鹹肉燒蘿蔔
用料蘿蔔400克鹹肉片150克油20克冰糖5克姜1片料酒10克水120克鹹肉燒蘿蔔的做法加入油，鹹肉片，姜，料酒，3分鐘/V/速度小勺反轉。加入焯水過的蘿蔔塊，所以佐料，8—10分鐘/V/速度小勺反轉。（根據蘿蔔是否酥來調整燒的時間）出鍋享...
蘿蔔燒牛肉/蘿蔔燉牛肉
青綠蒜葉撒向砂鍋裏咕嘟着的牛肉蘿蔔，是這道菜香氣尖端的一縷。用料牛上腦600克白蘿蔔1只姜1塊大蔥1根蒜5瓣八角2個草果1個桂皮1塊香葉2片花椒適量幹辣椒3個青蒜1根郫縣豆瓣醬1勺香醋2勺生抽3勺油適量料酒3勺蘿蔔燒牛...
鹹肉蘿蔔煲
用料鹹肉5片白蘿蔔一根胡蘿蔔半根澱粉一湯匙蔥花一把鹹肉蘿蔔煲的做法蘿蔔切大塊的滾刀塊鹹肉用一小碗開水煮開後加入蘿蔔塊大火煮開轉小火煮40分鐘蘿蔔軟爛，澱粉加1勺冷水調勻後倒入湯中攪拌成濃湯即可出鍋撒蔥花...
蘿蔔燒臘肉
窩在家get的技能2用料臘肉250g紅蘿蔔1根蔥2根姜3片鹽適量老抽適量蘿蔔燒臘肉的做法將臘肉用溫水泡半小時，然後洗淨。肥瘦分離，將肥肉切成小塊，放入鍋中，小火煸炒出油。一定要小火，這個過程有點慢，要有耐心。慢慢會出很多油...
胡蘿蔔燒肉
用料胡蘿蔔2根五花肉500克料酒1勺鹽2克姜2片醬油1勺糖2克醋1勺胡蘿蔔燒肉的做法五花肉切塊開水煮沸清洗涼幹備用胡蘿蔔切塊備用，姜切絲備用油鍋加熱放入薑絲翻炒爆香，加入五花肉大火翻炒至出油加入胡蘿蔔塊翻炒幾分鐘加...
蘿蔔紅燒肉
這次滷料搭配合我心意，記錄下用料一半五花肉一半肋排紅蔥頭可省略生薑料酒生抽老抽冰糖10克八角兩朵花椒15粒小茴香10粒桂皮拇指大丁香2粒不可多！香葉2片陳皮小拇指大草果1個蘿蔔紅燒肉的做法肉冷水下鍋，焯水，沖洗，瀝乾鑄...
蘿蔔燒肉。
用料蘿蔔2根五花肉一小塊姜3片醬油1勺料酒勺鹽克幹辣椒5個蠔油一勺大蒜幾顆蘿蔔燒肉。的做法蘿蔔洗淨切片，五花肉切片兒。蔥薑蒜準備好乾紅辣椒切段。鍋內放少許油，先將五花肉煸炒，炒出油後，放入薑片大蒜炒出香味，放入蘿蔔...
蘿蔔燒羊肉
天氣冷了，要補充一些能量好抗寒😁，看到攤主的羊肉很新鮮，買點回來燒，看能不能吃，以前沒做過羊肉，聽說很考手藝用料羊肉克香葉片鹽克白蘿蔔一隻姜一塊八角2個桂皮一塊花椒粉少許生抽一勺小蔥10根蠔油一勺獨頭蒜兩個醪糟一大...
紅蘿蔔燒肉
紅蘿蔔含豐富的營養，孩子小的時候喜歡做給他吃。除此之外，它也可以用來燒雞或是燒牛肉，方法類似！用料紅蘿蔔800克豬肉肘子600克郫縣豆瓣醬1勺油、鹽、花椒、八角等適量老薑1小塊紅蘿蔔燒肉的做法將肉洗淨，瀝乾水份後，切塊，熱...
臘肉燒蘿蔔
用料蘿蔔1根臘肉塊蒜瓣鹽克生抽勺臘肉燒蘿蔔的做法先抄肥臘肉榨油，然後加入瘦臘肉，炒熟加入蘿蔔，翻炒，加入鹽，蒜，老抽。翻炒。倒入適量水，蓋鍋蓋！水差不多幹了。就差不多可以出鍋...
蘿蔔鹹肉粥
一開鍋就有淡淡的香飄出來，吃的時候沒啥特別感覺，但等下去後那陣香纔會回味過來很舒服，蘿蔔清甜和火腿的鹹香結合起來真好。用料大米胡蘿蔔火腿蘿蔔鹹肉粥的做法胡蘿蔔洗淨去皮切丁，鹹肉切丁。大米、胡蘿蔔、鹹肉一起放入...
蘿蔔燉鹹肉
夏天鹹肉片配冬瓜片，冬天鹹肉塊搭蘿蔔塊，yeah！！用料蘿蔔1/3根鹹肉2兩蔥段少許蒜少許蔥末少許蘿蔔燉鹹肉的做法鹹肉放入熱水泡3-5min，取出並將表面髒東西用刀刮除，洗乾淨；鹹肉切成麻將塊大小，鍋中水煮沸，放入蔥段，蒜，鹹肉（水沒過肉...
