零失敗的香蕉瑪芬
新買了瑪芬模具開光，想找一個簡單的方子上手，找了很久，最後選擇了小嵨老師的瑪芬蛋糕坯和香蕉做點綴，都是一些順手可得的材料，做起來也很簡單。成品有濃郁的黃油、紅糖、香蕉的香甜，口感也是表面香脆中間綿軟，味道很不錯。這...
零失敗的香蕉巧克力馬芬
用料雞蛋90克細砂糖80克低筋麪粉190克泡打粉11克水90克玉米油100克香蕉60克巧克力豆30克零失敗的香蕉巧克力馬芬的做法麪粉與泡打粉混合同時篩入烤箱160度15分鐘小貼士1.麪粉與泡打粉混合同時分3-5次過篩2.還可將巧克...
零失敗🤩簡易香煎豆腐
只需一種材料、超簡單的調味，小祕訣有助煎豆腐時不被熱油噴中煎得又香脆，煎好上菜時熱辣辣，鹹鹹辣辣好開胃～！歡迎來找貓糧~貓糧Youtube：貓糧臉書專頁：貓糧IG：catcanchannel用料硬豆腐2塊鹽少許日本七味粉少許生粉（裹粉用）適量零...
藍莓瑪芬
中島老師無添加藍莓瑪芬，好吃又健康用料低筋麵粉100g泡打粉1小勺豆漿原味80ml黃砂糖20g菜籽油2大勺楓糖漿1大勺新鮮藍莓100g藍莓瑪芬的做法模具中墊上紙杯，烤箱預熱180度。將原料b倒入攪拌盆中，用打蛋器攪拌均勻，直到黃砂...
新手零失敗奶香蛋撻
這也是我第一次做，非常成功！冷凍蛋撻皮不用解凍，冰箱拿出來直接做，雖然我這些不是酥皮的，但也很鬆化用料雞蛋3只牛奶3/4杯奶油1杯糖1/4杯蛋撻皮24個新手零失敗奶香蛋撻的做法準備好材料牛奶跟白糖攪溶加雞蛋攪勻倒入奶油攪...
素香蕉瑪芬 (Vegetarian Banana Muffin)
在雜誌上看到這個香蕉蛋糕的做法，覺得好容易，而且那是一本佛教雜誌，做的是素菜，很吸引人。這蛋糕吃起來，軟綿綿的，很淡的香蕉香味，只要用半個小時，就能倒進模具，好開心呀。用料香蕉一隻低粉150克泡打粉3克梳打粉3克砂糖100克水...
零失敗健康低糖少油之香蕉麥芬
用料有機低筋粉200克富硒雞蛋2個都樂香蕉280g淨水60g酵母10克細砂糖36克非轉基因壓榨玉米油40克零失敗健康低糖少油之香蕉麥芬的做法麪粉稱好備用準備約30度溫水酵母放入溫水，靜置約10-15分鐘；啓動烤箱，180度預熱雞蛋打...
零失敗🥰香蕉🍌蔓越莓馬芬蛋糕
孩子的最愛，有奶香，有香蕉天然的味道，更有蔓越莓酸甜的口感，自己在家做成本低並且非常健康，作爲孩子的早餐，茶歇時的搭配非常不錯的選擇😊用料香蕉1根雞蛋1個低筋麪粉100克牛奶40克無味植物油30克泡打粉3克細砂糖25克蔓越莓...
「剩食」利用：剩餘酵種香蕉巧克力瑪芬
繼續寫「剩食」的方子，還是剩餘酵種再利用。最初在設計這款瑪芬時依舊按習慣搭配：香蕉+花生醬+巧克力+核桃+肉桂粉+肉豆蔻粉+海鹽，這個組合基本是美味的保證，但把這些食材放進料理機的那一刻覺得有點無趣，再好吃的東西味覺...
［零失敗］超香玫瑰花醬法式舒芙蕾soufflé
舒芙蕾（Soufflé）一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是“使充氣”或簡單地指“蓬鬆地脹起來”，這種烹飪方法在中世紀便出現了，廚師們特地運用了蛋白變化出這道美食。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐，否則會很快“...
零失敗香蕉巧克力布朗尼
做一個可以當零嘴一口接一口的吃，在配個咖啡或茶真是絕配呢！用料巧克力170克黃油110克糖70克可可粉25克雞蛋3個低筋麵粉100克牛奶50cc香蕉1根零失敗香蕉巧克力布朗尼的做法巧克力、黃油、可可粉隔水加熱融化加糖拌勻蛋...
免搓零失敗香濃椰汁年糕
用料糯米粉245克木薯粉47克水210克椰漿120菜油30克片糖210克紅棗（裝飾用）1顆免搓零失敗香濃椰汁年糕的做法小火，水加片糖煮溶放涼加入椰漿和菜油糯米粉和木薯粉混合混合糖水加入到粉類拌勻，過篩靜止20-30分鐘，待粉吸收水份...
蠔豉蘿蔔糕（零失敗）
在傳統蘿蔔糕基礎上加了蠔豉；新手也不會失敗的粉水調制方法；內附蘿蔔糕的蘸料製作。如果喜歡傳統無蠔豉的，可在製作中免除蠔豉一項。本人容器為圓型不鏽鋼器皿，直徑26.5cm，高6.5cm，成品8分滿。供參考。------------下面的話...
