜也有面，一鍋就可以出來。。小時候的早餐基本上就是爆鍋面和蛋炒飯。。快手～～適合不會做菜(飯)的小白們。。。冬天呼呼嚕嚕來一大碗，有菜有面，幸福噠～～用料海米(鮮蝦也可以)兩粒大白菜葉...
爆鍋面。獨家絕活。快手早餐
我的家鄉，最愛吃的爆鍋面，上學，上班結婚生子，就沒見過家鄉外的其他人做過，給他們吃過一次，都讚不絕口，包括不喜歡吃麪條的我婆婆，也吃了滿滿一大碗，一個字，香！最適合大冬天早上吃，熱乎乎的，出門絕對不懼寒初秋這個季節吃上一碗也是...
大蝦爆鍋面
用料麪條2兩大蝦2只豬肉1兩蔥姜白菜食鹽花生油味極鮮香菜大蝦爆鍋面的做法鍋燒熱，放入花生油，燒熱後放入蔥姜，豬肉，食鹽味極鮮白菜煸炒，放入大蝦，添水，水開後下麪條，煮五分鐘，關火，滴點香油，放香菜。OK了！...
菌湯爆鍋面
一直都是做清湯麪的，剛學會了菌湯麪便一發不可收拾，各種配菜輪番登場～用料香菇5朵雞蛋2只蘆筍四根龍鬚麪4兩味極鮮3滴香油3滴蔥蒜少許菌湯爆鍋面的做法①鮮香菇用鹽水泡十分鐘去土腥味「切薄片」，②蔥蒜爆鍋炒香菇，炒五分...
一人食·番茄白菜爆鍋面
這個真的是最喜歡的家裏的味道，老爸爆鍋面，番茄和白菜融合在一起，再搭配鎮江香醋，我這次增加了火腿和雞蛋，簡單又好吃用料白菜適量番茄1個雞蛋1個火腿腸1根陳克明細圓掛麪適量鎮江香醋適量生抽1勺一人食·番茄白菜爆鍋面的...
酸甜鍋爆肉
用料豬裏脊肉350克白糖5克醋2.5克蔥薑蒜共12克鹽2.5克花椒水2.5克醬油10克水澱粉15克酸甜鍋爆肉的做法將豬肉切成0.5釐米厚的肉片，放入容器，加鹽，白糖，料酒，花椒粉醃製醃製肉片的時候來準備其他調料，先準備一碗麪糊，需要1比1...
爆香魷魚撈麪（電飯鍋版）
用料姜適量魷魚乾一人份/半隻蔥適量豆豉一勺菠菜一人份醬油一勺麪條（燕麥面）一個花生油適量爆香魷魚撈麪（電飯鍋版）的做法泡發魷魚/冷水3個小時把魷魚切絲，切蔥和姜。一起放到盒子裏，加入一勺豆豉，攪拌均勻。醃製2小時。蓋上...
爆炒火鍋粉
用料幹辣椒6個蒜2瓣油克鹽克生抽一勺醋一勺半，味極鮮醬油3勺，蠔油適量，辣椒麪倆勺蔥頭一個，尖椒一個火鍋粉條一包，爆炒火鍋粉的做法熱鍋涼油，放入蒜和辣椒，花椒翻炒放入切好的蔥頭和尖椒，倒入調好的料汁放煮熟的火鍋粉，再放辣...
鍋爆肉
色澤金黃，口味酸甜用料澱粉3勺料酒1勺姜1片鹽2克蕃茄醬3勺白醋2勺白糖3勺裏脊300克蛋清1個鍋爆肉的做法豬裏脊肉切片醃入味，裹上澱粉炸漿，一遍熟二遍焦，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋炒糖醋汁勾芡即成。...
蔥爆回鍋肉
有次去了一家上海人開的中餐館，點了一盤迴鍋肉，雖然不是正宗版的，但是味道也不錯。回家後試着做了下，很接近。上海菜偏甜，我減了糖量，白洋蔥本身也是微甜的，喜甜的朋友可以多加點糖，不喜歡甜的就不加糖。回鍋肉的預處理做法請...
麻辣爆香鍋
用料小米辣4個幹辣椒若干個，酌情香菜6根姜6片大蝦8只蒜6瓣哈爾濱紅腸50克平菇4片口蘑5-6個香菇8朵菠菜100克油菜100克海帶結10個金針菇50克豆皮50克魔芋絲一盒木耳7-8朵銀耳7-8朵各種丸子隨意添加大料2-3瓣麻辣香鍋料...
爆魚什錦鍋
買的江蘇的爆魚，味道有點鹹，魚塊很大，煮個什錦鍋用料爆魚蝦魚丸粉絲香菇金針菇西蘭花爆魚什錦鍋的做法寄來的大塊爆魚粉絲泡軟剪一刀鋪在鍋底，蝦剪掉蝦槍蝦腳洗淨，金針菇切掉根洗淨，魚丸解凍都碼在粉絲上放上大塊的爆魚，還有...
