荷花酥—顏值中的實力派，真的美炸了，沒有烤箱也能做
荷花酥是浙江杭州著名的傳統小吃。"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽，片片粉紅酥皮花瓣層次分明，椰蓉蛋黃花蕊鬆軟香甜，不愧是顏值中的實力派，已經美到無法形容了。荷花酥在油鍋裏綻放的那一刻，整個心都安靜了...
美炸的琥珀糖
有顏用料瓊脂5克細砂糖310克水250克色素1滴美炸的琥珀糖的做法準備好材料，開工一條條瓊脂條稱出5克瓊脂條冷水撈一下，放進主鍋，加入250克水，啓動棒棒糖模式，煮開後加入300克冰糖粉，煮一分鐘即可煮好的樣子倒入不粘模具，用牙...
荷花酥……美炸啦！
一層層、一瓣瓣都自帶仙氣！感謝廣末老師的指導！照片是我第一次做出來的時候拍的，只要認真注意每一步每一個細節，都可以成功！小貼士裏的注意事項也請耐心看看！用料椰蓉餡材料：椰蓉25克黃油10克蛋黃液10克糖粉10克水油皮材料：低...
金魚餃子 | 餃子新包法，美炸朋友圈
宓宓阿姨：餃子的造型，真的好多啊！你可能會說，不管什麼造型，吃進肚子就都一樣，如果這樣的話，大家的朋友圈該多寂寞！總得有點不一樣的，所以，宓宓阿姨決定，請一貧老師教大家做金魚餃子。一條條小金魚排排坐，可愛得緊。倒一碟香醋蘸着...
美炸朋友圈！今年過年，教你包出不一樣的餃子！
一到冬天，人們就開始找各種理由吃餃子，冬至吃餃子，立冬吃餃子，除夕吃餃子，春節還是要吃餃子。只要是冬天的節日，甭管有什麼習俗，吃餃子就對了！比起冷冰冰的速凍餃子，一份手擀的餃子，才更有溫情，更有家的味道。調餡，揉麪，擀皮，包餡…...
美式炸土豆
三時三餐裏的炸土豆-洪錫千用料土豆若干黃油若干迷迭香若干鹽若干油若干美式炸土豆的做法土豆洗乾淨，切半放入水中煮至五六分熟將煮好的土豆切塊，控水瀝乾起鍋燒油，放入一塊黃油融化，油溫八成時放入土豆炸快炸好時再加一...
美味炸雞翅
孩子對炸雞翅念念不忘。從最初的裹麪包糠，到現在的直接上粉，還是覺得這個版本的更好吃😋用料雞翅8個炸雞醃料適量生抽適量麪粉適量玉米澱粉適量美味炸雞翅的做法步驟都在視頻裏啦！小貼士很簡單的一道美食...
美味炸裏脊
簡易版小酥肉，美味炸裏脊用料豬裏脊500克澱粉適量鹽10克雞蛋1個花椒適量美味炸裏脊的做法把豬裏脊切成條狀。注意垂直紋理切，方便吃。把花椒放在鍋裏用小火炒一下，注意別炒糊了。炒好的花椒用擀麪杖幹擀成碎末。把鹽和花...
美式炸雞
用料雞肉酸奶麪粉泡打粉三勺鹽美式炸雞的做法雞肉加鹽、胡椒粉、酸奶放入冰箱醃製2小時麪粉、泡打粉混合備用醃好的雞肉粘粉鍋中倒油，中火蓋蓋炸6分鐘，拿下蓋子繼續炸5-9分鐘...
美味炸翅中
疫情宅在家裏不如秀一翻用料雞翅中6個姜2片生抽4勺料酒2勺白糖半勺麻椒一小勺奧爾良料一小勺雞蛋一個炸雞裹粉半碗麪包糠半碗蒜末3瓣十三香一小半勺美味炸翅中的做法6箇中翅洗淨用刀切3到4下前後都切在用牙籤扎一紮放...
美式炸蝦
用料蝦約數只雞蛋1個澱粉與麵粉比例1：3勺鹽適量料酒適量麵粉與生粉比例3：1油適量美式炸蝦的做法鮮蝦去殼。在後尾下刀切開。取下沙筋。醃制調料數十分鐘後。沾入調合好的麵粉。下鍋炸至表面金黃。既可取出。香。蘇。脆...
美味炸藕片
特別想吃炸藕了，正好有買到藕和肉，換換口味如何用料藕3節鹽少量雞蛋1個肉沫少量麪粉少量蔥花少量美味炸藕片的做法把藕洗淨備用將藕切片備用將肉沫中加入少量鹽，蔥花，攪拌均勻備用向兩片藕中夾入肉沫向碗中加入麪粉，土豆粉...