零失敗香蕉瑪芬
清爽蕉香的瑪芬，貼心照顧我不喜黃油的味蕾與烘焙菜鳥的手藝！你呢，是否與我一樣烘焙新手又想獲得衆人的稱讚？那還等什麼，行動起來吧，絕對零失敗！烤箱中層180度20分鐘，稱好材料直接180度15分鐘預熱烤箱哦！因爲過程真的超簡單又省...
香蕉馬芬｜超級簡單零失敗
消滅香蕉大法🤣用料雞蛋1個去殼53克細砂糖35-50克玉米油30克牛奶30克熟香蕉1根去皮150克低筋麪粉100克泡打粉5克香蕉馬芬｜超級簡單零失敗的做法準備好所有的原料。將雞蛋，糖，油和牛奶放入盆中混合均勻將香蕉放入保鮮袋用...
香蕉雞蛋瑪芬（超簡單 只3種材料）
因為材料很少不要指望它和一般的muffin口感完全一樣感覺很天然很鮮美有蛋香和香蕉香也很健康很快手減脂增肌也不錯適合當早餐多過當甜點用料香蕉兩根蛋4顆某種水果適量香蕉雞蛋瑪芬（超簡單只3種材料）的做法香蕉用叉子壓...
【香蕉蔓越莓瑪芬】ZUO起來，零失誤哈
如果在下午茶時間，取一枚瑪芬！聞着她的香氣配着一杯濃郁咖啡，曬着太陽！畫面頓時美妙起來！用料香蕉1只（最好是熟透滴）蔓越莓按照個人喜好牛奶40g雞蛋1-2只無鋁泡打粉6g蛋糕粉100g黃油少許綿白糖60g植物油30g【香蕉蔓越莓瑪芬...
瑪芬蛋糕
超級簡單雖然賣相不好看！用料雞蛋2個黃油85克牛奶35克瑪芬蛋糕預拌粉250g瑪芬蛋糕的做法將材料秤好全部材料攪拌均勻(攪拌到無顆粒)每個大概50g烤箱180度25分鐘出爐咯！超級簡單的瑪芬蛋糕！雖然樣子不好看😂小貼士每個烤...
超好吃香蕉麥芬（奢華版）零失敗哦
根據多次試驗總結出來的自認爲是最好吃的方子了。我媽跟我老公都讚不絕口。對於新手來說超級簡單，零失敗哦用料雞蛋1只香蕉2根牛奶30g植物油或黃油30g細紗糖45-50g根據個人口味增減芝麻適量蔓越莓少許無鋁泡打粉5g低粉...
蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜
今天分享一款每年中秋必做的蛋黃酥食譜內餡特地選擇低糖豆沙餡，綿密又不會過於甜膩配上新鮮敲出來的鹹蛋黃滋味真的很豐富，甜中帶鹹一口接一口好過癮喜歡道地臺灣口味的蛋黃酥，一定要試試這份食譜哦！此食譜可製作15顆70顆...
青口蘑菇濃湯（零失敗）
不結塊、更輕盈；原料簡單、成本低；簡單菜式提升檔次；不論做為單獨的菜搭配麪包，還是宴客湯品都很適合。此菜式特別之處：1、方中本人會介紹輕鬆去除青口鬍子（寄生帶）的方法；2、全脂牛奶可以做出奶油般的口味、質感；3、即使新手...
無需打發且零失敗的香蕉麥芬
很好的消耗香蕉的方法！用料香蕉兩根半泡打粉4克白糖120克純牛奶100克鹽2克雞蛋2個低筋麪粉200克黃油140克無需打發且零失敗的香蕉麥芬的做法材料提前稱好備用黃油室溫軟化分兩三次加入白砂糖和鹽，攪拌均勻。再分兩三次...
零失敗烘焙之紅糖香蕉馬芬
烘焙已成爲一種時尚，佳怡媽媽不做點什麼是不是有點跟不上時代的發展了呢！於是決定給大家推薦一款口感綿軟，果味香濃，全家人都適合的小蛋糕。用料香蕉3根低筋粉200克玉米油100克紅糖70克雞蛋4個泡打粉1勺小蘇打1/2勺檸檬半...
椰奶香蕉蔓越莓幹燕麥muffin 「瑪芬」
第一次給baby做muffin,冒著她不吃的風險⋯因為她不太喜歡香蕉的味道你們可能會問，為什麼不喜歡還放？hummm...家裡沒有其它水果了⋯⋯😅好啦好啦、正式教學開始咯！bytheway,這款大概是5-6個的量因為是根據baby的飯量做的....
新手零失敗香蕉馬芬
用料香蕉1根雞蛋1個牛奶或水30ml玉米油35克糖35克泡打粉5克低筋粉100克白芝麻少許新手零失敗香蕉馬芬的做法先預熱烤箱180度。再用叉子把香蕉壓成泥，加入雞蛋、牛奶、油，糖拌勻。篩入麪粉和泡打粉。拌勻無干粉即可。倒...