酸甜可口~泡菜 食譜坊 酸甜食譜 2.4W 大中小設定文字大小 用料 白醋 300克 糖 100克 鹽 3勺 胡蘿蔔 1根 圓白菜 半顆片 冰糖 50克 花椒 適量 香葉 5片 小米辣 6個 姜 少許 酸甜可口~泡菜的做法 圓白菜,胡蘿蔔焯水30秒。 撈出控水,晾涼。 準備湯汁:清水300克,薑片,香葉,花椒,小米辣放入鍋中,水開關小火3分鐘,放入鹽,糖,冰糖,直至融化。 盛出晾涼。 放入容器,密封好。 放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了,甜酸脆爽,超級好吃。 小貼士焯水時間不要長30秒即可。 TAG標籤:好吃 酸甜 泡菜 酸甜可口~泡菜 可口 #