板栗燉鴨
用料八角姜料酒板栗慄水油熱水糖糖色紅燒汁肉蔥蒜辣椒醬油鴨肉板栗燉鴨的做法熬糖色放鴨肉，放入蔥，姜，蒜，八角，辣椒，少量醬油，料酒，加熱水放入板栗燉煮。期間調味加紅燒汁。嘗味道夠了就結束，水可以多點湯汁好吃。...
板栗鴨
用料板栗克鴨只板栗鴨的做法1.鴨肉555清洗。2.主鍋插入蝴蝶棒，放入鴨肉，放生薑，倒料酒，加水，設定60分，100度。45分時用筷子夾出鴨肉一塊，試吃，如果很硬，繼續燒，如果不是太硬了（感覺再燒30分鐘可以出鍋），就加入板栗，時間調成30分，最後...
板栗燉老鴨
喜歡上了板栗燉的肉食！板栗就要下市了，大家可以冷凍屯一下。鴨子具有涼血的功效，對於常常過敏的人可以常吃哦！用料半隻鴨子7兩板慄（帶殼）蔥薑蒜、料酒、花椒油鹽、生抽、老抽板栗燉老鴨的做法起油鍋，有些鴨子油比較多，所以不...
板栗啤酒鴨
時下正是吃板栗的季節，北風吹，香氣四溢，捧着一包暖暖的糖炒板栗是秋冬最幸福的事板栗可謂是秋天大自然最美的饋贈了，生吃、煮着吃、炒着吃……不同的吃法都獨有風味。但很多人只知道板栗好吃，卻不知道它還是養生高手。板栗...
板栗鴨肉煲
用料板栗200克鴨肉半隻姜8片大蒜6瓣洋蔥1/4個紅蘿蔔半根生抽2勺老抽半勺白胡椒粉1/4勺蠔油半勺米酒2勺白糖5克鹽3克板栗鴨肉煲的做法鴨肉讓店家剁成塊，清洗乾淨，用清水浸泡半個小時，期間換2次水瀝乾水分後，放入生薑、洋蔥...
板栗燜番鴨
被賣板栗的人騙了唉說好了等鴨肉差不多了放結果是來不及了用料板栗1斤鴨肉半隻蔥4根料酒半勺鹽適量克姜6片八角6個白砂糖適量醬油半勺板栗燜番鴨的做法白砂糖炒至金黃色倒入鴨肉翻炒均勻加入醬油加水末過鴨肉小貼士板...
秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨
俗語云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”錯過了梨，錯過了楂，決不能再錯過秋!慄!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的營養價值（給不喜歡栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含...
啤酒板栗鴨
用料鴨肉板栗生抽10克啤酒一聽鹽3克太太樂雞汁適量白胡椒粉適量火鍋底料一小塊白糖10克年糕適量啤酒板栗鴨的做法板栗去殼，用油煎至金黃色，放入冷水浸泡。鍋裏煎板栗的油備用，放入薑片炒香，撈出，再放入鴨肉小火煎出油，去除...
板栗燉雞
秋天，板栗飄香的季節，在北京，大家習慣吃糖炒栗子，但在我的家鄉，最經典的一定是板栗燉雞，不需要過多的調料，充分發揮板栗本身的香甜軟糯的特點，那湯汁！喝過了才知道！用料板栗適量姜3片鹽適量八角個土雞半隻大蔥適量小蔥一根板栗...
板栗燉鴨/松下JK180蒸烤箱
用料鴨板栗生薑板栗燉鴨/松下JK180蒸烤箱的做法先把鴨切好再把鴨➕料酒➕生薑過水10分鐘再把板栗➕生薑➕鴨放在一起加入水，鹽，油蒸1小時可以出鍋了在加上蔥花就可以了...
板栗薑絲鴨
這款薑絲板栗鴨太好吃了！用料板栗適量嫩薑絲適量紅辣椒適量啤酒一罐黃豆醬適量冰糖適量蠔油適量料酒適量醬油適量花椒適量八角2個桂皮1塊香果一個香葉5片薑片5片幹辣椒1個板栗薑絲鴨的做法用水煮焯水一下撈起！鍋放油，放...
板栗番鴨湯
用料番鴨半隻姜多點大蒜3顆醋2勺白糖1勺醬油適量老酒34兩鹽適量板栗番鴨湯的做法切好番鴨入鍋加入2匙米醋，1平匙白糖，開始要文火炒。待出水後加入大蒜生薑及少許醬油(醬色用)再炒五分鐘，然後加鹽，味精無所謂，添少量黃酒繼...
板栗燉鴨腿-美善品菜譜
板栗微微的甜，豐富了鴨腿的味道。板栗是初春時候屯的。用料鴨腿2只（500克）板栗200克食用油15克蔥1根姜2片蒜3瓣料酒（我用的花雕）20克生抽30克老抽10克清水100克板栗燉鴨腿-美善品菜譜的做法鴨腿切塊後用3個5清洗法，放網籃裏...
