凍柿子冰激凌
小時候到了冬天家裏北窗戶外總會凍上幾個柿子。那時在冬天可沒有冰激凌供應的，於是父親總會在適當的時候給我們拿進一個凍柿子，打個十字口，放進一勺紅星牌奶粉，攪拌一下，哇！真的是冰冰涼涼，甜甜香香的，跟冰激凌一樣一樣的。用...
僞冰激凌優格冰激凌
外面冰激凌大多含有添加劑，而且熱量高，不適合減肥的孩子們吃。我平時會喝easiyo的新西蘭酸奶，做出來的酸奶像豆腐塊，稍加攪拌會很濃稠，冰凍起來口感很好，這款僞冰激凌熱量低，加上紅豆還養生，再添加一些自己喜歡的水果。非常適...
杏子冰激凌
杏子冰激凌，是用新鮮杏子做成杏子醬，再用杏子醬做冰激凌，所以這款冰激凌有杏子的鮮香和奶油的奶香，酸酸甜甜，好吃又好看！用料杏子300克糖160克（杏子醬加入80克，鮮奶油加入80克）雞蛋6個鮮奶油400克檸檬1個杏子冰激凌的做法準備...
香蕉冰激凌（冰凍香蕉）
這個吃了好多年的“冰激凌”真的很好吃，不過做法真的太簡單了，應該很多人都知道吧～用料香蕉1根香蕉冰激凌（冰凍香蕉）的做法選擇熟透的、沒有硬心的香蕉去皮用保鮮膜包住放入冰箱冷凍，凍結實了就可以吃啦，非常順滑、香甜，比冰...
當季時令小甜品——凍柿子冰激凌
柿子是我從小到大都特別喜歡吃的水果之一，這次把買回來的柿子，做了幾個凍柿子，經過冷凍後的柿子硬綁綁的，再用溫水泡一下，皮很容易就撕下來了，把帶着冰渣渣的柿子吃一口，冰冰涼涼的，好甜！。。。。很像冰激凌的口感，哈哈，味道妙極...
筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）
新年第一天的味道。用料草莓醬（可用成品代替）草莓500克檸檬汁一個糖20克蛋黃糊蛋黃2個砂糖7克牛奶50克淡奶油筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）的做法採摘新鮮草莓去花蒂2/3進入攪拌機1/3切碎或整顆。加入糖熬煮收汁到濃稠深紅...
冰激凌機制作香草冰激凌
用料蛋黃4只純牛奶200毫升淡奶油250毫升細砂糖50克香草精7克冰激凌機制作香草冰激凌的做法蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。(我用的糖比較少，一般在80克左右。)鮮牛奶倒入鍋中，加入香草莢（或香草精），中小火加熱至邊緣冒泡快沸騰...
桃子冰激凌
用料桃子1個酸牛奶適量檸檬汁兩三滴糖適量奶油適量煉乳奧利奧碎桃子冰激凌的做法奧利奧打碎奶油加糖打發桃子切丁奧利奧碎+酸牛奶+打發好的奶油+煉乳混合鋪滿碗底一層桃子切丁鋪一層在剛用過的碗裏再打發一點奶油，在桃...
榛子巧克力冰激凌（需冰激凌製作機
作者：MELISSACLARK圖片：EvanSungforTheNewYorkTimes原文地址：僅搬運儲存，以待某日嘗試。侵刪致歉。成品：約1.5品脫用時：30分鐘，不含冷卻和冷凍的時間用料濃奶油2杯榛子3/4杯榛子巧克力醬6盎司，約3/4杯無鹽黃油2湯匙牛奶和奶油...
冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)
配方參照了貝卡烘焙，做了不少改動，減少了黃油，增加了蛋白等，寫這個菜譜是爲了以後做起來方便。覺得這個方子特別好，因爲自制冰激凌一般會有多餘蛋白，那做了這個不僅可以搭配冰激凌而且可以完美消耗蛋白，這裏再特別感謝下原配...
柚子冰激凌
用料木糖醇100克柚子汁30克葡萄糖30克鮮奶油150克吉利丁片1片水150克柚子冰激凌的做法吉利丁片在涼水中泡軟將水和糖攪勻小火加熱，將泡軟的吉利丁片加入攪勻。將混合物倒入冰激凌機，執行15分鐘後倒入奶油冰激凌機繼續攪...
然媽小竈 冰激凌奶凍&抹茶冰激凌奶凍
軟綿絲滑的口感，如冰激凌涼爽更比冰激凌輕盈~一款不需要冰激凌機的冰激凌甜點~在家裏花一個小時就能做到，這是我時常糊弄然姐的“特質冰激凌”，你也一定會喜歡~用料蛋黃2個砂糖50g水30g香草豆莢1根淡奶油250ml裝飾用淡奶...