牛肉燒蘿蔔
用料牛肉400克白蘿蔔1個牛肉燒蘿蔔的做法做法：牛腩400克，冷水泡出血水，再焯水洗淨擦乾。炒鍋加入油，放黃冰糖，小火炒糖色，下牛肉上色，加入蔥薑蒜、花椒、八角桂皮香葉、紅油豆瓣，炒出紅油後，加料酒加醬油少，加開水略多一些，小火...
肉燒蘿蔔
蘿蔔可是個好東西，生吃脆甜，燉湯潤肺止咳，我家寶寶每次感冒咳嗽都是用白蘿蔔加兩粒冰糖燉湯喝，然後再配上冰糖雪梨湯，雙管齊下，兩天見效我家一到冬天，不是大白菜火鍋，就是蘿蔔牛排骨火鍋，亦或者蘿蔔燒肉，很下飯的一道菜蘿蔔不僅...
肉末燒蘿蔔
用料豬肉1塊白蘿蔔1只小香蔥2顆蔥1小段姜3片花椒一小把八角3粒橄欖油適量千禾味極鮮2小勺老抽1小勺水澱粉小勺水適量肉末燒蘿蔔的做法豬肉切成肉末白蘿蔔洗淨切滾刀塊將切好的蘿蔔放入盆中洗兩遍撈出控水備用小香蔥切...
鹹肉蘿蔔飯
沒啥背景故事，就是想吃了😁其實本來想吃常規的鹹肉菜飯的，無奈到了飯點小寶寶睡覺了，我不能把他一人放家裏去菜場買青菜，想起家裏有個蘿蔔，就弄起來了～～家裏有小孩的寶媽做菜都很火急火燎的，超級速度，所以沒空拍過程圖，不過這個...
蘿蔔燒肉
都說冬吃蘿蔔夏吃薑，快來試試這道蘿蔔燒肉吧~用料白蘿蔔約2斤豬肉適量克青蒜1根六月鮮12克輕鹽醬油適量鹽2勺食用油適量蘿蔔燒肉的做法準備食材：白蘿蔔、豬肉將豬肉中放入少量澱粉，抓拌均勻鍋中放入食用油，油熱了後放入豬...
臘腸鹹肉香菇木耳胡蘿蔔燒麥
想念已久的燒麥～五個小時的成果～做的比較多，所以食材也比較多用料木耳一把胡蘿蔔2根幹香菇兩把蠔油適量鹽適量廣式臘腸4根臘肉一小塊蔥一把生抽適量老抽適量糯米1000g麪粉1500g清水750g臘腸鹹肉香菇木耳胡蘿蔔燒麥的做法...
鹹魚燒蘿蔔
鹹魚的鮮味配上蘿蔔的清甜，吃完的那一絲絲回味衝擊着味蕾，而冷卻後鹹魚凝結成魚膠狀況，就上一大碗熱騰騰的米飯真是人間美味呀！用料鹹魚一塊蘿蔔（綠皮、紅皮都可）一個香菜一小把鹽適量紅辣椒、五香粉、花椒粉適量鹹魚燒蘿蔔...
蘿蔔燒牛肉
有肉有酒豈不美哉？果然肉纔是繼世良方~用料白蘿蔔1根牛肉500克姜一塊蒜3瓣火鍋底料1塊料酒適量八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒6個紅燒醬油1勺啤酒2勺冰糖3顆蘿蔔燒牛肉的做法白蘿蔔去皮切滾刀塊牛腩切小塊涼水下鍋加薑片...
蘿蔔燒肉
冬天的時令菜比較少，蘿蔔算是一種。俗語說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。今天就用白蘿蔔跟豬腿肉搭配一道超級簡單的下飯菜——蘿蔔燒肉。蘿蔔燒肉，我個人覺得最好吃的是蘿蔔，蘿蔔融入肉香，相互融合，共生一種奇香。豬肉酥...
羊肉燒蘿蔔
用料羊肉800克蘿蔔1根味達美料酒2勺味達美金標生抽2勺六月鮮紅燒醬油2勺羊肉燒蘿蔔的做法準備食材。鍋裏燒熱油，放入五花肉煸炒出油，再放入少許幹辣椒和花椒。放入羊肉翻炒。加入兩勺料酒。加入兩勺生抽。加入兩勺紅燒...
鹹蘿蔔炒肉
用料鹹蘿蔔乾豬裏脊肉小料蔥薑蒜幹辣椒雞蛋青紅椒調味鹽糖味精，生抽，麻油，老抽鹹蘿蔔炒肉的做法裏脊肉切小條，調味，上漿小料，輔料備用裏脊肉，青紅椒滑油鍋入底油，炒先小料，鹹蘿蔔乾，叫少許水，調味勾芡，放入主輔料，翻勻即可小貼士風...
蘿蔔鹹肉
用料鹹肉買多少炒多少鹽一點點（如果鹹肉太鹹可以不放）白蘿蔔兩個姜1蒜1幹辣椒5醬油一勺蘿蔔鹹肉的做法姜蒜幹辣椒切好備用，蘿蔔去皮洗乾淨蘿蔔切塊鹹肉切片，然後用開水焯下去污去灰，洗好備用熱鍋後加入油，然後加入姜蒜辣椒...
鹹肉蘿蔔湯
我煮這個湯用的是Magimix的主鍋，加了蒸籠，順便一鍋兩菜，上面蒸了粉蒸肉，40分鐘剛剛好。用普通鍋也很方便。用料白蘿蔔（中等）半根熟鹹豬手（也可以生的鹹肉）8-10片鹹肉蘿蔔湯的做法蘿蔔，鹹肉及700-800毫升水，加適量鹽（太鹹的肉也許...