豆角爆鍋涼麪
關聯商品出口北歐橡木麪包板披薩板砧板帶把手長托盤價格:48進口橡木，未塗漆拼接天然木製品。下廚房的愛人們一定要報名字，購買有優惠哦(～o～)~zZ歡迎光臨我的廚具餐具淘寶店【COMEHOME】爆鍋，也叫熗鍋，蔥花、姜切碎，快炒爆香...
爆炒蝦乾鍋
自己做的幹鍋！想放什麼就放什麼！想多辣！就多辣！👺用料蝦250土豆半個芹菜1根洋蔥1個蒜6瓣幹辣椒或小米辣3個料酒3勺姜3片鹽適量藕半個黃瓜半根火鍋料部分花椒數顆爆炒蝦乾鍋的做法準備菜品，解凍、洗淨、切條待用，熱油，先炸蝦，...
鍋爆雙丁
茄子是老百姓百吃不厭的一種家常菜，費油吃油的緣故，讓很多人卻步。自打做了這道菜以後，讓我改變了看法。爆肉丁時只要一次性將油倒足，完了再將茄子爆到軟爛後，吸進去的油，就又滲出來了。信不信由你，反正我是信了！用料茄子2條...
幹鍋爆蝦
用料食用油適量蝦15只蒜5瓣香菜3根姜3片幹辣椒3個生抽適量鹽適量(一小勺)幹鍋爆蝦的做法先把蝦洗乾淨，然後放入鍋中煮熟。表面發紅尚可。將香菜，蒜，姜，幹辣椒切段，放入食用油炒香放一旁備用。倒入油，把蝦炒好加入生抽，鹽，炒熟...
爆贊壽喜鍋
營養均衡，味道鮮甜，還有老婆大人最愛的豆腐，一鍋下去心情好(ง•̀_•́)ง用料牛肉（片爲宜）想吃多少放多少豆腐一大塊茼蒿一大把大蔥3根金針菇一小把魔芋絲一小盒黃油20克壽喜燒汁大量爆贊壽喜鍋的做法將豆腐切片文火煎炸...
爆鍋麪條
用料菜多點少點雞蛋2個麪條2份醬油1勺蝦皮1把爆鍋麪條的做法有什麼菜留一些切絲，然後起鍋倒進去菜炒一炒，應該加蝦皮，再倒一些鹽，再加水，渾濁的湯等水煮開了的時候筷子碗打雞蛋，之後放進去麪條煮，快出鍋把雞蛋碎碎放進去，放一...
小鍋肥腸(洗+爆炒、幹鍋、湯鍋、紅燜、黃豆肥腸臊子面)
寫給自己的菜譜，僅供自己備忘，沒收錢，也不吸量賣鍋、賣課、賣米、賣水果………，不欠任何人。圖中一字一句，一視一頻僅代表自己的做法、喜好，不保證其他任何人喜歡。歡迎正常交流，謝絕陰陽怪氣，冷嘲熱諷，若忍不住，麻煩從頭再看一...
鍋氣十足的爆炒烏冬面
我一直覺得炒烏冬會比帶湯汁的更好吃因爲不僅香而且很入味這一道爆炒烏冬用料簡單美味可口不知道吃什麼的時候連米飯都不用煮直接吃它爲什麼因爲香、快、好吃啊用料烏冬面2包洋蔥半個肥牛200克任意素菜150克老抽1勺生...
鐵鍋爆米花
自制相對健康的爆米花零食用料玉米粒50-60粒椰子油一勺白砂糖40克鐵鍋爆米花的做法中火熱椰子油，略冒煙加入玉米粒第一顆爆開後蓋蓋子，隔數秒搖晃鍋子，轉小火直至基本爆完畢。糖的話，可以不加；也可以焦糖起來。小貼士實驗...
懶人零失敗爆鍋羊肉面
用料掛麪羊肉片蔥花蒜片小青菜鹽醬油懶人零失敗爆鍋羊肉面的做法準備好食材熱鍋燒油爆香蔥花蒜片加入適量醬油加水燒開下掛麪煮至掛麪八分熟放羊肉片出鍋前青菜放鹽熱騰騰香噴噴的羊肉面出鍋小貼士無需任何烹飪技巧10...
爆鍋糊塗面
熱騰騰的糊塗面快手簡單，用料也不復雜^_^六月鮮輕鹽🧂系列，鹽味不重，我用的是牡蠣🦪醬油～搭配着裙帶菜和木耳，很鮮亮！用料麪條1把木耳適量裙帶菜適量五花肉適量白菜幫適量辣椒一根六月鮮牡蠣醬油3勺麻油2勺爆鍋糊塗面的做法...
幹鍋爆鴨腸
新菜新菜！！！靈光一閃的新菜！！好吃的新菜！！！其實吧~~就是幹鍋土豆加火爆鴨腸的結婚版~~本來是想做火爆鴨腸的，但是同時又想吃土豆，自己心裏琢磨了一下，土豆加進去的話應該會多出一種土豆獨有的澱粉香，於是就敲定做成一盤菜。喃後呢...