果語冰凍冰激凌
❥買了原汁機的夥伴：天越來越熱，寶寶真的饞涼的，那就把原汁機用起來！無添加的水果冰淇淋真的很美味！😋😋😋用料水果果語原汁機果語冰凍冰激凌的做法好吃【果語之水果冰淇淋】的製作方法1.水果切丁冰凍結冰【水果切塊後放入...
紫薯奶凍（冰激凌）
用料紫薯牛奶煉乳酸奶淡奶油紫薯奶凍（冰激凌）的做法紫薯蒸熟壓成泥過篩紫薯加入牛奶，酸奶，煉乳攪拌均勻。甜度根據自己口味。紫薯本身有甜度，少量多次添加煉乳，或者細砂糖淡奶油打至七分發，不流動和紫薯攪拌均勻倒入模具，冷凍...
柿子“冰激凌”
超喜歡吃柿子，不管軟的硬的都喜歡！廣東的秋天（小聲bb:廣東沒有秋天…）天氣還是很炎熱，在35度的高溫天氣吃上一個凍柿子簡直不要太爽！！！用料柿子冰箱柿子“冰激凌”的做法買回來的軟柿子洗乾淨放冰箱冷凍一夜，拿出放碗裏用開水...
冰激凌
以下各口味都是先做好原味，再加入下列材料。用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30g巧克力味可可粉20g巧克力（融化）20g抹茶紅豆味抹茶粉20g蜜紅豆（煮熟）20g芒果味芒果泥50g芒果肉粒50g地瓜味地瓜泥（蒸熟）80g地瓜粒（蒸熟）20g...
冰激凌（無冰激凌機版）
用料蛋黃半個細砂糖12克純牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌（無冰激凌機版）的做法蛋黃加入白糖攪拌至發白牛奶用中火煮至鍋邊緣冒小泡泡（約88攝氏度）關火將微熱的牛奶倒入蛋黃中迅速攪拌將芒果汁、...
草莓冰激凌·海鹽冰激凌
看着封面上的冰淇淋是不是覺得很好吃呢一起來做冰淇淋叭！！用料牛奶根據個人喜好添加煉乳少許棉花糖2小包便攜裝（粉紅色）草莓冰激凌·海鹽冰激凌的做法把以上東西放在一個碗碗裏然後隔水加熱融化把它裝在一個好看的模具裏...
宜家橙子冰&菠蘿冰激凌&香瓜奶凍冰激凌
最近被刷爆網絡的網紅宜家冰淇淋狂種草，可惜這個季節沒買到桃子，三款都是萌萌噠水果，你們最愛哪一款？用料橙子冰橙子1個養樂多1瓶菠蘿冰菠蘿1個檸檬半顆淡奶油150ml白砂糖30g雞蛋2只牛奶100ml香瓜奶凍香瓜1個淡奶油吉利丁...
栗子冰激凌
喜歡栗子做的美食用料全脂牛奶250g淡奶油90g蛋黃60g砂糖50g栗子泥120g糖漬栗子50g黑朗姆酒一勺栗子冰激凌的做法將所有材料稱重備好牛奶和30克淡奶油煮沸離火，蛋黃和砂糖打發至發白，將加熱後的牛奶緩慢倒入蛋黃中並用打...
冰激凌【藍莓冰激凌】
想吃冰激凌，正好家裏有大興安嶺託人帶回來點藍莓原汁，也就催生了這個藍莓冰激凌用料牛奶兩袋淡奶油250ml煉乳20g藍莓原汁適量冰激凌【藍莓冰激凌】的做法牛奶，煉乳，淡奶油混到一起，充分的攪均勻凍到半固體狀態的時候，可以放...
冰激凌
HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml煉乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法攪拌器頭，盆，cream放冰箱冷卻.打發cream，底座直上面彎鉤差不多就行加...
芒果冰激凌（非冰激凌機版）
大寶喜歡吃冰激凌，老家沒冰激凌機，被迫做手動版！每半小時攪拌一次真挺費時間，但是口感和冰激凌機做出來的差不多！不用雞蛋噢，對雞蛋過敏的，可以放心食用啦！儲存下來，記錄下！😄用料芒果泥200克原味酸奶100克（一瓶）淡奶油200克細砂...
巧克力冰激凌（冰激凌機版）
中毒漢美馳可愛造型買了個單碗版用下來除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根達斯一條街哦用料牛奶120克蛋黃2個砂糖50克好時巧克力醬2勺（按個人口味增減）淡奶油250克（雀巢一小盒）可可粉裝飾用巧克力冰激凌（冰激凌機版）的做法牛奶倒...
不用冰激凌粉的健康冰激凌
炎炎夏日怎能不讓娃吃冰激凌？辦法只有一個:自己做！健康！！！安心！！！沒成想，不僅娃大愛也俘獲了相公的心吃吧吃吧讓我們一起過一個健康又清涼的夏天😊😊😊用料雞蛋4顆淡奶油200g蜂蜜30g白砂糖15g+5g奧利奧碎少量不用冰激凌粉的健...