拌百葉
用料百葉2張藥芹1小把鹽1克生抽2勺拌百葉的做法藥芹去根，洗淨，切段百葉沖洗一下，切細條百葉放入鍋中汆水。冷水放入，水開了放入都可以，放入後等水再次開後，煮約10秒左右取出。鍋內放2湯匙油油熱倒入芹菜梗，翻炒。芹菜斷生倒...
幹拌幹豆腐（厚百葉）
用料清美幹豆腐（厚百葉）1包小蘇打1小勺糖適量蠔油適量生抽適量老抽適量甜辣醬適量麻油適量鳳頭嘜鮑魚汁（可不放）適量幹拌幹豆腐（厚百葉）的做法幹豆腐沖洗下切成小長條燒一鍋水，等水開，放一小勺小蘇打，放幹豆腐煮到水發黃，起泡沫...
麻醬拌牛百葉
用料牛百葉200克香菜2根自制辣椒油1湯匙勺大蒜4瓣自制芝麻醬2湯匙勺耗油1湯匙勺生抽1湯匙勺鹽一點點香油半湯匙勺白糖1克紅腐乳1點點韭菜花醬1點點香蔥碎1棵料酒1湯匙勺薑片6片麻醬拌牛百葉的做法1.除了牛百葉，香菜，料...
涼拌百葉絲
夏天快到了，教你做涼拌百葉絲，不用聞油煙味，做法超簡單。用料百葉2張涼拌百葉絲的做法夏天快到了，教你做涼拌百葉絲，不用聞油煙味，做法超簡單。...
涼拌百葉（千張/豆腐皮）
我最愛的一道涼菜，隔幾天就做一次…調料完全憑經驗放，經常做菜度能把握好的，把握不好的先少放，邊拌邊嘗…自己覺得行就可以，喜歡辣的也可以加辣椒油……用料厚百葉（千張/豆腐皮）2張青紅辣椒絲適量蒜泥適量香菜適量（也可不放）鹽...
涼拌牛百葉 熗毛肚
比外面餐廳的還要好吃…用料愛心💗1顆牛百葉300克小蔥2根香菜1根姜4片蒜6-7瓣小米辣1個青花椒粒3-4克生抽1勺蠔油1勺醋1勺蒸魚豉油1勺糖1勺鹽1勺蔬菜粉半勺食用油適量涼拌牛百葉熗毛肚的做法準備食材洗乾淨備用……香...
熗拌百葉
用料熟百葉肚500克糖30克鹽5克生抽10ml陳醋60ml麻油30ml辣椒油30ml，現炸的比較好吃香菜1根蒜大半頭，切碎花生碎少許溫涼開水1000ml熗拌百葉的做法水燒開晾涼到溫，將買回的熟百葉泡在溫水裏過一下水。瀝乾水分。除了花生...
香拌牛百葉
好吃到我竟然沒有存圖用料牛百葉克蔥2根糖2克（可不放）生抽2勺香菜一大把醋1勺水適量鹽酌情大蒜4瓣花生好多香拌牛百葉的做法鍋中燒開水，加一點料酒去腥，牛百葉切好，下水煮2、30秒左右撈出備用（不易太久，容易老，就跟平時涮火鍋...
涼拌百葉絲
喝酒時候，這個涼拌菜非常好吃。用料百葉2張胡蘿蔔1根蔥或者香菜若干根紅辣椒1個蒜2瓣涼拌百葉絲的做法豆腐百葉切絲，厚度自己掌握，我切的大概五毫米。圖中爲：百葉絲、胡蘿蔔絲、紅椒絲、蒜蓉。燒好滾燙的開水百葉絲過一下...
百葉拌香菜
百葉拌香菜。用料百葉香菜蔥老乾媽鹽食用油糖麻油百葉拌香菜的做法百葉切絲。鍋里加水燒開，百葉在開水裏滾熟。撈起備用。香菜在開水裏燙一下，撈起，切小段，和百葉拌一起。熱油鍋，蔥切小段炸蔥油，接下來放一勺老乾媽，片刻便可...
涼拌厚百葉
用料醬料糖適量鹽適量生抽適量香醋適量麻油適量花椒油適量辣椒油適量蔥油適量小蔥1根香菜4根蒜泥半勺厚百葉一張涼拌厚百葉的做法厚百葉切絲水開煮1-2分鐘撈出晾涼或放涼白開浸涼蔥香菜蒜切碎醬料混合自制辣椒油愛吃...
涼拌百葉腐竹（百葉就是千張，簡單快手營養美味）
想吃清淡清爽些，就拌了這個涼菜，還做了白菜香菇粉絲煲，也很好吃，冬天吃又清爽下飯。喜歡辣的可以自己加辣椒，可以加辣椒油，也可以幹辣椒放油裏炸一下跟油一起倒進去攪拌。用料百葉2張腐竹1把芹菜杆1小把香菜2棵油少量香油1...
