清新又濃郁，具有雙重性格的三文魚蘆筍奶油意麪
三文魚富含不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素D等，其中omega-3高不飽和脂肪酸，可以有效預防心腦血管疾病，對腦組織健康具有積極的作用。對於不適宜吃生魚片的小朋友和老人來說，這道主食有着濃濃的奶香味，同時蘆筍又具有清爽的口...
雙倍重芝士
某次按君之的方子做重芝士時，眼花將奶油奶酪250g看成了500g，烤好之後簡直太驚喜了！蓬鬆綿軟又濃郁，室友評價爲她吃過最好吃的芝士蛋糕哈哈哈！由於多加了一倍奶油奶酪，就叫雙倍重芝士吧！方子是六寸的，烤箱中下層，上下火160度，水...
雙味重陽糕
重陽節下雨登不了山，那就吃點重陽糕吧，黑芝麻紅豆➕椰香蜜桃口味，香香糯糯輕甜好吃用料糯米粉80克粘米粉100克椰漿100克植物油10克糖25克雙味重陽糕的做法見視頻見視頻見視頻見視頻見視頻見視頻...
雙重奶酥卷
原方參考《孟老師的100道麪包》，略做調整，雙重奶酥層次更豐富，味道更香濃，如果要減肥就別看了，嘿嘿。用料【麪糰】高筋麪粉200克綿白糖15克鹽1克奶酪粉5克全蛋液25克水70克淡奶油40克鮮酵母(或乾酵母)6克(或2克)黃油15克【...
雙色格子包
用料白麪團:低筋麪粉(中筋)150克乾酵母2克白糖6克水75克綠色麪糰:中筋麪粉190克菠菜粉10克白糖8克乾酵母2.5克水110克雙色格子包的做法白色麪糰和綠色麪糰所有材料分別混合揉成稍軟不粘手的光滑麪糰。白麪團個綠麪糰...
紙杯麪包（雙重餡料，風格混搭）
用料高筋麪包粉300克奶140克白砂糖25克鹽3克雞蛋1個黃油（麪糰用）30克黃油（表面用）20克紅豆沙100克黑芝麻糊一包蜂蜜10克植物油10克酸奶50克葡萄乾適量蜜豆適量紙杯麪包（雙重餡料，風格混搭）的做法前期工藝簡單說明麪糰採用中...
雙色棋格餅乾
學烘焙的第一天，試下做這個用料黃油150克低筋麪粉310克雞蛋1個糖粉120克可可粉10克抹茶粉10克雙色棋格餅乾的做法加入黃油和糖粉，打發至濃稠發白。加入雞蛋，攪拌吸收。倒入低筋麪粉攪拌均勻成麪糰形狀加入可可粉攪拌均勻...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
雙重巧克力棋格蛋糕（LV蛋糕）
圍着慕斯圍邊扎着緞帶的時候，表面上看起來只是一個普普通通的巧克力慕斯蛋糕，切開來纔會發現裏面藏着驚喜，絕對會讓現場“WOW”聲一片~這款蛋糕算是之前做過的《雙重巧克力小魔方》這款（）的姐妹篇吧~4寸小方塊改成了6寸圓...
二合一杯子戚風蛋糕麪包-雙重口感雙重口味雙重享受
用大號的紙杯，方子可以做8-9個的量，我做的是1.5倍量12個。做杯子麪包時候的靈感。做過雙層吐司，感覺雙層杯子不到美味，而且攜帶方便。但是在實際操作中遇到一些問題，嘗試了兩次纔得到比較滿意的結果，所以我把我的經驗寫在前...
雙重紅豆卷
新到研磨機現打的紅豆粉添加五穀補補元氣沒有打的特別細吃起來會有脆脆的顆粒感用料中種高筋麪粉350克牛奶220克酵母5克主麪糰高筋麪粉105克紅豆粉50克牛奶32克雞蛋1個白砂糖30克黃油45克酵母2克黃油煉乳混合物蜜紅豆...
雙重乳酪撻
可以做4寸撻8只，糖已經調整過，不會很甜。用料1.撻皮細砂糖60g黃油150g全蛋17g低粉250g鹽0.5g2.芝士蛋糕kiri奶油奶酪140g糖粉50g奶油30g全蛋1小隻低粉4g香草莢1/4枝3.馬斯卡彭奶油奶油160g糖粉24g馬斯卡彭96g香草莢1/4...
雙重防彈咖啡
防彈咖啡的前身其實是酥油茶有一個美國企業家在西藏旅遊的時候意外的嚐到了當地的犛牛酥油喝完之後高原反應消失了覺得神清氣爽於是他就想在咖啡之中加入這種酥油是不是也很好經過自己的親身體驗之後他發現不僅體重減...
