🔥家常抄手餛飩💯
用料豬肉2斤小蔥一把雞蛋2個食用油適量鹽適量克榨菜1包紫菜適量🔥家常抄手餛飩💯的做法兩斤肉，儘量有一點點肥肉在裏面最好，避免到時候煮出來柴。第一步就是剁餡兒！自己剁的比機器絞的好吃。將一把小蔥切碎，與剁好的肉攪...
家常煮餛飩
一直對餃子餛飩這樣的麪食有一份偏愛，有肉、有菜、有面、各種調味品，無論做還是吃，又營養又省事兒～用料包好的餛飩30個，這是我們娘倆兩人的量（根據各人飯量）火腿切條適量雞蛋一隻胡蘿蔔絲適量泡發好的黒木耳適量泡發好的海米...
快上手的餛飩（抄手）
家有一寶年三歲，不喜喝奶粉，愁壞爲娘~每日早餐變花樣，別把營養給落下~用料肉（瘦肉）250克蔥薑蒜適量橄欖油（或香油）一小勺香菜三根餛飩皮（買的現成）50張（自己決定）蝦皮適量紫菜適量生抽1勺（給寶寶做就放的少）涼水（包的時候沾着用）一點...
午餐肉抄手（餛飩）
配方大約可以包70個餛飩如果只放午餐肉不放豬肉餡就是45個左右，但是隻放午餐肉入口就化了，吃起來沒什麼存在感。用料湯底雞腿（小）3個幹香菇5朵姜1塊拍破肉餡瘦肉豬肉餡170g-340g（口感從極嫩到正常，按喜好自己選）姜泥1小匙鹽...
湯汁小餛飩🆚紅油抄手（DIY餛飩餡料）
自從買了絞肉機，就不再買現成的肉糜了，都是買豬裏脊肉或是五花肉自己攪肉糜，如今二師兄的價格越來越高，外面吃餛飩也越來越貴，那還不如自己做呢，雖不算太經濟，但實惠是肯定的👌🏻用料豬肉600克餛飩皮160張雞蛋1個蝦仁300克料...
餛飩（麻辣重慶抄手）
用料豬肉蝦皮玉米炒手餡：生抽、鹽、五香粉湯底佐料餛飩（麻辣重慶抄手）的做法豬肉絞成肉末（肥瘦比例看個人喜歡）加入玉米粒和蝦皮，加點生抽、鹽、五香粉，攪拌均勻包好的抄手排排隊胖乎乎😄湯底佐料自己調節可以單獨煮抄手吃，也...
餛飩/抄手
用料餡料雞肉250g過水青菜300g姜10g生抽10g老抽5g白胡椒粉1g抄手汁生抽115g醋15g辣椒油10g香油5g餛飩/抄手的做法10g姜放入主鍋5秒/5速打碎放入雞胸肉快8秒/8速打碎用刮刀棒刮至主鍋底，放入生抽、老抽、白胡椒粉、香油...
家常小餛飩
提到餛飩，大家都不陌生清晨路上的早點攤、黃昏街邊的小店鋪它都是溫暖我們腸胃的一個慰藉但如果你覺得它只是被某個匠人發明的“早點”那就大錯特錯了早在南北朝時期，關於餛飩就有“形如偃月，天下通食也”的說法而現在，它...
餛飩 抄手 餡
寶寶今天早上唸叨着要吃抄手！答應了她今天給她包抄手！放學回來吃！用料餛飩皮張雞蛋個豬肉克生抽勺白菜香菇牛肉胡蘿蔔鮮蝦餛飩抄手餡的做法香菇洗乾淨以後，剁碎它白菜洗乾淨，擠幹水份，剁碎以後還有些水份，還是擠幹水備用！有些...
家常大餛飩
用料餛飩皮50張豬肉500克雞蛋4只玉米一小碗蝦皮半小碗家常大餛飩的做法準備好食材如圖片！可以全部放一起！➕料酒➕鹽➕老抽➕糖一起全部攪拌均勻……放20分鐘……讓味道充分吸收，最後澆上些熱油！再次攪拌！每個小夥伴都粘乎...
鄰家哥哥的紅油抄手（餛飩）
鄰家哥哥的獨創抄手超級好次！此方子由他本人口述用料豬肉1斤紫菜（香菇）2朵鹽適量姜半個蔥一小把榨菜末一小勺油辣子適量雞精適量味精適量色拉油適量鄰家哥哥的紅油抄手（餛飩）的做法用料理機把肉餃細一點，姜榨出汁紫菜泡好提...
寶寶輔食餛飩抄手，自制餛飩皮
準備週末給娃做小餛飩，想要無鹽配方，在豆果看到巨蟹的廚房做的，試了一下還不錯。寶寶10個多月，目前只吃蛋黃沒有吃蛋清，這個餛飩皮是整蛋做的，考慮到每次幾個，實際攝入量很少，所以姑且試試。上次在下廚房一個菜譜看到的只有面...