美味炸春捲
用料餛飩皮30張半肥瘦豬肉200克胡蘿蔔半根韭菜適量綠豆芽適量香蔥適量油20克生抽2勺白糖1勺雞精1勺蠔油2勺十三香少許美味炸春捲的做法半肥瘦肉末，蘿蔔切絲，韭菜，香蔥，綠豆芽切斷，加入熱油，生抽，蠔油，雞精，十三香，白糖提鮮在四...
油炸美短
用料美短貓一隻油炸美短的做法一隻活的可愛的美短哄睡着後，油炸。開個玩笑，我可不吃，曬曬貓...
美味炸雞
用料鹽適量雞翅根八個澱粉一小勺花椒十粒炸雞粉半包美味炸雞的做法雞翅根加入花椒蠔油生抽鹽調味焯水煮熟過涼水裹上炸雞粉油熱下鍋炸熟炸至金黃撈出復炸一遍出鍋小貼士醃製的時候忘記拍照😬，醃製好涼水下鍋煮至熟透，之...
美味炸丸子
天天看美食節目，最近很饞丸子，媽媽不在身邊，第一次嘗試，很成功，除了有點鹹以外，繼續努力！異鄉的遊子不容易啊！用料豬肉餡300克雞蛋1個饅頭半個醬油、蠔油適量料酒、鹽、糖、蔥姜、花椒、十三香美味炸丸子的做法提前泡好花椒、...
美味炸蝦
用料蝦10只料酒1勺鹽10克麪包糠50克美味炸蝦的做法準備好一些橄欖，洗淨，這裏，我用的是成華牌橄欖。將洗淨的橄欖放入鍋中，小火慢煮1分鐘，把橄欖甘甜的汁水熬出來將感染撈出，放入高壓鍋中，點一份外賣－－－炸蝦🍤你被騙了哈哈哈哈。...
美味炸茄盒
用料長茄子1根麪粉50克肉末150克雞蛋1個澱粉2勺鹽5克料酒1勺美味炸茄盒的做法肉餡加入鹽和料酒拌勻，備用洗淨茄子後，茄子下放兩根筷子以防切斷如上圖，已切好的茄盒調糊：麪粉，雞蛋，澱粉加入少許清水攪拌成糊狀肉餡夾入茄盒中...
美麗的炸蝦
酒店吃的，學了一下用料蝦若干只鹽少許料酒少許麪粉少許紫甘藍一片裝飾蘋果少許火龍果少許沙拉醬少許檸檬1/4個芫荽一片美麗的炸蝦的做法蝦去殼，開背，去除中間蝦線，放點鹽和料酒（如果活蝦可以不用料酒）醃製15分鐘紫甘藍剪成...
美味炸薯條
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料中等大小土豆3個食用油（油炸）適量鹽根據口味添加番茄沙司根據自己口味添加美味炸薯條的做法將土豆去皮、洗淨，切成條狀，並用清水洗去表面澱粉。鍋中燒水，水開後將土豆條下鍋煮5...
小美炸醬
天氣不好，懶得出門，看了一眼冰箱啥都沒有了，只有一塊肉和一袋醬，剛好好久沒吃炸醬麪了，開始吧用料五花肉150克幹黃醬1袋食用油70克小美炸醬的做法冰箱拿出來的五花肉塊，室溫放一會兒Turbo鍵2秒2次肥肉偏多，無需加油5分鐘120...
美味炸物
新入手了空氣炸鍋，今天做了點好吃的炸物😋用料雞翅4個金針菇1把豆皮1張烤肉粉10克火腿腸2根雞米花1杯美味炸物的做法準備金針菇，豆皮準備金針菇，豆皮，串起來（我用的就是牙籤😉）第一次做怕糊了，所以我給金針菇刷了一點油，但其...
美味炸雞塊
用料炸雞肉一碗番茄醬適量美味炸雞塊的做法這個番茄醬太好吃了。有無人跟我一樣，炸雞愛茄醬...
美味炸醬
孩子和老公都特愛吃的炸醬，拌麪條🍜和夾在饅頭裏都超級好吃😍用料豆瓣醬:2勺西紅柿:🍅2個蘑菇:3片大蒜:4～5瓣或大蔥豬肉:1小塊花生油:比平常炒菜的量多一點點美味炸醬的做法豆瓣醬2勺豬肉1小塊，蘑菇3片，西紅柿🍅2個蒜末熗...
美味炸魚
今天在市場看見很新鮮的大棒魚、就買了六條回來炸着吃、特別的鮮美！這是我編輯的第一份菜譜，希望大家喜歡！用料大棒魚6條蔥薑蒜少許鹽一勺（酌量）糖一勺料酒一勺花椒少許醬油2勺白胡椒粉少許美味炸魚的做法大棒魚用剪刀剪開...