超級鬆軟的麻花
立夏和麻花是絕配，用心做的每一道美食，都是暖胃之作，人間福氣在廚房用料高筋麪粉1000克酵母10克泡打粉8克雞蛋4個糖80克玉米油50克鹽10克超級鬆軟的麻花的做法1、用溫水520g加麪粉，泡打粉，雞蛋，酵母，糖，玉米油，鹽這些放一起和...
鬆軟炸麻花
用料麪粉500克雞蛋2個油45克糖80克牛奶200克酵母5克鹽2克鬆軟炸麻花的做法把所有材料混合，揉成麪糰也可以用麪包機揉麪啦。之後發酵至兩倍大。麪糰分成12-15份，邊醒面邊搓成麻花形狀，如圖鍋中加入油，燒成七成熱，放入麻花，根...
超級鬆軟的奶香麻花
我比較偏愛軟的麻花，不太喜歡吃脆脆的那種，種草了很久，終於有機會實踐了，而且這次綜合了許多方子最終找到了屬於自己的零失敗方子！把過程記錄了下來！Ps1.這個配方我是給孩子做的，而且可能大家蜂蜜不一樣，所以有的反應不太甜，自...
蜂蜜奶香軟麻花(超級柔軟)
孩子愛吃炸麻花，所以我經常隔三差五的就做一次，每次做的時候都會變換着花樣做，最後總結了這個簡單的配方，覺得還是不錯的，主要是這個方子材料簡單卻又不失口感，今天有空寫下來和友友們一起分享一下用料普通麪粉500克牛奶或...
包子饅頭超級鬆軟的祕訣，黑芝麻花捲
是不是覺得自己做的包子饅頭總比不上外面賣的包子鬆軟呢？其實除了人家加了添加劑以外更重要的還是包子的發酵，當然我今天分享給大家的方子是加了改良劑的用料黑芝麻20克糖（芝麻用）20克麪粉300克老面150克牛奶或水或兩者對...
超級鬆軟芝麻饅頭
用料熟黑芝麻60克中筋麪粉200克酵母2克糖40克水100克超級鬆軟芝麻饅頭的做法芝麻炒熟打粉，注意一點，剛開始我怕打粉的時候出油不好打，就想着加水進去打成芝麻漿來和麪，事實呢，加了水超級難打，我用的是料理機，一打芝麻就飛起...
日式棉花捲—超級鬆軟
海綿蛋卷與普通蛋卷還是有區別的，如果你沒試過海綿的口感，也許無法體會這兩者的差別。所以，非常值得試一試，也是烘焙小白的進階必修課之一！方子來源於氣氣，想學習的更全面更直觀，推薦購買她的課程，乾貨滿滿，小知識無處不在，絕對...
鬆軟大麻花
用料高粉300克雞蛋1個蛋清1個白糖50克水130克酵母3克鬆軟大麻花的做法詳情見視頻。...
鬆軟胖麻花
地道的北方人，喜歡折騰麪食，每種麪食都想着嘗試一下，很喜歡這種麻花軟軟的口感，淡淡的甜味，吃了也不會膩用料牛奶200克玉米油30克中筋麪粉500克酵母5克糖100克雞蛋2個鬆軟胖麻花的做法說有原料混合揉勻，放至溫暖處發酵至兩...
超級鬆軟的“五花肉”吐司麪包
平時習慣提前一個晚上準備好用波蘭種做麪包，突然要做麪包的話怕不夠鬆軟，自己琢磨了下用這個方子真的特別的好吃很軟～用料高筋麪粉240克水110克（自行預留15g）蛋清20g糖45克鹽3克黃油20克奶粉15克新鮮酵母9克紅曲粉2-4克蜜...
超級超級鬆軟的牛奶雞蛋餅
用料低粉100g雞蛋2個糖20克牛奶150ml超級超級鬆軟的牛奶雞蛋餅的做法將蛋黃蛋白分開，蛋白加糖打發（拿起打蛋器有小尖不掉落）千萬別打過蛋黃打散，加入麪粉和牛奶拌勻後，將蛋黃糊過篩。（牛奶的量要自己把握，蛋黃糊不要太稀）將蛋...
鬆軟小麻花
突然想吃麻花，於是上網搜尋，集衆家之長，做了一道美味小麻花。嘗試一下還不錯。這是第二次做了，依然很成功！😍我自己做的麻花是鹹口的，鹽比配方稍微多了一點，糖相應的減少了，加糖只爲了炸出來的顏色好看。配方的量比較大，因爲想...
超級鬆軟的棉花蛋糕🍰
下午茶來一塊棉花蛋糕真是爽歪歪啦！用料雞蛋4個低筋麪粉50g全職牛奶（雀巢）50g玉米油（黃油或橄欖油）40g白砂糖40g白醋2滴檸檬汁幾滴鹽1g超級鬆軟的棉花蛋糕🍰的做法將三個蛋蛋清分離出來三個蛋黃➕一個全蛋攪拌均勻，再倒入牛...