雙味醬牛肉-可五香可麻辣，一次性享受雙重口味
用料恆都冷凍牛腱子1kg老薑1塊香葉3片桂皮1塊八角2個三柰1塊草果1個肉豆蔻(或者白蔻)1個花椒20粒甜麪醬、黃豆醬各50克川味麻辣幹拌佐料香菜4根大蒜2瓣小米辣2個鹽適量海椒面適量青花椒麪適量藤椒油適量味精適量小香...
雙重青椒雞
垂直菜系之雙重青椒雞~使用青色的藤椒和二荊條辣椒，和之前的鮮椒小煎雞不同，這次對食材採取的煮熟後回鍋，雞湯則用作其它用途。油炸的小煎雞口感是【收】的，追求的是嚼勁，而煮的食材口感爲【放】，椒麻味更爲開闊~用料二荊條...
個性 刺繡風格蛋糕
大鋼琴家霍洛維茨說：“我用了一生的努力，才明白樸素原來最有力量。”近來愛上3D刺繡風格也是儘量做到樸素而雅緻這款還是上次訂梅花款的時髦阿姨的訂單送給她的好閨蜜據說樣式和口味都得到一致好評用料可可戚風蛋糕6寸...
雙重蛋包面
一直超級喜歡方便好吃的日本醬油炒麪YAKISOBA，對料理小白特別友好！現成的炒麪汁，免煮易入味的Q彈麪條，加入經典的培根、蘑菇、捲心菜組合，撒上青海苔粉，飢餓的時候來上一份，大滿足！如何製造一點小驚喜！答案是雙重蛋！小星這次是...
雙重香草撻
椰子酥脆粒135克黃油135克砂糖1克鹽84克杏仁粉84克椰蓉135克麪粉製作：1、全部材料在攪拌缸內攪拌均勻至呈鬆散的砂礫狀。2、以160℃烘烤約15分鐘。香草巧克力慕斯2.7克吉利丁粉（200Bloom）13.5克水129克淡奶油#11.5個香草...
春餅雙重色
春天自然少不了春餅拉！今天特意做了個彩色的和春天的景色應應景！用料食材：麪粉200克枸杞汁50g菠菜汁50g豆乾一塊胡蘿蔔40g豆芽20g青椒一個姜5片調味料：生抽一大匙豆瓣醬一大匙素高湯或水4大匙鹽適量春餅雙重色的做法將200...
重慶版個性辣子雞丁
用料乾紅辣椒50個花椒粒蒜2瓣薑片料酒勺鹽克雞腿4只八角1個醬油1勺白糖5克新鮮青花椒粒美人椒6根重慶版個性辣子雞丁的做法雞腿去骨切1.5釐米左右小塊，放鹽兩小勺子，料酒20克，抓勻醃製半小時；乾花椒適量，生薑切條，八角一顆...
乳酪雙重奏
用料1(蛋糕餅底)曲奇4塊黃油20g用料2(巧克力重乳酪)56%苦甜巧克力50g奶油奶酪100g牛奶100g雞蛋一個玉米澱粉5g用料3(檸檬凍乳酪慕斯)奶油奶酪100g淡奶油120ml檸檬汁5ml牛奶80ML魚膠粉半TSP（2.5g的吉利丁一片）細砂糖40g...
雙重紫薯包
家裏紫薯太多，努力找方子消耗，找了很多，收藏了也很多，根據自己的需求綜合了幾個方子，改了些方法，怕忘了，記錄下方便下次做，喜歡的可以參考下用料麪糰材料麪粉250克紫薯泥170克糖30克牛奶120克酵母4克紫薯泥紫薯3大個牛奶80克(...
春餅雙重奏
古有立春吃春餅的習俗，北有烙餅南有蒸麪皮。南方人和北方人吃的春餅皮是不同的，以下流程詳細介紹了兩種麪皮的不同之處，裏面夾的小菜就比較自由，喜歡什麼菜都可以包進去吃。用料中筋麪粉（蒸麪皮）150克中筋麪粉（烙餅用）150克...
雙重棋格蒸雞蛋
用料蛋黃2個蛋白2個雙重棋格蒸雞蛋的做法將2個蛋黃和蛋清分離，並攪拌均勻。將蛋黃倒入小鍋裏並用蒸鍋蒸上10分鐘。將蛋清倒入小鍋裏，重複以上步驟。將雙層雞蛋每隔一釐米分一份，並每隔一份顛倒一份，即食。...
雙重芝士
b站大師的，很好吃，留個方用料1.155克蛋90克糖10克蜂蜜2克香草精以上需要隔水加熱到40度，2.20黃油30牛奶40奶酪kiri雙重芝士的做法3.打發全蛋，高速4分左右中速4分鐘左右，打到能畫個心，90克低粉混勻把2倒入3中，可先少量3加入2...