辣拌百葉
忘了拍照，隨意看吧用料牛百葉若干小米椒2個自制辣椒油若干蒜泥若干香菜少許花椒少許鹽，糖，雞精，胡椒粉少許鮮醬油，醋少許辣拌百葉的做法準備好一大盆冰塊➕水待用，一鍋水➕生薑，料酒煮開切好的百葉放入煮開的水中，煮半分鐘左...
熱拌百葉
我們一次去港式茶餐廳點的一道菜。上菜時熱氣騰騰的，味道很好。原來不是炒的，是道熱拌菜。於是回家琢磨並還原了一下，老公最愛吃百葉，隔一段就要做一次解解饞😁用料鹽適量生抽適量幹辣椒1-2個豆芽300克百葉500克青椒碎適...
涼拌芹菜百葉（千張）
芹菜營養價值高。炒着吃也好吃，搭配其他菜也提味也棒棒的，不過本人更喜歡涼拌的，更香！用料芹菜一把百葉（千張）兩張生抽適量麻油適量鹽適量白糖適量（也可以不加）味精適量（也可以不加）涼拌芹菜百葉（千張）的做法芹菜摘去葉子（嫩葉子也...
青蒜拌百葉以及打盤百葉結
用料百葉青蒜醬油、香油、胡椒青蒜拌百葉以及打盤百葉結的做法洗青蒜青蒜綽水，燙一會會撈出。淋上百頁絲、醬油麻油薄的百葉切成寬段打結...
大蒜拌百葉
家鄉美食，小時候沒零食吃的時候會跑去廚房偷偷吃這個。。。清淡爽口，做起來也簡單！菜譜是兩個人的量用料百葉兩張青蒜苗半把，可多可少，根據個人喜好蒸魚豉油50ml糖3-5勺香油適量油炸花生米依據個人喜好香腸一根，最好是家裏...
拌百葉絲
用料百葉青椒絲紅蘿蔔拌百葉絲的做法買來百葉，最好是現成的絲，如果是整張的就要自己切成絲，洗乾淨後下到沸水鍋裏，煮煮，撈出，切一些青椒絲、紅蘿蔔絲放入，拌上鹽、一點醬油和麻油就好...
熗拌牛百葉
用料牛百葉300克青椒15克紅椒15克白芝麻10克紅幹辣椒3克大蒜末10克蔥末5克鹽適量味精適量雞精適量生抽適量陳醋適量白糖適量胡椒粉適量料酒適量植物油適量香油適量花椒油適量紅油適量熗拌牛百葉的做法青、紅椒，紅辣椒...
香拌百葉
用料百葉一大塊辣椒油適量醬油適量美極鮮適量糖少許鹽少許蒜3-5瓣小蔥兩顆香拌百葉的做法將百葉每一頁翻開洗淨切成5-7毫米寬的段放入燒開的鍋中，待鍋重新開起來，再煮2-3分鐘即可出鍋。小蔥切成小段蒜拍一下切碎，和蔥白...
涼拌牛百葉
當一道料理可以做得，讓你黯然銷魂，思念不已，那就是成功了！用料牛百葉250克蔥1根薑絲適量蒜末適量鹽5克糖少許香油3勺醋2勺味極鮮4勺涼拌牛百葉的做法百葉洗淨抓鹽醃製，焯水之前洗乾淨，焯水，只能焯7-10秒（看切的大小而定）薑絲蒜...
香菜拌百葉
用料香菜百葉皮兩張麻油一些開水鹽糖少許雞精香菜拌百葉的做法香菜去根洗乾淨，然後用開水燙十幾秒就可以撈出，再切小段一定要把香菜裏的水份擠幹些百葉用開水燙十幾秒，然後切絲然後加鹽，少許糖，雞精和麻油拌一些就可以了小...
自制酒料•涼拌牛百葉
用料牛百葉250克香菜很多根蒜頭好幾顆紅辣椒兩三個生薑一小塊醬油一大勺香油一大勺自制酒料•涼拌牛百葉的做法新鮮的牛百葉清洗乾淨至沒有異味。清純的香菜、嬌豔的紅辣椒、乖巧的蒜頭、老成的生薑，統統切好備用如上...
涼拌百葉
用料鎮江香醋1勺百葉1包香菜6-7根鮮汁醬油3勺小米椒1個涼拌百葉的做法百葉提前水裏焯熟，瀝乾水分備用。加入鮮醬油，小米椒，香菜，鎮江香醋等醃製過15分鐘以上入味了吃可以按照自己的口味加入蒜末，洋蔥絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲等自...
涼拌乾絲（百葉絲)
烈日炎炎，有點影響胃口。涼菜是這個季節的寵兒，做起來很方便。用料百葉200克辣椒油1勺胡蘿蔔1/4根香菜2根醋1勺大蒜4瓣生抽1勺香醋1勺香油1勺小米椒(可不放）1個涼拌乾絲（百葉絲)的做法1.沒有買到乾絲，我用的厚百葉切絲替代...