超級鬆軟超級好吃的六角星肉鬆小餐包
普通的小餐包已經吸引不了寶寶了，今天給大家分享一款造型小餐包，明明做出來的和平常做的一樣，就是多了一個造型，寶寶居然和我爭着搶着吃，哈哈，果然都是顏值黨！用料高筋麪粉200克黃油20克酵母3克細砂糖25克雞蛋1個牛奶100克鹽...
超級鬆鬆軟軟的漢堡胚
有的時候會想吃個漢堡，不如自己做幾個漢堡胚！想吃的時候直接切開，加上自己喜歡吃的肉和菜，一個漢堡解決一餐的營養，蛋白質、維生素和碳水化合物都齊了，妥妥噠！美美噠！用料高筋麪粉170克全麥麪粉80克奶粉10克愛樂甜糖粉/白砂糖...
鬆軟麻花
用料麪粉500克牛奶200克雞蛋2個酵母5克鹽4克玉米油20克甘汁原白糖20克鬆軟麻花的做法1/將500克麪粉，雞蛋2個，白糖20g，蜂蜜20克，酵母5克用牛奶200克沏開,20克食用油,4克鹽，活成麪糰。2/和好的麪糰蓋上蓋子或保鮮膜，發酵一小...
超級鬆軟的生煎花捲
生煎花捲和生煎包一樣，都非常好吃！做花捲不用準備餡料，相對來說更簡單一點，底部脆脆的，又軟又香，如果是用自發粉來做，時間又更省了！用料自發麪粉500克小蔥一大把鹽適量油適量黑芝麻適量超級鬆軟的生煎花捲的做法自發粉放入大...
蜂蜜軟麻花（超級美味）
一直喜歡吃麻花無奈牙口不好，感覺這款軟麻花挺好吃的又軟又香。寫下方子方便自己觀看。用料麪粉兩碗雞蛋3個牛奶半碗食用油6勺白糖3勺蜂蜜4勺酵母（安琪）適量鹽一勺食用油（炸麻花用的）適量蜂蜜軟麻花（超級美味）的做法所有材料...
鬆軟大麻花
疫情宅在家，就想吃麪食，做了大麻花，沒想到特別成功，記錄下來，省得以後做忘記，不知道有沒有和我一樣的，第一次做成功了，過一陣還想做就總是忘記放一些東西，所以習慣記錄下來用料麪粉克油一匙雞蛋2個酵母1匙鹽少許克白糖2匙蜂蜜2...
超級超級好吃的拉絲軟麻花
自從敗了廚師機做美食的腳步更加停不下來了😄昨天無意做了點麻花，沒想到味道超好，今天特意整理了方子發出來，分享給朋友們，也爲自己以後再做埋下伏筆😏用料麪粉（中筋麪粉或者高筋麪粉）500克雞蛋2個綿白糖（砂糖）85克植物油（麪糰...
鬆軟麻花
因疫情不能出門，媽媽和婆婆還有孩子都喜歡吃麻花，自己動手豐衣足食吧😄用料雞蛋2個酵母6g麪粉2碗糖半碗油半碗小蘇打3克溫水若干鬆軟麻花的做法和麪時候沒有拍照，我說步驟吧，拿個盆，放面，酵母，小蘇打，雞蛋，白糖，溫水拌成柳絮狀，...
超級超級鬆軟的“麪包”
在微博上看到的原方，今天自己又改進了一下，沒想到非常成功！超級鬆軟綿滑，隨便蛋糕也好，麪包也行，好吃是王道！用料蛋清3個玉米澱粉10克糖30克蔓越莓隨意超級超級鬆軟的“麪包”的做法3個蛋清加幾滴檸檬汁或白醋30克糖分3次加...
會開花的紅糖饅頭超級鬆軟
超級推薦這個，每次做一出鍋就吃完了，鬆軟好吃。用料紅糖水（溫的）260克麪粉500克酵母5克紅棗10顆會開花的紅糖饅頭超級鬆軟的做法紅糖水溫度35℃左右，這個260克不一定根據你麪粉，多就加粉，少了就加溫水使麪糰揉軟就可以了麪粉...
超級鬆軟的奶香蔥花捲
退體後，愛上了烘培.和做麪食，昨天做了花捲，女兒說超級好吃，今天就把這個配方和做法發給大家，這次拍照不全下回補上。用料中筋麪粉400克酵母2.5一3克小蘇打1克雞蛋1個50一55克牛奶24o克小蔥5一6根食鹽適量花椒麪適量食用油...
超級鬆軟的😋芝麻脆底小麪包
很多人的童年回憶，改編蜂蜜脆底小麪包之懶人小美版芝麻脆底小軟包(我沒刷蜂蜜)用料🌟主材料👇🏻高筋麪粉340克低粉70克白糖76克酵母6克雞蛋2個牛奶/淡奶160克🌟後加材料👇🏻黃油18克鹽5克😋底部蘸料白芝麻加白糖少許黃...