板栗啤酒鴨
外婆點名吃的菜週末搞起來用料板栗克啤酒瓶鴨腿只蒜瓣八角個薑片醬油勺老抽勺白糖克生抽勺鹽克花椒粒桂皮塊配菜豆瓣醬勺火鍋底料或麻辣底料板栗啤酒鴨的做法斬腿忘記給人加工了配料準備冷水入鍋去腥料酒蔥姜水沸撈出...
紅燒板栗鴨
用料板栗300克鴨半隻料酒2勺生抽1勺老抽1/2勺糖3勺姜6片紅燒板栗鴨的做法鴨洗淨切塊，板栗剝殼備用薑片、料酒燒開放入切好的鴨子，過水去腥、去血水後，洗乾淨備用底油放糖，放少許水（條件好可以放冰糖），將冰糖融化（注意溫度），防止...
板栗鴨湯
這個季節建議多喝燙水哦……用料板栗500克鴨半隻板栗鴨湯的做法老闆說這叫海鴨。油脂少，無鴨羶味。剁大塊，洗淨。焯水2分鐘，洗乾淨。板栗用水煮3分鐘。趁熱去掉表皮。拍一塊姜。陳皮，用溫水泡一下，刮掉白層。砂鍋內加入鴨...
板栗燜鴨
用料鴨半隻板栗250克姜8片料酒2勺柱侯醬1勺蠔油1勺生抽1勺雞粉3克香菇3朵小洋蔥2個大蒜6瓣油15克板栗燜鴨的做法鴨肉斬塊冷水下鍋加料酒，薑片焯水，焯水後洗淨備用。幹香菇泡發。香菇切片，洋蔥切半，大蒜切粒。板栗去掉外殼...
板栗沙茶鴨
栗子是養胃健脾、補腎強筋，延年益壽的上等果品；鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中，具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。這道菜香味獨特，鴨肉、栗子酥軟可口，營養豐富，是佐酒及...
板栗燉肉
板栗燉肉一直是我家小賀最喜歡的一道肉菜，而且只吃用五花肉煮出的板栗燉肉。用料五花肉450克板栗400克水約500克耗油1勺老抽1鏟糖少許料酒適量蒜4瓣蔥2根姜1塊板栗燉肉的做法五花肉切成5c左右大小。板栗煮10分鐘。去皮...
老鴨燉板栗
用料板栗200克姜5片料酒5勺鹽少許鹽老鴨燉板栗的做法先把板栗用熱開水泡一下，去皮待用，把老鴨加料酒炒入味，放入高壓鍋壓聽到水開再壓10分鐘，等可以開高壓鍋再放入板栗大火燒2分鐘就可以了...
板栗燒鴨腿
用料鴨腿只板栗燒鴨腿的做法生板栗200克，鴨腿3個切塊。1.把鴨腿，3片老薑，20克生抽，20克老抽，30糖30黃酒，時間10分鐘，溫度蒸煮鍵，速度小調羹反轉。2.放入板栗，加200克開水，時間25分鐘，溫度蒸煮鍵，速度小調羹反轉。如果悶春筍，則將板...
板栗老鴨湯
秋意濃，褒個板栗老鴨湯補補！用料老鴨750克板栗350克姜5片幹香菇20克紅棗適量枸杞適量太太樂原味鮮醬油2勺料酒1勺鹽適量板栗老鴨湯的做法洗淨的老鴨塊冷水下鍋。焯水洗淨。加入板栗和薑片和適量水，我這次用的高壓鍋煲湯...
板栗燒鴨
秋天正是吃板栗的好季節，於是盒馬買了板栗回家，晚飯時和最愛的鴨肉燒在一起，滿一盤端上桌。一小會兒功夫，菜盤子便見底了。用料板栗肉130克左右麻油鴨500克老抽15克生抽15克料酒50克冰糖15克鹽1克姜4片大蒜頭4粒八角1個香...
板栗鴨子
用料板栗適量鴨半隻老抽適量姜適量生抽適量鹽適量幹辣椒3個料酒適量糖適量香葉適量蔥1根蒜5瓣八角5個桂皮適量板栗鴨子的做法1.適量油，熱鍋，熱油，放入大蔥，蒜，辣椒，姜，八角，香葉，桂皮，炒出香味放入鴨肉，翻炒，至鴨肉變色，放入料酒，生...
板栗燜鴨爪
如果有一份米飯，一盤燜的香辣入味的鴨爪，😍，恨不得一天都在吃飯。最幸福的是吃完這一盤竈上還有一鍋🤗。沒錯，跟紅燒肉一樣，今天吃不完明天可以再熱一下，然後爪子膠質更濃，骨頭更酥～😋用料鴨掌800克去殼板栗300克薑片適量八角...