家常餛飩
用料餛飩皮40張鹽30克熟油半勺生抽半勺蔥花50克家常餛飩的做法食材準備順時針方向攪拌上勁麪皮上下對摺之後左右對摺碗裏放蠔油，香油，紫菜，香醋即可小貼士煮餛飩時點點一次冷水即可，漂浮上來就能撈出了。...
家常抄手
這是一道我們家鄉的做法，過去只能在節日才能吃到，現在，只要想吃了，隨時可以買來做。用剁碎後的肉，加上韭菜還有雞蛋攪拌過後用方形的皮兒包起來，一家人在一起，享受一種和樂融融的節日氛圍與家人在一起的快樂。用料豬肉600克...
重慶 芥菜【抄手】餛飩
很多年前在上海吃過芥菜餛飩！一吃難忘！芥菜？其實對於重慶的我而言，完全不知道是什麼，根本沒有概念！但卻讓我對清湯餛飩有了新的認識，對於無辣不歡的重慶崽，原來清湯也可以這樣美味！我們都是吃老麻抄手的！餛飩【外地的】=抄手【...
美善品｜抄手/餛飩
2021年2月26日週五重慶陰抄手，北方稱餛飩集合碳水、蛋白質、蔬菜爲一體，是快手餐最理想的食物。麪皮比餃子皮薄，非常適合小孩當早餐/午餐/晚餐。一週做一次，急凍在冰箱裏，隨取隨用。自己做的肉餡放心吃。用料豬肉（半肥瘦）250...
家常～餛飩（抄手）（鮮蝦豬肉餡）
嗯，想吃了，就做了用料餛飩皮兩個大人的量料酒1勺鹽適量蔥半根生抽1勺糖一點點姜1片耗油1匙味極鮮1勺紫菜一小塊蝦皮一小撮豬肉250克油適量家常～餛飩（抄手）（鮮蝦豬肉餡）的做法鮮蝦去殼去殼清洗➕料酒➕醋（少量➕黑胡椒（少量）醃製...
家常燴餛飩
萬物皆可燴。用料香油1勺雞蛋1個餛飩皮26張家常燴餛飩的做法燴餛飩包好的餛飩26個炒好的臊子（豬肉豆腐丁豆芽冬瓜西紅柿西葫蘆燴在一起）也可以放入自己喜歡的食材熱水放入煎好的豆腐煮至入味放入餛飩煮一開，然後放入燉好...
老常家餛飩
家常用料豬肉500克鹽10克麪粉500克大蔥一支老常家餛飩的做法1、肉餡剁碎，加入鹽、蔥花拌勻。放置半小時入味。2、和麪。麪粉加水。3、擀皮兒、包餛飩。4、下鍋，三掀三加水。5、熟了，出鍋。開吃！...
零失敗：抄手（餛飩）
用料餛飩皮適量豬肉適量雞蛋3個香油少許生抽少許鹽少許芝麻少許蔥和薑末可以多一點糖少許耗油少許蝦皮少許零失敗：抄手（餛飩）的做法做餡料，份量如圖，豐簡由己攪拌具體抄手怎麼包，我想應該不用說太多，大家都會。麻辣抄手，打底...
肉燕抄手（肉燕餛飩）
我忘了以前是看舌尖上的中國還是哪個節目，說到了這個肉燕皮，當時看的時候就覺得真要用肉捶打成醬確實很難。後來看下廚房有人推薦了同利肉燕皮，我就在淘寶下單了。32包郵，半斤，真的挺貴。肉燕要先蒸後加湯，要尊重這麼貴的肉...
幹拌餛飩-家庭版老麻抄手
在川渝地區抄手餃子麪館的抄手的默認做法，就是加辣椒油加花椒的。如果是清湯，一定是特地註明了的，比如清湯抄手、海味抄手之類。只是重慶地區的“老麻抄手”店聞名全國。所以，外地朋友一看我自己做的抄手就說是”老麻抄手...
家常小餛飩
餛飩—是北方的叫法，南方叫雲吞，西南叫抄手……其實是差不多的食物。不同於水餃：總感覺得鋪好大的攤子，需得是個大節日，一大家子人聚一起的那種吃食，莊重而有儀式感。餛飩，就感覺是早餐街邊小攤比豆腐腦油條進階點兒的個食物...
餛飩/抄手（皮+餡料）
用料麪粉200克水60克雞蛋1個鹼面1克肉餡300g蔥花一段薑末一小塊生抽3勺十三香1g鹽3克花椒蔥姜水半碗香油2勺餛飩/抄手（皮+餡料）的做法肉餡，蔥薑末調味料等放一起備用。溫水泡花椒和蔥姜備用。把花椒水分次加入到肉餡中，攪...
家常版餛飩
記錄自己學會的每一道菜，每一種食物，每一種味道。用料餛飩皮半斤豬肉裏脊250克胡蘿蔔1根蔥1根鹽0.5勺醬油1勺五香粉1勺家常版餛飩的做法豬肉切塊，蔥切段，胡蘿蔔切段，醬油適量，鹽少量，五香粉適量，放在攪拌機裏攪拌。如圖。餛飩...